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儲存發(fā)酵、保持煙葉色澤鮮艷和提高煙葉品質(zhì)的目的。打葉復(fù)烤工藝中片煙復(fù)烤主要通過對打葉分離之后的煙葉片進(jìn)行干燥、冷卻、回潮三道工序處理,使葉片的水分,溫度達(dá)到規(guī)定的工藝技術(shù)
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等主要工藝參數(shù)進(jìn)行精準(zhǔn)控制。
3、烘葉絲:采用蒸汽作為葉絲干燥的動力,利用調(diào)節(jié)閥、水分儀,對水分、溫度進(jìn)行閉環(huán)控制,水分控制精度在±0.5%以內(nèi)
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%~15%之間,應(yīng)注意陰雨天氣不宜將煙葉分級;二是應(yīng)選擇干燥、通風(fēng)無雜物的地方堆放,同時(shí)與墻體保留一定的距離,如果條件允許最好能在
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,即必須以較快的速度排除煙葉中的水分,使葉片逐漸干燥,也就是減慢或終止變色速度,加快干燥速度的過程。定色期升溫與排濕必須同步進(jìn)行的關(guān)鍵是濕球溫度定色
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,具有較強(qiáng)的差異性和排它性,而且容易引發(fā)西部地區(qū)消費(fèi)者在內(nèi)心深處的共鳴。
作為誕生于西部地區(qū)的卷煙品牌,“好貓”品牌受到了西部地區(qū)氣候干燥環(huán)境的影響
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的成績無疑成為一大亮點(diǎn)。
良好的種植環(huán)境
在現(xiàn)代農(nóng)場中,干燥的天氣能造就口味更佳的農(nóng)作物。多米尼加雪茄便從良好的種植環(huán)境中受益。
“好的雪茄需要好的煙草。”雷耶斯雪茄公司總裁
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一階段,問題開始顯現(xiàn):經(jīng)過高溫高濕浸泡的煙葉,脫水成了難題,擠壓脫水不適合,離心脫水無法保證連續(xù)性;干燥也成了難題,
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氣量與香氣值降低,影響消費(fèi)體驗(yàn)。最終,針對性減害成為行業(yè)新的共同科研方向。但受到地域及技術(shù)的制約,國產(chǎn)卷煙呈現(xiàn)出干燥感明顯,集中表現(xiàn)在煙絲水分
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放在干燥環(huán)境中,輕捏起來“卡啦卡啦”作響(正常狀態(tài)雪茄捏起來是很輕微的聲響),外觀澀硬如老油條,重量明顯比原來輕,明顯
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陰涼、通風(fēng)、干燥環(huán)境中保存的商品,一旦受潮后或者改變性能,或者霉?fàn)€變質(zhì),造成損失。為此零售必須對這些商品嚴(yán)密防潮,不可馬虎大意。零售戶曾仰恩