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?這其實(shí)也是我們大多數(shù)零售同行們所面臨的困惑。其實(shí),不管是大賣場(chǎng)還是小賣部,管理是搞好經(jīng)營的第一關(guān)。
一是形象管理。形象管理包括店面形象、員工態(tài)度、店堂布置、商品陳列
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店面美化和對(duì)零售客戶的銷售培訓(xùn)。這雖有必要,但并未從根本上提升零售終端的經(jīng)營水平----當(dāng)一批一批的零售店完成裝潢后,在一年一度的千人萬人輪訓(xùn)成為重復(fù)后,零售
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的顧客變換的那么快哪,哦這個(gè)問題的答案就是這個(gè)小店面臨的煙民流動(dòng)性大。
今天我喜歡這個(gè)品牌,明天我喜歡那個(gè)品牌,很自然,來自多多多個(gè)地方
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,企業(yè)型超市是指由大企業(yè)運(yùn)營的超市,面積一般在990-3300平方米之間,和大型超市相比更容易獲得店面,與出售加工成品的便利店不同
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不長,但因其專業(yè)性、整體性一條龍的服務(wù)模式,越來越受到眾多消費(fèi)者的關(guān)注和親睞。
店面招牌以黃色為底色,紅色字體 “婚宴連瑣”點(diǎn)綴其中,簡(jiǎn)潔明快
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的口碑。
有這樣一個(gè)故事:故事發(fā)生在1975年,一個(gè)人提著爆了的輪胎走進(jìn)大型零售商N(yùn)ordstrom的店面,要求退貨。然而,Nordstrom
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,所占的銷售比重都不是太大,這主要有兩個(gè)原因:其一、煙酒店以銷售煙酒為主,在店面裝修方面、銷售商品方面都上一個(gè)檔次,做為主要消費(fèi)5元/包左右
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,我們要進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)或達(dá)到一定的目的,就必須耗費(fèi)一定的成本,如人力成本、物力成本和財(cái)力成本。就拿我來說,我的店面租金每年3萬元左右
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,部分零售戶較熟悉競(jìng)賽品牌的特性;六月中旬,參賽客戶的消費(fèi)者檔案全部建立到位;七月中下旬,參賽客戶店面布置到位,品牌陳列有創(chuàng)新
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協(xié)議,依靠自有渠道以及海爾日日順將業(yè)務(wù)范圍覆蓋到了700多個(gè)城市、2000多個(gè)市縣,零售店面超過7000個(gè)。
與北上廣深這類市場(chǎng)的銷售渠道相比較,新興三四