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,而且也舍得花錢,他們買一次零食花費十多元或者二三十元是十分常見的事。
當然,經(jīng)營小食品最重要的是保證食品的質(zhì)量、安全,所以,我一定
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那句話,讓消費者“覺得”貨物豐富就可以了。怎么做?最大化的豐富那些消費者最經(jīng)常購買的物品,比如女性們常來買零食,就讓零食的種類盡可能的豐富
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提升商品的銷售量。為了增加顧客的購物體驗,我在店里設立了體驗區(qū),休閑小零食、新鮮水果以及卷煙新品都可以在這里免費品嘗、品吸。特別是新品卷煙上市后,我都會訂上
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,一舉三得。到了晚上,顧客群多為帶孩子來購買零食的爸爸,一方面滿足了孩子想吃零食的需求,另一方面也避免給孩子買其他不健康的零食。根據(jù)這樣的發(fā)現(xiàn)
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,一舉三得。到了晚上,顧客群多為帶孩子來購買零食的爸爸,一方面滿足了孩子想吃零食的需求,另一方面也避免給孩子買其他不健康的零食。根據(jù)這樣的發(fā)現(xiàn)
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,就要親口嘗一嘗”。你話說千遍,不如讓顧客親口嘗一嘗。所以,我在味覺體驗上抓住兩點: 一是休閑零食免費品嘗。我的店里經(jīng)營著許多年青人和小朋友喜歡的休閑
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,也會特意選擇跟周邊其他零售便利店完全不一樣的商品,網(wǎng)紅飲料、品牌零食大禮包一網(wǎng)打盡,避免商品同質(zhì)化,不走尋常路,是左樂意新意的B面
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一些大品牌的休閑零食,有的消費者也會選擇一些進口的食品、飲料,所以張美華都會有的放矢,早備貨,在推薦時,因為有針對性,
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了。初期主要銷售的是尿片、飲料、小零食、卷煙等日常用品??砷_業(yè)沒多久問題就來了,飲料、零食、卷煙的銷路都不成問題,進貨數(shù)量不少的尿片卻嚴重滯銷,連累了周轉(zhuǎn)資金也被
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零食之類的貨源?,F(xiàn)在的學生由于經(jīng)濟條件的改善,基本上很少喝白開水了。他們平日里飲用的基本上就是礦泉水、冰紅茶、加多寶、牛奶飲料或者棒棒冰、雪糕當飲料;所以零售戶要提前做好