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，多數(shù)零售企業(yè)的毛利率并不太樂觀。
發(fā)力高毛利商品
在成本飛漲的2011年，為了對付通脹，永輝超市在2011年開始加大高毛利商品的比例。
比如嘗試
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措施的實(shí)施，不僅提升了煙葉的種植水平，也進(jìn)一步提高了煙葉的整體質(zhì)量。2011年，該市實(shí)現(xiàn)了收購總量、上等煙比例、煙葉均價(jià)、煙農(nóng)收入、煙葉稅收同比提升
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多年工作探索和實(shí)踐基礎(chǔ)上的，為今后煙葉做實(shí)、做精、做強(qiáng)、做出特色提供了保障標(biāo)準(zhǔn)。初步明確2012年煙葉生產(chǎn)安排計(jì)劃達(dá)132萬擔(dān)，收購計(jì)劃115萬擔(dān)，上等煙比例
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：上等煙比例占58.03%，中等煙比例占31.08%，下等煙比例占10.89%，均價(jià)17.51元/公斤，實(shí)現(xiàn)收購產(chǎn)值9891.43萬元。卷煙
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，收購豐產(chǎn)煙葉1.4萬擔(dān)，均價(jià)18.95元，上等煙比例72.88%，中等煙比例21.43%，低次等煙比例5.69%，取得了煙農(nóng)
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，既實(shí)現(xiàn)62%左右的上等煙比例目標(biāo)，又確保煙農(nóng)收入大幅度增長。
彌渡縣今年種植紅大6.45萬畝，67個(gè)村委會簽訂種植合同4749份，戶均種植
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日，全縣收購煙葉19.49萬擔(dān)，占合同收購量32.5萬擔(dān)（35個(gè)等級）的60%，收購均價(jià)、上中等煙和桔色煙比例均高于往年
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，全縣收購煙葉17萬擔(dān)，占合同收購量32.5萬擔(dān)（35個(gè)等級）的52.48%，收購均價(jià)、上中等煙和桔色煙比例均高于往年
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鄉(xiāng)鎮(zhèn)戶數(shù)比例基本平衡，城區(qū)戶數(shù)與村級戶數(shù)比例基本平衡，鄉(xiāng)鎮(zhèn)戶數(shù)與村級戶數(shù)比例基本平衡。在具體辦證過程中，堅(jiān)持做到“三公開”：辦證程序公開、辦證
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”的工作要求，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，突出抓好收購工作，100%完成計(jì)劃收購任務(wù)。煙葉收購等級比例、工商交接等級合格率達(dá)到省局和國家局抽檢要求。
收購原則。一是堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)
