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，可以說(shuō)是天翻地覆的變化。如果說(shuō)一大堆啥時(shí)間生化、轉(zhuǎn)化，酶促分解糖、多酚、非氮化合物、單寧酸的名詞，都沒(méi)木有意義，我們不是研究化學(xué)的，只要
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變化反映的是煙草葉片有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、分解和某些縮合的生化變化，它是化學(xué)酶促反應(yīng)過(guò)程和水分散失的物理過(guò)程。這些變化，正是鮮煙轉(zhuǎn)化為原煙，顯現(xiàn)其特有香味和理想色澤
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; 楊煥文， 郭紅英。 烘烤過(guò)程中溫濕度對(duì)烤煙淀粉降解及相關(guān)酶活性的影響[J]. 作物學(xué)報(bào)， 2006， 32（2）：
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蟲害能力并提高產(chǎn)量。
參考文獻(xiàn)：
[1] 劉恩科，趙秉強(qiáng).長(zhǎng)期施肥對(duì)土壤微生物量及土壤酶活性的影響[J].植物生態(tài)學(xué)，2008，
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的施肥方式（施用時(shí)間、位置），提高土壤鉀肥施用量。微量元素Fe、Zn、B等是煙株體內(nèi)許多酶的組成成分和活化劑，對(duì)煙葉正常生長(zhǎng)、致香物質(zhì)形成及煙氣
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，溶洞獨(dú)有的微生物環(huán)境對(duì)煙葉的成熟度和香味有提升功能，通過(guò)生物酶與煙葉自然化合反應(yīng)，使煙葉香氣值進(jìn)一步提升，并且自然甜香。貴煙（甜鄉(xiāng)洞藏
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和風(fēng)速影響到烤房?jī)?nèi)、外環(huán)境的濕熱交換，進(jìn)而影響到烤房?jī)?nèi)的相對(duì)濕度和煙葉葉片內(nèi)的水分動(dòng)態(tài)變化以及相關(guān)酶活性，從而影響到化學(xué)成分轉(zhuǎn)化有一定關(guān)系。同時(shí)，適當(dāng)降低變黃
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提及度很高的詞——催芽。催芽是在一定的光、溫、水、氣條件下，促進(jìn)種子細(xì)胞膜、細(xì)胞器、DNA的修復(fù)和酶的活化，使煙草種子處于發(fā)芽的準(zhǔn)備狀態(tài)，也就是“引而未發(fā)
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煙葉。所有原料采用世界領(lǐng)先的酶控技術(shù)和自然醇化相結(jié)合的醇化方法，歷經(jīng)3年時(shí)間、30余道工、前后嘗試2000種配方，有針對(duì)性的單獨(dú)個(gè)性化醇化發(fā)酵。使雙喜（硬逸品
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3 結(jié)論與討論
不同的裝煙密度必然會(huì)影響烘烤過(guò)程中的風(fēng)速和溫濕度等[8]，進(jìn)而影響各種酶的活性，如果裝煙過(guò)稀，烤房?jī)?nèi)葉間隙風(fēng)速大，煙葉
