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“上部煙葉的特點是干物質(zhì)含量高、水分含量少，我們要根據(jù)這一特點對烘烤工藝做出相應(yīng)調(diào)整，適當(dāng)延長變黃期、定色期時間，提高濕球溫度，調(diào)低干筋期風(fēng)速
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（右）指導(dǎo)煙農(nóng)正確采收煙葉 “在變尖期增加了一個36℃的干球關(guān)鍵溫度點，在烘烤初期使烤房逐步升溫，達(dá)到平衡烤房內(nèi)溫度濕度的效果；在干筋期
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等，到具體烘烤過程的變黃期、定色期、干筋期以及特殊氣候的烘烤操作要點，進(jìn)行逐環(huán)節(jié)講解，圖文并茂，讓煙農(nóng)心神領(lǐng)會。利用新型烤房進(jìn)行功能演示，讓
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，烤煙烘烤輔導(dǎo)員楊富正在指導(dǎo)烘烤師如何控制溫度、如何排濕等等，楊富說：“每個烤房外面都安裝了一個煙葉智能烘烤控制器，可根據(jù)變黃期、定色期、干筋期等不同烘烤
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左右的凋萎期、6天左右的變黃期、9天左右的變褐期、6天左右的定色期、5天左右的干筋期，葉片逐漸干燥，顏色趨于均勻。晾制后的煙葉還需經(jīng)過2至3個月的堆積發(fā)酵，
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烤干、烤黃、烤香的目標(biāo)，關(guān)鍵要掌握好變黃、定色、干筋期的溫濕度變化。今明兩天為變黃階段的關(guān)鍵期，我一定要掌握好操作要領(lǐng)，力爭烤出一炕漂漂亮亮的煙葉來。上午8點
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葉片全干，大卷筒時進(jìn)入干筋期，烤干主脈即可。上部煙葉烘烤是十分復(fù)雜的過程，雖然基本原理相同，但因煙葉品種、性質(zhì)不同，煙葉烘烤特性
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正反面色差減小；濕球溫度不宜過低，嚴(yán)防烤后煙顏色偏淡。最后，干筋期干球溫度控制在65-68℃，濕球溫度控制在40-41℃，必須確保莖
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;并在烘烤工藝上不斷改進(jìn)，把原先高溫頓火、急火剎筋的烘烤方法改為低溫變黃，適當(dāng)延長變黃時間，降低干筋期的溫度，在提高烘烤質(zhì)量、解決青煙問題的同時
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出現(xiàn)硬變黃和烤枯煙，請問應(yīng)如何解決？”；“‘小馬哥’老師，后發(fā)煙如何烤？”、“馬老師，干筋期應(yīng)注意哪些？
