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，注意防止采生、采青。烘烤時(shí)，要注意炕內(nèi)溫濕度變化，做到煙葉變黃失水同步，先拿水后定色，防止烤青、掛灰、烤黑。分級(jí)時(shí)，
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小時(shí)升1℃。部分高海拔地?zé)熁蚋珊涤绊懙那锖鬅?#xff0c;按照“增加預(yù)熱促適應(yīng)、保排兼顧先要色、低溫低濕烤干筋”的方法“低溫低濕”烘烤，慢升穩(wěn)排，保證煙葉順暢定色
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延續(xù)了很多年，也為小廈格村的生活提供了更有力的經(jīng)濟(jì)保障。在烤煙的程序中36個(gè)小時(shí)的定色期是烤煙手藝中最重要的步驟，他需要加大火力、燒火要溫、升溫要準(zhǔn)，切不可降溫
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;井然有序?！盁熑~進(jìn)入烤房第一個(gè)階段，溫度38度、濕度36度，烤三天，這是變黃期。第二個(gè)階段定，色期 52度到54度定色期，最后
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的烘烤工藝，采用‘伸張法’讓煙葉悶出汗。”南雄市煙草公司煙葉烘烤主管張延安不厭其煩地現(xiàn)場(chǎng)對(duì)煙農(nóng)進(jìn)行指導(dǎo)：進(jìn)入煙葉定色期后，就要做好穩(wěn)溫頓火工作，
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“還是叫老馬給你說說吧，他是種煙科技戶，肚子里裝的東西可不少哩。”劉化生說。
“掌握火候，這才是炕煙的精髓所在。煙葉變黃階段、定色階段和干筋階段
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，以片區(qū)立體氣候特點(diǎn)以及田間煙葉長(zhǎng)勢(shì)，分類制定烘烤方案，特別針對(duì)紅大易烤青、失水快等特點(diǎn)，做好烘烤變黃期和定色期的溫濕度調(diào)控指導(dǎo)，確保
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;定色期大火時(shí)加一次料可供應(yīng)12小時(shí)以上。
4、生物質(zhì)烤房燃料費(fèi)用要比普通燃煤多142元，電費(fèi)多18元，合計(jì)能源費(fèi)用多出160元/烤。
5、生物質(zhì)燃料烤房平均每
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期、定色期、干經(jīng)期以及各個(gè)階段的適宜干濕度。還要按照部位和顏色分級(jí)，做到煙烤完，級(jí)選完。每年9月上旬，煙葉全部烤完后，煙草站預(yù)約上門收購(gòu)
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烤房正處于定色期階段，一座烤房處于筋期階段，烤房進(jìn)水將會(huì)造成一定影響，煤球損失達(dá)13000個(gè)，挽回3000個(gè)。
目前，煙農(nóng)
