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“雪林超市”的“甜蜜經濟”

2025年06月05日 來源:煙草在線 作者:王洪蓮
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“左經理,能不能再給我一些喜慶一點的煙模?我今天開始更換一種新陳列,要做一個大大的囍字.....”在經營中只要有好點子,崔雪林都會第一時間跟客戶經理左曉楠溝通,因為跟顧客的一次聊天,她發現了一個大商機,這不,一大早就給左經理打去了電話。

“不是前不久剛換的陳列造型嗎?怎么又要換?你太能折騰了?!弊蠼浝砗芰私獯扪┝值膫€性,只要她認定對經營有幫助的事情,無論多復雜多繁瑣她都會義無反顧,所以,對小崔頻繁更換陳列的行為只是笑著打趣道。

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2014年,崔雪林為了照顧剛出生的孩子,毅然決然放棄比較穩定的工作,在沁園小區旁邊開了一家煙酒店,取名“雪林超市”。

剛接觸零售行業,滿懷信心的崔雪林還是遇到了一些困難。因為店鋪就在小區的旁邊,但周邊有好幾家相對有規模的大超市,競爭可想而知,剛開始,崔雪林想著百貨攬百客,貨越多越賣錢,因此,小店雖小,商品種類卻很多,久而久之,小店雜亂無章,很多商品長時間賣不出去,積壓過期。最后,崔雪林發現商品多,不僅沒提升生意,反而成為一種負擔。后來,崔雪林聽取了左經理的建議,對商鋪進行大調整,把雜貨店升級變成煙酒專賣店。從環境到陳列,崔雪林都非常用心,她重新裝修了店鋪,換了原來的格局,把沒有用的貨架全部撤走,留白處用五顏六色的彩條做背景,每一種背景,都會給顧客不同的視覺新感受,加上崔雪林敢突破、愛學習的性格,即便競爭激烈,“雪林超市”也能在穩中前行。

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崔雪林喜歡跟顧客聊天,在周邊是出了名的,她總是說,跟顧客聊天能獲得很多市場內外信息,拓寬自己的視野,比如消費者的偏好,價格的敏感度,周邊的競爭核心,市場需求的缺口,消費者的購物體驗,還有國家新政出臺,店主們的應對措施等。這不,崔雪林剛跟一位在民政局上班的顧客朋友聊天的時候,得知自從新婚姻法“全國通辦”政策的落地后,登記領結婚證的年輕人越來越多了,她便從中嗅到了巨大的商業機遇。崔雪林意識到,“全國通辦”政策將打破地域限制,讓更多新人能夠自由選擇結婚登記地點,這無疑會刺激婚慶市場的發展,催生更多的婚慶消費需求,“甜蜜經濟”的市場潛力巨大。

“敢想”,誰都會;“敢做”,卻很難。崔雪林正是那種“敢想敢做”的性格。崔雪林迅速行動起來,她組織團隊對當地婚慶市場進行了深入調研。通過走訪婚慶公司、婚紗影樓、婚宴酒店等相關企業,發放調查問卷,與潛在消費者交流等方式,詳細了解當前婚慶市場的消費趨勢、顧客需求以及市場痛點。她發現,雖然當地婚慶市場發展迅速,但存在著消費模式單一、缺乏個性化服務等問題,新人在籌備婚禮過程中往往面臨著繁瑣、耗時的困擾。有了調查結果,崔雪林心里有了盤算,決定發揮自己在零售行業積累的資源和經驗,挖掘婚慶市場,為新人提供一站式、風格多元、個性化的婚慶服務。

崔雪林開始把注意力放到異業商家,比如當地一些可以舉辦婚禮的豪華酒店,珠寶首飾店,美容美發店、婚紗攝影店、旅游公司,甚至還有測生辰八字等相關業務機構,與他們達成合作,相互推薦客戶,如果結婚的時候,選用自家酒水,還可以贈送禮品。

合作一開始,崔雪林發現贈送禮品并不是非常理想的效果。最近她家親戚的孩子要結婚,跟崔雪林說起現在最頭疼的事就是結婚前后具體事宜的策劃,像選擇、安排婚宴酒店,制定婚車路線,布置個性化場地,從舞臺搭建、燈光設計到桌椅擺放、裝飾點綴,打造出獨特的婚禮氛圍等等都需要專業的審美設計,力爭做到完美,但是特別麻煩,結婚當天,家里人都在忙著婚禮現場的接待,難免出現紕漏。有人建議新人請一個婚禮策劃師,但新人又舍不得額外費用,崔雪林立馬想到這是饋贈新人結婚最好的禮物,于是,她果斷制定出與異業商家合作后答謝客戶的贈品:婚禮策劃免費、婚紗攝影的新人化妝免費,或者額外贈送一份大喜包,根據新人的需要自行選擇贈品。這一招果然靈驗,很多新人為了省心省力又有排面,反正都要買酒水,自然會選擇自己需要且優惠力度比較大的商家。

接下來,崔雪林開始推出各種新穎活動,首推“婚慶籌備砸金蛋限時活動”。她將超市的二樓貨品儲藏室整理出來,做成婚慶用品區域,并進行精心布置,打造成充滿浪漫氛圍的婚慶專區。同時,聯合眾多婚慶用品品牌供應商,提供豐富多樣的獎品,涵蓋婚紗禮服、婚慶首飾、婚禮現場布置用品、婚宴酒水等多個品類。

“砸金蛋享婚慶補貼,一站式省心備婚”主題的婚慶籌備金蛋禮限時活動,效果非常不錯,新人憑結婚證或者登記機關發的預約證明到超市,即可免費參與“砸金蛋”活動,百分百中獎。獎品包括牌喜糖禮盒、定制喜酒、婚慶用品套裝(紅包、喜字、拉花等),或者婚紗攝影代金券(合作攝影店提供)、婚禮策劃折扣券、酒店宴席滿減券。還有現金獎:188元、88元等小額現金紅包,增強吸引力。更有新人在超市預訂煙酒糖茶滿一定金額,可免費升級為“婚慶VIP套餐”的?附加福利。

在砸金蛋活動推出獲得不錯反響之后,崔雪林又策劃了“婚慶盲盒大禮包預售活動”,她充分利用當下年輕人喜愛的盲盒消費模式,推出了獨具特色的婚慶盲盒。崔雪林根據不同的婚禮主題和預算,精心搭配了多個系列的盲盒大禮包。每個盲盒中包含3 至5件婚慶用品,既有實用的喜糖、請柬,也有精美的裝飾品、創意禮品等。

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為了增加盲盒的神秘感和吸引力,崔雪林對盲盒內的商品進行嚴格保密,只在宣傳中透露部分商品的品類和價值區間。新人可以通過超市的線上商城、線下門店進行預訂,提前支付定金,在婚禮前預定時間內領取盲盒大禮包。

此外,崔雪林還推出了盲盒升級服務。新人如果對自己購買的盲盒不滿意,可以支付一定的費用進行升級,獲得更高級別的盲盒大禮包。這一活動迎合了年輕人追求新奇、刺激的消費心理,受到了廣大新人的熱烈歡迎。許多新人將購買婚慶盲盒作為一種有趣的婚禮籌備體驗,甚至在社交媒體上分享自己的開箱過程,進一步擴大了活動的影響力。

崔雪林還做了附加服務:凡是預定婚禮的新人可獲得“婚慶盲盒大禮包”內含總價值超1000元的組合權益,新人雙人飛旅游補貼、100元煙酒糖茶抵扣券;婚紗攝影6折券、婚禮策劃設計費減免券、酒店試菜名額。當然,如果新人分享活動至朋友圈集贊50個,可免費獲得盲盒抽獎機會;邀請其他新人購買盲盒,雙方各得100元超市代金券。盲盒權益需在1個月內使用,刺激新人盡快決策。

隔了一段時間,崔雪林又推出第三種“婚慶體驗日”沉浸式活動,讓新人來一場一日解鎖完美婚禮,省心省力又省錢地沉浸體驗式結婚儀式流程。她聯合合作商家在超市或酒店舉辦“婚慶體驗日”,設置多個體驗區:與合作婚紗店提供樣衣試穿;與婚慶公司合作搭建微縮婚禮場景,展示布置效果。與酒店合作提供婚宴菜品、甜品試吃;雪林超市提供煙酒糖茶搭配方案,異業商家提供服務報價等等,如果當日下單任意合作服務項目,會贈送超市定制伴手禮,前10名預訂客戶,享受“超市煙酒糖茶6折+合作商家疊加優惠”。

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在宣傳方面,崔雪林更是用心,她在線上線下做宣傳預熱:活動前1周通過店內宣傳單頁和短視頻平臺發布“體驗日劇透”,邀請網紅探店宣傳,吸引線上流量到店。店內設立專門婚慶用品專區,新人可以在導購員的推薦下直觀婚禮所用的商品。獎勵婚禮現場拍酒水圖片發朋友圈的顧客;讓新人之間相互推薦,推薦成功贈送禮品,還在異業合作的店鋪里設立印有“雪林超市煙酒糖茶”專用模型,每一種宣傳里都蘊藏了崔雪林對商品質量的把控和新人的精準需求,贏得客戶的口碑和信任。

授人玫瑰,手留余香。通過這三大活動方案的實施,崔雪林成功挖掘了婚慶市場,為超市打開了“甜蜜經濟”的通道,也嘗到了創新經營的甜頭。在活動開展的短短幾個月內,超市婚慶用品的銷售額同比增長了200%,帶動整體銷售額提升了30%。同時,超市的知名度和美譽度也得到了極大的提升,吸引了更多顧客的關注和光顧。

崔雪林的故事,是一個創業者抓住政策機遇、勇于創新轉型的典范。她用自己的行動證明,在瞬息萬變的商業市場中,只要保持敏銳的洞察力和敢于突破的勇氣,就能夠發現新的商機,實現事業的新跨越。

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