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是關(guān)系煙葉質(zhì)量等級和煙農(nóng)收益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，一屋黃煙烘烤需要一周時間，要經(jīng)過變色期、排水除濕期、定色期、烘干期等多個環(huán)節(jié)，一旦出現(xiàn)斷電或供電不穩(wěn)，
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解決江西煙葉烘烤排濕問題，促進煙葉變黃失水協(xié)調(diào)，減輕定色升溫排濕雙重壓力，有效解決了江西煙葉的烘烤難題，于2015年正式提出“同步預(yù)熱低濕變黃
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。隨著煙葉部位提高，烘烤所用時間逐漸增加，主要是變黃期和定色期所用時間變長；隨著裝煙密度增加，烘烤時間并未有明顯加長。
表2 各處理煙葉物質(zhì)代謝
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空氣對流使煙葉脫水、變色、干燥，內(nèi)含物質(zhì)同時轉(zhuǎn)化。晾制分三個階段，即變色期、定色期、干筋期，晾制時間一般為40-50天。
“目前，白肋煙在
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更是“老大難”。在烤煙期間，為幫煙農(nóng)烤好煙，他幾乎沒有閑暇的時間，每天穿梭在烤房間，指導(dǎo)煙農(nóng)邊變黃、邊排濕、及時升溫定色的科學(xué)烘烤方法。煙農(nóng)遇到
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脫水定色”的烘烤策略為宜。此外，采用半晾半烤法在一定程度上也能提高烤煙上部葉的調(diào)制質(zhì)量，降低淀粉含量，改善化學(xué)成分協(xié)調(diào)性，且還能縮短烘烤時間
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過熟葉放在中棚或低棚，導(dǎo)致這部分煙葉沒有及時定色，變黃過度，變成雜色煙。這主要是技術(shù)員鮮煙分類的好處沒有宣傳、指導(dǎo)到位，其次一些裝煙的煙農(nóng)都是聘請
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技術(shù)落實情況相差很大，突出表現(xiàn)在變黃、定色階段烘烤技術(shù)落實差異大，基本上煙農(nóng)一種烘烤習(xí)慣形成一種烘烤質(zhì)量；三是煙葉預(yù)檢質(zhì)量不穩(wěn)定、不均衡造成批次間煙葉質(zhì)量存在
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;定色階段， 直接進入干筋干葉，造成死青。青雜煙比率加重。
2、煙農(nóng)調(diào)制煙葉簡單了事，不上折，不劃筋，采摘后直接 把鮮煙葉平鋪
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掌握不準(zhǔn)
由于采用一次性采收技術(shù)，煙葉田間成熟度較高，烘烤過程中煙葉變黃較以往分次采收要快，部分煙農(nóng)對煙葉變黃與失水程度照成誤判，盲目升溫定
