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;保持干濕差，穩(wěn)定烘烤時間，確保煙葉變黃程度達(dá)到要求。定色期做到頂層和二層煙葉達(dá)到黃片黃筋、大卷筒，底層煙葉達(dá)到黃片黃筋、小卷筒，完成煙葉定色。干筋
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，并把課堂移到田間和密集式烤房點(diǎn)。培訓(xùn)中，授課老師從田間煙葉采摘、鮮煙葉分類、分類編桿、入爐、起火、變黃期、定色期、干筋期溫濕度控制……各環(huán)節(jié)理論聯(lián)系實(shí)作進(jìn)行示范講解
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不變），在定色期降低濕球溫度1度（干球溫度不變），采取“高溫變黃、低濕定色”能提高K326上部煙葉的烘烤質(zhì)量。
謝己書同志指出
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黃期和定色期溫度、濕度、升溫速度、穩(wěn)溫時間的煙葉變化的把握作了全面講解，大家并積極交換不同意見；在煙田中，對采摘煙葉成熟度作了指導(dǎo)和要求。最后，
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和病害等特殊煙葉的采收、烘烤技術(shù)以及密集烘烤中存在的問題及解決方案等進(jìn)行了系統(tǒng)講授。
烘烤現(xiàn)場培訓(xùn)
在烘烤現(xiàn)場，針對如何靈活掌握煙葉變黃期和定色期的煙葉變化，以及烘烤
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工藝掛圖，嚴(yán)格記錄烘烤溫濕度表；含水量較大的煙葉，采用相對較高的溫度，較低的濕度進(jìn)行快速變黃，適當(dāng)延長定色期，加強(qiáng)排
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;培訓(xùn)老師分別就專業(yè)化烘烤、密集掛桿烘烤、堆積式散葉烘烤、插簽式散葉烘烤的組織模式，烤前準(zhǔn)備，煙葉成熟度采摘，散葉裝煙技術(shù)要領(lǐng)，變黃期和定色期
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篩選后，進(jìn)行串綁上竿，再送入烤房上架備烤，經(jīng)過變黃期、定色期、干筋期三個階段，煙葉烘制程序才算完成。在比賽現(xiàn)場，每位參賽選手都不
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過程中煙葉變黃期、定色期、干筋期的不同處理方法，再到可能出現(xiàn)的掛灰、烤青、糟片等常見問題的預(yù)防與解決策略，都進(jìn)行了細(xì)致入微的講解。本次培訓(xùn)為期七天，在煙葉采收
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調(diào)整工藝，適當(dāng)提高煙葉定色期的濕球溫度，延長變黃后期、定色期時間，保證煙葉烤軟、烤亮、烤香。”薛戰(zhàn)鋒摩挲著剛出炕的煙葉高興地說道，“今年煙葉病蟲害
