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,促進(jìn)煙葉充分變黃,待一至三層煙葉均9成黃時(shí)升溫至39℃,濕度保持不變,適度脫水,為定色做準(zhǔn)備,在39℃使煙葉完全變
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特性調(diào)查
五個品種變黃、失水、定色均正常,(見表5)。具體情況看煙定濕球,定色期濕球溫度一般控制在38℃—39℃。
2.6 烤后原煙外觀
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,縮短變黃定色時(shí)間,一般在變黃期可縮短10~12個小時(shí),定色期縮短14~24個小時(shí)。
2.4 烤后效益、原煙質(zhì)量比較
注
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;急不得!定色期升溫過快容易掛灰,穩(wěn)溫時(shí)間短香氣就鎖不住了?!苯衲?#xff0c;宣威市共種植烤煙24.97萬畝,計(jì)劃收購68.15萬擔(dān),于5月
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,由于使用了‘電烤房’,在煙葉烘烤通風(fēng)、變黃定色、質(zhì)量提級等關(guān)鍵環(huán)節(jié)都有了可靠的技術(shù)保障。到目前交售的一級上等煙達(dá)到了80%以上,預(yù)計(jì)收入在8萬元以上。這么下去
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性均降低。烘烤過程應(yīng)把握“適當(dāng)高溫低濕變黃、低溫低濕慢速定色”的原則精準(zhǔn)調(diào)控烘烤工藝,40℃以后的升溫速度必須保持在3h/℃。注重烘烤要點(diǎn),堅(jiān)決推廣烘烤新技術(shù)。重點(diǎn)推廣
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、天氣情況等因素,合理調(diào)整工藝參數(shù),靈活運(yùn)用烘烤工藝,采取“中溫中濕延時(shí)變黃、穩(wěn)慢升溫提濕定色、延時(shí)干葉穩(wěn)濕增香、限溫適時(shí)干筋保香”的烘烤策略,提升
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天氣、備好烤房,利用分段采收、分開堆放、分類編竿、分層裝爐的“四分法”做好上部煙葉充分成熟一次性采收。二是在工藝轉(zhuǎn)變上求突破。要采用“高溫變黃、低溫定色”的烘烤策略,做到
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天氣、備好烤房,利用分段采收、分開堆放、分類編竿、分層裝爐的“四分法”做好上部煙葉充分成熟一次性采收。二是在工藝轉(zhuǎn)變上求突破。要采用“高溫變黃、低溫定色”的烘烤策略,做到
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;靈活運(yùn)用烘烤工藝,采取“中溫中濕延時(shí)變黃、穩(wěn)慢升溫提濕定色、延時(shí)干葉穩(wěn)濕增香、限溫適時(shí)干筋保香”的烘烤策略,提升煙葉烘烤質(zhì)量。