在品鑒雪茄的諸多講究中，“冷品”是資深茄客心照不宣的儀式感。

所謂“冷品”，指的是在點燃雪茄前，通過抽吸兩口未燃燒狀態的雪茄，讓空氣穿過茄芯、茄套與茄衣的纖維間隙，捕捉那些未被高溫激發的原始風味。

這看似簡單的動作，實則是品茄前的“風味偵察”，能為后續的完整品鑒埋下細膩的伏筆。

冷品時捕捉到的味道，與點燃后截然不同。燃燒會催生焦糖化反應，釋放出巧克力、堅果等烘焙香，而冷吸時感受到的是煙葉最原本的狀態，也許是雨后草地般的清新草香，也可能是陳年皮革的沉郁氣息，有的甚至能嘗到一絲類似曬干煙葉的木質香。這些細微的風味同樣也暗示著雪茄的原料產地與發酵程度。

對于判斷雪茄狀態，冷品更是實用的“預檢手段”。如果冷吸時出現明顯的氨水味，往往意味著雪茄醇化不足。反之，若冷吸時只有純凈的草木香與淡淡發酵味，說明雪茄在恒濕柜中得到了妥善養護，濕度與醇化狀態趨于理想。

此外，冷品時的吸阻感受也很關鍵：順暢無阻滯的抽吸感，預示著點燃后煙氣流通會更加均衡。

冷品雪茄的正確做法是：剪好茄帽后，用指腹輕托雪茄中部，避免體溫影響煙葉狀態，然后輕輕含住茄頭，緩慢吸氣，注意力度要比點燃后輕一半，讓空氣自然滲透煙葉纖維。此時應專注于舌尖與鼻腔的感受：舌尖可能捕捉到微弱的澀感或回甘，鼻腔則能分辨出更復雜的揮發性香氣。資深的茄客甚至能通過冷品，預判出點燃后是否會出現辛辣感或過強的刺激味，提前調整品吸節奏。

在雪茄文化中，冷品更像是一種與煙草的“對話”。那些未被火焰喚醒的沉睡風味，藏著煙葉在發酵室里經歷的日夜，陽光照射的時長、雨水浸潤的程度、醇化發酵的程度，我們都可能在冷吸時捕捉到蛛絲馬跡。

對于新手而言，不必急于追求精準判斷，只需在點燃前試著去感受這縷未被驚擾的原始氣息，便是品茄之趣的另一種打開方式。畢竟，雪茄的魅力不僅在于燃燒時的醇厚，更在于這些藏在細節里的秘密風味。