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X3F的主要差別除色域不同外，主要差別在身份上，當一批煙葉介于兩種顏色界限上，則視其他品質(zhì)因素先定色后定級[1]，即看其身份薄的定為
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、疊層裝煙、余熱共享等設(shè)施和技術(shù)，全面落實“低溫中濕慢變黃、中濕定色慢升溫、變速通風慢排濕、關(guān)鍵節(jié)點穩(wěn)時間、充分轉(zhuǎn)化提香氣”的烘烤工藝。
三、配套設(shè)施，提高特色保障能力
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;定色升溫速度要慢，并在46—48℃溫度段延長時間。干球溫度50℃前，煙葉黃片黃筋，小卷筒。葉片不全干，干球溫度不超過54℃，以防
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一時期任何時間，濕球讀數(shù)都不超過105°F(40.6℃)。在定色后期濕球溫度不超過105°F(40.6℃)，減小通風裝置開度通常是允許的。干球溫度保持在130°F(54.4
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期間，為幫煙農(nóng)烤好煙，他幾乎沒有閑暇的時間，每天穿梭在烤房間，指導煙農(nóng)邊變黃、邊排濕、及時升溫定色的科學烘烤方法，煙農(nóng)遇到了問題
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；支脈變白、主脈發(fā)軟繞手指不會斷。第4步（第3關(guān)）：定色前期。2小時升1℃至48℃穩(wěn)溫，濕球37℃，實現(xiàn)低溫層煙葉白筋黃片
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棚煙葉變化達到黃片青筋，主脈發(fā)軟，高溫層葉尖有勾卷現(xiàn)象。可根據(jù)煙葉變化情況靈活掌握穩(wěn)溫點及穩(wěn)溫時間。整個變黃過程風機低速運轉(zhuǎn)。 （2）定色期要
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;使用也越來越頻繁。密集式烤房烘烤具有裝煙容量大、易烘烤、降本增效等優(yōu)點，但也存在著顏色較淡、香氣不足等問題[6-7]。產(chǎn)生問題的主要原因是煙葉在烘烤過程中尤其是定色期至干筋期濕球溫度偏低
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變到葉片基本全黃，僅余葉基部微帶青色，主脈青白色，葉片充分發(fā)軟。
（2）定色階段
要逐漸開大天窗、地洞，不斷
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溫度超過7l℃，則引起糖分焦化；迄今為止，關(guān)于密集烘烤過程中變黃、定色和干筋期溫濕度對烤煙生理生化特性及烤后煙葉質(zhì)量的影響已有許多研究[6-16]，
