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存在煙堿含量偏高、淀粉殘留量過多、還原糖及糖堿比低、內(nèi)在化學(xué)成分不協(xié)調(diào)、香氣風(fēng)格不突出、配方地位不高、煙葉偏窄偏厚、組織結(jié)構(gòu)緊密、成熟度偏低、雜色較重、刺激性較大、可用性低等突出問題[3-4]。針對這些
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集團(tuán)技術(shù)中心等4個單位的10名專家進(jìn)行評吸,感官評價包括香韻、香氣量、香氣質(zhì)、濃度、刺激性、勁頭、雜氣、口感,各評吸指標(biāo)滿分分別為10、15、15、10、15、5、10、20
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產(chǎn)過程中逐支檢測、抽樣評吸,確保了每一支“白沙(和天下)在吸味、香氣與刺激性上的協(xié)調(diào)完美;首席配方師主持調(diào)配,國家級工程師制絲混合
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一定范圍內(nèi)時,煙葉質(zhì)量較好,香氣質(zhì)好,香氣量足,余味舒適,刺激性小。不同部位、不同成熟度的煙葉,烤后化學(xué)成分的含量不同
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煥發(fā)獨特的魅力,酒體更加柔和、圓潤、細(xì)膩,香味高貴深刻;與之相對應(yīng)的是,上好的煙絲經(jīng)過用橡木桶醇化過后,煙絲的刺激性和雜味一一減弱
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”,有效降低煙氣的干燥感和刺激性,煙氣醇和溫潤,余味干凈舒適,口感甜潤柔和,帶給消費(fèi)者“柔、綿、細(xì)、凈、甜”的吸食體驗;“軟
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;均勻和諧,刺激性較小,勁頭適中,余味干凈舒適,給消費(fèi)者以心曠神怡、回味無窮的品質(zhì)特征而著稱;“軟金砂蘇煙”以煙絲金黃油潤
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,刺激性小,滿足感強(qiáng),并帶有明顯的回甜感;在包裝設(shè)計上,“七匹狼(純雅)”以“深藍(lán)色”為主色調(diào),其
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,集中表現(xiàn)在煙絲水分散失快、主流煙氣水分偏低、刺激性偏大、干燥感明顯及口腔痰多等多種不利因素,這些典型性狀匯集起來,使得產(chǎn)品的品吸舒適性受到明顯抑制。
研究表明
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逐支檢測,確保每一支卷煙在吸味、香氣與刺激性上的協(xié)調(diào)完美,呈獻(xiàn)出“泰山(拂光)”至臻品質(zhì)。
從產(chǎn)品命名到產(chǎn)品包裝,再到產(chǎn)品品質(zhì)