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張鵬久:讓老店上演“煥新記”

2025年07月30日 來(lái)源:東方煙草報(bào) 作者:孟莉
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枝繁葉茂鳥(niǎo)歡鳴,綠樹(shù)陰濃夏日長(zhǎng)。7月13日傍晚時(shí)分,在山東省滕州市級(jí)索鎮(zhèn)靳家茶行店門(mén)口的遮陽(yáng)棚下,一群人在喝茶聊天,愜意消夏。這充滿(mǎn)煙火氣的生活景象,吸引了不少人進(jìn)店。忙著招呼顧客的老板劉艷紅心中升騰起滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感和成就感,臉上情不自禁露出了滿(mǎn)足的笑容。

誰(shuí)能想到,就在兩個(gè)月前,劉艷紅還在為店鋪的經(jīng)營(yíng)愁眉不展。兩個(gè)月的一天,滕州市局(營(yíng)銷(xiāo)部)客戶(hù)經(jīng)理張鵬久到店里走訪(fǎng),劉艷紅忍不住向他倒起了苦水:“張經(jīng)理,為啥顧客都愛(ài)往別家跑?我這店到底差在哪兒了?現(xiàn)在生意太卷了,我真有點(diǎn)撐不住了。”

張鵬久看著眼前這家位置不錯(cuò)卻略顯冷清的老店,心里明白:鎮(zhèn)上幾家大超市的開(kāi)張,分流了不少客源。

在市場(chǎng)飽和、需求多變的今天,像靳家茶行這樣的傳統(tǒng)店鋪,急需找到新出路。深耕零售戶(hù)服務(wù)領(lǐng)域多年的張鵬久對(duì)于讓老店鋪煥新頗有心得,他決心利用自己的經(jīng)驗(yàn)幫劉艷紅在這股“卷”潮中穩(wěn)立潮頭。

“劉老板,想突圍,咱得從‘新’入手!”張鵬久的話(huà)一針見(jiàn)血。老店常有的通病——形象老舊、貨品平平,正是靳家茶行經(jīng)營(yíng)下行的癥結(jié)所在。

“信我,咱們?cè)诘赇佋O(shè)計(jì)和產(chǎn)品組合上花點(diǎn)‘小心機(jī)’,準(zhǔn)能行!”張鵬久語(yǔ)氣堅(jiān)定地說(shuō)。

看著信心滿(mǎn)滿(mǎn)的張鵬久,劉艷紅爽快應(yīng)下:“張經(jīng)理,我信你!你說(shuō)咋辦咱就咋辦!”

說(shuō)干就干。隨后多日,張鵬久一有時(shí)間就跑去靳家茶行,仔細(xì)觀察顧客店內(nèi)購(gòu)物動(dòng)線(xiàn)、調(diào)查周邊消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣。很快,張鵬久拿出了一份詳細(xì)具體的店鋪改造升級(jí)方案,并幫劉艷紅重新規(guī)劃了店內(nèi)布局:把暢銷(xiāo)的煙酒“請(qǐng)到”中心柜臺(tái)的黃金展示位,貨架高度、商品角度也進(jìn)行了精心調(diào)整。

更妙的是,張鵬久點(diǎn)醒了劉艷紅店里的“隱藏寶藏”——煙酒茶齊全。在張鵬久的幫助下,劉艷紅定制了款式各異的禮盒包裝,一大批特色鮮明的禮盒套餐新鮮出爐,商務(wù)、會(huì)友、回禮……各種場(chǎng)合的需求,一站式搞定。憑著這一特色,靳家茶行慢慢吸引了一批新客,生意開(kāi)始好轉(zhuǎn)。

經(jīng)營(yíng)店鋪多年的劉艷紅還有個(gè)“秘密武器”——一本密密麻麻的“顧客喜好本”:“趙叔買(mǎi)煙專(zhuān)挑紅色包裝”“孫嫂最喜歡買(mǎi)山雞蛋”……

看到在張鵬久指導(dǎo)下生意快速好轉(zhuǎn),劉艷紅就把這個(gè)“秘密武器”拿給張鵬久,希望他能從中再找到一些幫助自己經(jīng)營(yíng)的靈感。

翻看著這本用心記錄的“顧客喜好本”,張鵬久喜出望外:“劉老板,這就是咱的制勝法寶!咱把店打造成一個(gè)便民驛站吧!它可以有效提升門(mén)店在社區(qū)中的存在感和信任度。”

于是,小店悄然升級(jí):手機(jī)充電、雨傘借用、快遞代收……這些貼心的便民服務(wù)逐步上線(xiàn)。劉艷紅還根據(jù)張鵬久的建議,在店內(nèi)一面墻上開(kāi)辟了“心愿匯”,顧客可以把想買(mǎi)但店里暫時(shí)沒(méi)有的商品寫(xiě)下來(lái),劉艷紅會(huì)盡己所能幫顧客達(dá)成心愿;在店門(mén)口的空地上搭建了一處遮陽(yáng)棚,放置了藤椅,擺上了棋牌等,并提供免費(fèi)飲水服務(wù)。小店,漸漸成了街坊鄰里的貼心小站。

“劉老板,您發(fā)現(xiàn)沒(méi)有?大家來(lái)咱這兒,可不僅僅為了買(mǎi)東西。”張鵬久笑著對(duì)劉艷紅說(shuō),“嘗過(guò)生活的復(fù)雜,才更懂簡(jiǎn)單悠閑的可貴。現(xiàn)在生活節(jié)奏這么快,咱這老店啊,還能給人一份‘浮生半日閑’的愜意呢!”

從“新”出發(fā)、以“暖”聚心、用“閑”留客,在張鵬久的悉心指導(dǎo)和劉艷紅的用心經(jīng)營(yíng)下,靳家茶行這塊“老招牌”重新煥發(fā)出動(dòng)人的光彩。如今,劉艷紅臉上的笑容,就是小店生機(jī)勃勃的最好詮釋。

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