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課題，2個精益課題，1個推廣課題，超計劃300%提報，其中QC課題《降低食堂每日食材剩余量》從食堂管理難點問題入手，探索“互聯網

、客戶服務、借錢借物、吃拿卡要等損害群眾利益的事情。廬山市煙草專賣局以預防基層腐敗問題專項整治為切入點，制定專項整治工作方案，緊盯群眾反映、項目采購、食堂管理、物料管理

需求，制定了全年的安全生產執法檢查計劃，在重點工作領域、隱患多發環節、高發事故類別等方面精準發力，有針對性地制定雙崗值班、車輛管理、食堂管理等多項安全管理制度

服務保障的必答題。筆者結合煙草職工食堂管理現狀，就疫情形勢下做好職工食堂精益安全管理談幾點思考，與同行商榷。一要抓好溫度管理，做到應熱盡熱、應冷盡冷。因為食堂

能將食堂對菜品的消耗降低，減少浪費，極大提高食堂管理的精益化。　　經過細心地觀察，楊麗發現由于西湖區局采取的是自助取餐的方式，盛菜的器具都一樣

，現在安裝水電表后據實收取，保證雙方合法利益，同時有利于食堂管理、杜絕浪費，”。還是香媽算得精！食堂承包人對香媽的回答表示認可

、完善財務、信息、倉庫管理、食堂管理、機動車駕駛員等重點部門、關鍵崗位的綜治安全崗位職責，所轄縣級局、物流配送中心要層層簽訂綜治安全責任狀，切實做到責任分解落實到位、全員

；為卷煙配送駕駛員配備了涼席坐墊，車上配有礦泉水、風油精等物品，做好了高溫卷煙配送的物質保障工作。其次，加強食堂管理，確保飯菜質量。在高溫

也得到一定程度降低，真正實現了物美價廉，大家紛紛表示滿意。　　改善伙食質量。“在有限的伙食費里最大程度提高伙食質量”是職工食堂的管理思路，也是班子成員

。　　活動要求，要強化食堂管理、防止餐桌浪費，加強物業管理、防止跑冒滴漏，弘揚新風正氣、營造良好氛圍。一是精打細算，加強食堂管理。嚴把采購源頭

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