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湖北中煙發(fā)明一種綜合技術(shù)制備廣陵香復(fù)合香料

2016年08月30日 來源:國家知識產(chǎn)權(quán)局網(wǎng)站 作者:
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  煙草在線據(jù)國家知識產(chǎn)權(quán)局網(wǎng)站報道  2016年8月17日,國家知識產(chǎn)權(quán)局公開一件由湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請的發(fā)明專利:一種綜合技術(shù)制備廣陵香復(fù)合香料的方法及其應(yīng)用。

  該發(fā)明提供一種綜合技術(shù)制備廣陵香復(fù)合香料的方法及其應(yīng)用,經(jīng)復(fù)合酶水解、多次溶劑萃取和醇沉傳統(tǒng)技術(shù)以及分子蒸餾純化等綜合技術(shù)制備廣陵香復(fù)合香料。經(jīng)復(fù)合酶水解及酶促生香,使廣陵香渣水中的不利于吸味的或抑制香味散發(fā)并難以被提取的大分子物質(zhì)降解、分解、轉(zhuǎn)化后釋放出濃郁的具有天然特征的小分子香氣物質(zhì),而增加刺激感和雜氣的物質(zhì)含量減少甚至消失,水提醇沉得到廣陵香香料a;濾渣經(jīng)二次溶劑萃取、分子蒸餾純化得到廣陵香香料b;兩者復(fù)配得到廣陵香復(fù)合香料。

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