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)”的字眼,那通常就是指它混合了用酒桶陳年的煙草,酒桶陳年是葡萄酒和烈酒生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)做法。釀酒師之所以把寶貴的酒放在桶里陳釀,有兩個(gè)原因:
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有一種時(shí)尚叫做“與畢加索喝咖啡”,“與凡?高共品葡萄酒”、“與雷諾阿共進(jìn)下午茶”……那么,我們應(yīng)該與誰(shuí)共抽雪茄呢?如果你有足夠的氣魄,那就
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和釀制葡萄酒一樣,雪茄茄衣質(zhì)量、風(fēng)味同樣與產(chǎn)地和氣候等外界條件有密不可分的關(guān)系。如此重要的提到雪茄茄衣是因?yàn)榍岩碌娘L(fēng)味會(huì)影響到一只雪茄整體風(fēng)味的60%甚至更多。
用作茄衣
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和釀制葡萄酒一樣,雪茄茄衣質(zhì)量、風(fēng)味同樣與產(chǎn)地和氣候等外界條件有密不可分的關(guān)系。如此重要的提到雪茄茄衣是因?yàn)榍岩碌娘L(fēng)味會(huì)影響到一只雪茄整體風(fēng)味的60%甚至更多。
用作茄衣
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煙草在線據(jù)中國(guó)新聞網(wǎng)報(bào)道 一位出色的侍酒師,不僅要精通葡萄酒,還要涉獵烈酒、食物、咖啡和雪茄等方面的知識(shí);不僅要研究美酒與美食的搭配,
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一位出色的侍酒師,不僅要精通葡萄酒,還要涉獵烈酒、食物、咖啡和雪茄等方面的知識(shí);不僅要研究美酒與美食的搭配,還要探索美酒與雪茄的搭配
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雪茄和葡萄酒一樣,也是一種需要小心養(yǎng)護(hù)的有生命的東西。
前不久參觀一家會(huì)所的酒窖,藏品堪稱蔚為壯觀,“鎮(zhèn)窖之寶”有2005年的波爾多五大名莊全集
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擁有喚醒雪茄靈性的能力,也要不斷探索雪茄與美酒的搭配技巧。需要精通雪茄和葡萄酒,除此之外還要涉獵咖啡、烈性酒、甜點(diǎn)、烹飪以及美學(xué)等方面的知識(shí)。侍煙師要根據(jù)所處的環(huán)境、客人
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優(yōu)質(zhì)葡萄酒需要陳年,優(yōu)質(zhì)手工雪茄一樣也需要陳年,當(dāng)年制作的手工雪茄,總是需要有一段時(shí)間的醇化,雪茄才能呈現(xiàn)比較優(yōu)質(zhì)的狀態(tài)。時(shí)間多久則視乎
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。事實(shí)上,如同酒莊種植葡萄釀制葡萄酒,好的雪茄從種植煙葉開始,也是一項(xiàng)與大自然渾然天成的事業(yè)。陽(yáng)光、雨露、土地,乃至人的智慧和靈性,