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檢測儀等主要常規儀器設備，實驗室資產總值達568萬元，可以開展常規煙葉化學成分、土壤理化特性、煙草生理生化指標、煙葉農殘快速檢測等基礎性研究與分析。二是與湖南農業大學開展

通過烤房中控制溫度、濕度和通風條件，使煙葉脫水干燥，成為具有一定質量、風格和等級標準的煙葉商品的過程。烘烤的過程是煙葉內在品質的生理生化轉化過程。鮮煙在沒有烤干之前只有潛在

;實現信豐縣煙葉品質特色化。信豐縣分公司結合本縣生產實際情況，在省市局的領導下，與技術依托單位國家生理生化研究基地、江西省煙科所、贛州煙科所合作，進行課題研究

;產區氣溫高、光照強，日均溫可以達到27℃。這種高溫強光的脅迫作用在江西格外明顯，促成了江西煙葉在成熟過程中的生理生化代謝，代謝的產物非常有利于濃香型煙葉的致香

，可用性高，安全性強等獨特風格特征”。這是國內外眾多煙草專家實地考察臨滄煙葉并經過工業組方實驗后，對臨滄煙葉的綜合評價。　　國家煙草生理生化研究室主任劉國順等專家

　　3.1　化學成分　　與前人研究不同[8]，本實驗中微帶青煙葉化學成分在陳化期間并未呈現明顯的變化規律。分析認為，煙葉陳化為復雜的生理生化變化過程[12

項目，由國家煙草栽培生理生化研究基地為技術依托單位。項目于2008-2010年圍繞山地特色煙葉定位、山地特色煙葉形成機理和特色彰顯技術開展了系統研究。　　重慶山地特色煙葉開發適應國際煙草市場

后期的美拉德反應生成深色物質，也可能是導致煙葉表面亮度降低的重要原因?？偟膩碚f，煙葉烘烤過程中的顏色變化是煙葉脫水干燥和生理生化變化，尤其是色素降解綜合

含量的影響　　煙草中的酚類化合物對煙草的生理生化活動、對煙葉的色澤、對煙氣的香吃味和生理強度都起著重要的作用[23]。從表1可以看出，中部煙葉的多酚總含量在T1和T2處理間差異不顯

，還沒有做到烤香[3]。因此通過完善密集烘烤工藝，提高煙葉的香氣質量已成為煙葉生產中亟待解決的問題。有關密集烘烤溫濕度對煙葉某些生理生化特性和烤后煙葉品質的影響已有許多研究

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