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檢測(cè)儀等主要常規(guī)儀器設(shè)備，實(shí)驗(yàn)室資產(chǎn)總值達(dá)568萬(wàn)元，可以開(kāi)展常規(guī)煙葉化學(xué)成分、土壤理化特性、煙草生理生化指標(biāo)、煙葉農(nóng)殘快速檢測(cè)等基礎(chǔ)性研究與分析。二是與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)展
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通過(guò)烤房中控制溫度、濕度和通風(fēng)條件，使煙葉脫水干燥，成為具有一定質(zhì)量、風(fēng)格和等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的煙葉商品的過(guò)程。烘烤的過(guò)程是煙葉內(nèi)在品質(zhì)的生理生化轉(zhuǎn)化過(guò)程。鮮煙在沒(méi)有烤干之前只有潛在
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;實(shí)現(xiàn)信豐縣煙葉品質(zhì)特色化。信豐縣分公司結(jié)合本縣生產(chǎn)實(shí)際情況，在省市局的領(lǐng)導(dǎo)下，與技術(shù)依托單位國(guó)家生理生化研究基地、江西省煙科所、贛州煙科所合作，進(jìn)行課題研究
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;產(chǎn)區(qū)氣溫高、光照強(qiáng)，日均溫可以達(dá)到27℃。這種高溫強(qiáng)光的脅迫作用在江西格外明顯，促成了江西煙葉在成熟過(guò)程中的生理生化代謝，代謝的產(chǎn)物非常有利于濃香型煙葉的致香
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，可用性高，安全性強(qiáng)等獨(dú)特風(fēng)格特征”。這是國(guó)內(nèi)外眾多煙草專家實(shí)地考察臨滄煙葉并經(jīng)過(guò)工業(yè)組方實(shí)驗(yàn)后，對(duì)臨滄煙葉的綜合評(píng)價(jià)。
國(guó)家煙草生理生化研究室主任劉國(guó)順等專家
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3.1 化學(xué)成分
與前人研究不同[8]，本實(shí)驗(yàn)中微帶青煙葉化學(xué)成分在陳化期間并未呈現(xiàn)明顯的變化規(guī)律。分析認(rèn)為，煙葉陳化為復(fù)雜的生理生化變化過(guò)程[12
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項(xiàng)目，由國(guó)家煙草栽培生理生化研究基地為技術(shù)依托單位。項(xiàng)目于2008-2010年圍繞山地特色煙葉定位、山地特色煙葉形成機(jī)理和特色彰顯技術(shù)開(kāi)展了系統(tǒng)研究。
重慶山地特色煙葉開(kāi)發(fā)適應(yīng)國(guó)際煙草市場(chǎng)
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后期的美拉德反應(yīng)生成深色物質(zhì)，也可能是導(dǎo)致煙葉表面亮度降低的重要原因?？偟膩?lái)說(shuō)，煙葉烘烤過(guò)程中的顏色變化是煙葉脫水干燥和生理生化變化，尤其是色素降解綜合
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含量的影響
煙草中的酚類化合物對(duì)煙草的生理生化活動(dòng)、對(duì)煙葉的色澤、對(duì)煙氣的香吃味和生理強(qiáng)度都起著重要的作用[23]。從表1可以看出，中部煙葉的多酚總含量在T1和T2處理間差異不顯
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，還沒(méi)有做到烤香[3]。因此通過(guò)完善密集烘烤工藝，提高煙葉的香氣質(zhì)量已成為煙葉生產(chǎn)中亟待解決的問(wèn)題。有關(guān)密集烘烤溫濕度對(duì)煙葉某些生理生化特性和烤后煙葉品質(zhì)的影響已有許多研究
