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:一是煙葉變黃不足,不充分,就轉(zhuǎn)火定色;二是較厚的煙葉產(chǎn)生回青現(xiàn)象,由于煙葉較厚,煙葉表面變黃時,煙葉內(nèi)部尚未
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烤房的煙葉烘烤方法。
該發(fā)明所述煙葉烘烤方法包括以下步驟:步驟S1:煙葉變黃凋萎;步驟S2:干葉定色;步驟S3:
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煙自然村的烤煙烘烤指導(dǎo),確保烘烤指導(dǎo)到每戶、到每爐。
烘烤指導(dǎo)涵蓋各部位煙葉成熟采摘的特征及各部位煙葉變黃期、凋萎期、定色期、干筋期等烘烤調(diào)制技術(shù)的要領(lǐng)。
目前,通
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煙葉烘烤:1、煙葉采收基本原則:“多熟多采、少熟少采、熟不丟、生不采”。2、煙葉三段式烘烤:變黃階段、定色階段、干筋階段三個階段的技術(shù)要領(lǐng)和注意事項。三是干煙
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:下二棚,烘烤運用氣流上升式密集烤房烘烤。在烘烤過程中:縮短40度以前變黃時間,延長40度以后變黃時間,定色期采用提溫、穩(wěn)溫、低控
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;當(dāng)煙葉變黃達(dá)到七至八成時繼續(xù)緩慢升溫(在45~50℃使黃煙等青煙;在定色期濕球溫度應(yīng)控制在38℃以內(nèi);變黃期溫度稍高;不能采用高溫快速排濕之法
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于K326 品種煙葉,突顯通身變黃特征,但成熟度差的中上部煙葉,葉肉變黃稍慢于較大支脈;二是變黃失水快于K326,定色干燥慢于
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,奠定煙葉變黃基礎(chǔ)等。
2、38℃軟黃:煙葉變黃的同時變軟,黃干協(xié)調(diào),奠定轉(zhuǎn)火定色基礎(chǔ)。
3、42℃片黃塌架:一是葉片全黃
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、定色期、干筋期的主要任務(wù)是什么、次要任務(wù)是什么,變黃期的主要任務(wù)是煙葉變黃,次要任務(wù)是煙葉失水,為排濕創(chuàng)造條件。定色期的主要任務(wù)是定下最好的煙葉顏色
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過低(氣流上升式烤房),底棚煙葉易烤青或青尖,氣流下降式烤房則相反。3、煙葉變黃程度不夠,過早轉(zhuǎn)火定色,升溫過快,