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，顏色細(xì)而油多，它富含脂肪、蛋白質(zhì)以及人體所需的各種氨基酸，維生素，而且容易被人體所吸收，而且咸鴨蛋咸度適中、味道鮮美
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的變化，使其在這緩慢的發(fā)酵中，演變出更為精彩的風(fēng)味。從化學(xué)角度看，發(fā)酵過程中發(fā)生了許多反應(yīng)。發(fā)酵是一種氧化反應(yīng)，它將蛋白質(zhì)分解為氨基酸
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大量的有機(jī)質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸等，還具有一定的防蟲防病效果，對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效果很好。煙農(nóng)在烤煙生產(chǎn)當(dāng)季與小春生產(chǎn)季兩次使用，每畝的用量可達(dá)兩噸以上。”鶴慶縣松桂煙
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為Staphylococcus和Terribacillus。根據(jù)細(xì)菌的功能預(yù)測，它們主要參與氨基酸運輸和代謝、碳水化合物的運輸和代謝等。?【基金】中國煙草總公司海南省公司科技重點項目合同
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和蛋白質(zhì)，顯著減少煙葉中淀粉和蛋白質(zhì)的含量，直接減少煙葉雜氣，降低刺激性；淀粉和蛋白質(zhì)的降解產(chǎn)物多糖、單糖和多肽、氨基酸可以在一定溫度下發(fā)生美
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，該發(fā)明提供一種用于提高造紙法再造煙葉產(chǎn)品品質(zhì)的美拉德反應(yīng)組合物，該組合物按照重量份數(shù)計包括1～10份氨基酸、10份醛糖以及5～40份復(fù)合填料
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;是非常好的蛋白質(zhì)來源，含有人體所需的8種必需氨基酸，有較好的營養(yǎng)價值；食用方面：目前主要應(yīng)用于飲料，谷物棒，餅干
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一種由三個氨基酸組成的小分子肽，它作為體內(nèi)重要的抗氧化劑和自由基清除劑，如與自由基、重金屬等結(jié)合，可把機(jī)體內(nèi)有害的毒物轉(zhuǎn)化為無害的物質(zhì)，排泄
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煙田損失，提高煙葉生產(chǎn)質(zhì)量。綠肥作用主要有：一是富集和活化土壤養(yǎng)分，提高煙葉產(chǎn)量。綠肥營養(yǎng)價值較高，氨基酸含量豐富，含多種微量元素
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），讓棚內(nèi)外溫濕度一致，進(jìn)行常溫管理，適當(dāng)進(jìn)行控水、控肥煉苗。在此期間可噴施千分之二的硫酸鋅或氨基酸液肥。煉苗的程度以煙苗中午發(fā)生萎蔫，
