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陳列布局,把這些夏天熱銷品擺放在顧客容易看到的貨架上。夏季也是啤酒飲料消費(fèi)的高峰期。我專門添置了一個(gè)大冰柜,里面塞滿了雪糕、冰鎮(zhèn)啤酒和各種飲料,就放置在店門
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超市門口的一則“溫馨提示”給這個(gè)酷夏帶來了一絲清涼:夏天到了,天氣很熱。戶外執(zhí)勤工作十分辛苦。環(huán)衛(wèi)工人、警察、城管等工作人員,華圳超市免費(fèi)為您提供雪糕和冰鎮(zhèn)
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;才能搶占先機(jī)。于是,張老板就開車去德州批發(fā)了一些利潤(rùn)較高的奶油雪糕,又把店里的大冷柜搬了出來,做起了雪糕生意。其實(shí),一開始張老板就察覺出店里
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排隊(duì)付款,很多顧客對(duì)此抱怨“就算買個(gè)雪糕也要排隊(duì)結(jié)賬,太麻煩了”。徐紹濤發(fā)現(xiàn)這一情況,馬上對(duì)此作了整改,對(duì)一些特殊商品:比如小孩子買
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10%-20%。廣西桂林部分店主推出“平價(jià)雪糕+冰啤+爆珠煙”夏季組合,利用懷舊營(yíng)銷與場(chǎng)景捆綁,帶動(dòng)客單價(jià)提升約20元。這種巧妙的組合陳列和套餐設(shè)計(jì)
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防護(hù)套裝”,陳列于黃金區(qū)域。針對(duì)年輕客群,指導(dǎo)引入低糖氣泡水、網(wǎng)紅雪糕,并搭配“開瓶抽獎(jiǎng)”活動(dòng),購買即有機(jī)會(huì)贏取“再來一瓶”?!岸嗵澘蛻艚?jīng)理推薦
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節(jié)奏。另外,我還通過季節(jié)營(yíng)銷提升服務(wù)水平。例如,夏季我會(huì)在店里增設(shè)“清涼消暑特賣區(qū)”,進(jìn)購冰紅茶、可樂等各類冷飲和品牌雪糕等,再配上“冰爽一夏
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“良藥可口”哇!中藥的“跨界”可不止于此呢,它與烘焙、雪糕、甜品等都有結(jié)合,這些消費(fèi)人群中,可能女性占比較大。那對(duì)于男性占比較高的煙民群體也有中藥
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大運(yùn)河文化的書包、布藝、文化扇、滄州鐵獅子造型文創(chuàng)雪糕、泥塑等文創(chuàng)商品在零售戶比比皆是。商家內(nèi)部的廣告貼畫、電子顯示屏上,也是景區(qū)文化的一處處展現(xiàn)。有的商家還專門播放著大運(yùn)河、滄州風(fēng)
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家爭(zhēng)先進(jìn)購的熱門商品。零售商家基于自身所處景區(qū)的特色和消費(fèi)者的新需求,在店里增加形式多樣的商品,也能吸引消費(fèi)者的注意。例如,有些零售商家進(jìn)購了包含文創(chuàng)雪糕