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提升是工作室秉承的發(fā)展目標(biāo)。”工作室負(fù)責(zé)人孫軼峰介紹道。為了使課堂教學(xué)效果最大化，幾位“老師”將授課多路并進(jìn)改為單線突破，運(yùn)用“一月一主題”、“配餐式組合”等方式
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，重點(diǎn)宣講涉煙違法運(yùn)輸?shù)姆珊蠊?#xff0c;動(dòng)員他們參與打假。
內(nèi)外有別、定向“配餐”，漳州市局（公司）普法宣傳教育做到了讓不同對象應(yīng)知
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，為了讓職工吃的健康、滿意，她經(jīng)常上網(wǎng)查一些膳食營養(yǎng)知識，再和廚師積極溝通交流，按照科學(xué)配餐方法操作，注意禁忌食物搭配，注重
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照顧員工生活起居，積極協(xié)調(diào)解決住宿供暖、熱水供應(yīng)、日常配餐等實(shí)際問題，又高度重視員工身體健康，出現(xiàn)不適癥狀，第一時(shí)間送上體溫計(jì)、抗原檢測試劑、退燒藥
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;推進(jìn)節(jié)約型食堂建設(shè)，加強(qiáng)精細(xì)化管理，建立剩余菜品處理利用管理辦法，把節(jié)約理念貫穿食材采購、做餐配餐及用餐各個(gè)方面。
三是狠抓長效機(jī)制建設(shè)。深入貫徹中央八項(xiàng)
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）的構(gòu)建。嚴(yán)格按裝配次序重組產(chǎn)品裝配BOM結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)物料組織、物料管理的網(wǎng)格化、時(shí)點(diǎn)化。
動(dòng)態(tài)立體的物料計(jì)劃配送系統(tǒng)。策劃構(gòu)建網(wǎng)格化、時(shí)點(diǎn)化的協(xié)同物料配餐體系
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職工抵制做餐配餐浪費(fèi)和過量取餐浪費(fèi)，踐行“光盤行動(dòng)”，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
三是實(shí)打?qū)嵧七M(jìn)務(wù)求實(shí)效。制定并下發(fā)《關(guān)于開展文明餐桌行動(dòng)
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;進(jìn)一步制定落實(shí)餐飲節(jié)約的各項(xiàng)舉措，提升機(jī)關(guān)食堂精益化管理水平，借助訂餐平臺，實(shí)行按需采購、配餐；加強(qiáng)食堂菜品質(zhì)量管控，最大程度
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食堂管理人員召開分析整改會，對前期職工配餐問題進(jìn)行仔細(xì)分析，重新調(diào)整了食譜并于每日開餐時(shí)加派人員關(guān)注、檢查菜品，嚴(yán)格保證生產(chǎn)工作日期間膳食合理，
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，將生產(chǎn)操作核心崗位及生產(chǎn)準(zhǔn)備輔助崗位進(jìn)行職責(zé)細(xì)分，全面實(shí)施送料到機(jī)臺的“配餐制”的配送體系，以要求的質(zhì)量、準(zhǔn)確的數(shù)量準(zhǔn)時(shí)送達(dá)需要的工位，減少生產(chǎn)
