煙草在線據(jù)《青島晚報》報道　　每年八九月份，正是烤煙時節(jié)。黃島區(qū)六汪鎮(zhèn)從上世紀七十年代開始種植黃煙，是青島市最早種植黃煙的區(qū)域之一。烤煙爐旁，剛出爐的煙葉顏色橘黃。今年，花溝村黃煙豐產(chǎn)，收成提高了兩成多，價格也漲了一成多。據(jù)了解，這里煙葉是制作 “泰山”煙、“哈德門”煙的原料。

　　三個步驟挑選好煙葉

　　在六汪鎮(zhèn)花溝村道路兩側(cè)，不時就能看到黃煙。今年，花溝村黃煙增產(chǎn)達20%。在種植戶安佰學(xué)的種植基地里，黃煙已經(jīng)有一米多高，三五個工人正在地里收摘成熟的煙葉。“煙葉的顏色呈現(xiàn)黃綠色時，就基本可以采摘了。 ”采摘的工人表示，摘煙葉時要注意不要傷到煙葉的莖，否則會影響晚熟煙葉的生長。“每到黃煙成熟的季節(jié)，總要雇用大量工人忙著摘煙葉和烘烤黃煙。”安佰學(xué)告訴記者，“要想烤出好煙，選好煙葉是最重要的。挑選煙葉，至少要經(jīng)過采摘煙葉，烘烤前和烘烤后三個步驟的篩選。從地里采摘煙葉時，是要選擇采摘葉片比較肥厚且顏色接近黃綠色的煙葉；烘烤前需要把煙葉綁好，這個時候要從中挑選葉片比較完整且沒有蟲害和病害的煙葉；經(jīng)過烘烤后，煙葉的葉片手感很柔軟，類似橘黃色的多半是比較好的等級。 ”安佰學(xué)告訴記者。

　　六天六夜烤出好黃煙

　　“烤煙需要大約六天六夜的時間。在烤煙時，溫度的控制十分重要。烤煙的前兩天溫度要保持在36℃到40℃之間，中間的兩天溫度要保持在42℃到60℃，最后兩天的溫度則要求是60℃至68℃。 ”一名工人告訴記者。

　　在烤煙爐的前面空地上，兩三名工人正忙著從貨車上把剛采摘的黃煙葉卸下來，另外兩名女工則忙著把煙葉整理好，兩片煙葉用繩子捆在一起掛在一根一米多長的木棍上。“每捆煙葉分成兩行掛在木棍上，整個木棍被排滿后就可以依次放入烤爐內(nèi)。一根木棍上大約要掛120-140片煙葉。 ”工人老李說。

　　如今，烤煙采用的都是新型烤爐，溫度智能控制，工人只需不定時檢查溫度，同時，注意添加煤炭，以保證爐內(nèi)的溫度。這樣的新型烤爐，在花溝村共有30臺。“經(jīng)過六天的烘烤，還要再經(jīng)過兩天的自然回潮期。剛烤好的煙葉十分脆，必須經(jīng)過回潮才能拿出爐外。為了降低煙葉的回潮期，我多半使用回潮機，時間能縮短到一天。 ”安佰學(xué)說。

　　最好煙葉可制“泰山”煙

　　在基地北側(cè)的位置，四名工人正忙著整理剛從烤爐內(nèi)拿出的煙葉。一名工人把掛著烤好黃煙的架子從烤爐內(nèi)拿出，記者看到這時的煙葉已經(jīng)被烤至焦黃。“我們把烤好的煙葉根據(jù)顏色、手感和完整程度區(qū)分出不同等級，送往黃煙收購站進行評級檢驗就可以了。”工人王大姐邊說邊忙活著整理烤好的煙葉。

　　據(jù)六汪鎮(zhèn)煙草收購站的評級員杜云峰介紹，這邊收購的煙葉共分成C2F,C3F,X2L,X3L等七個等級。 “煙葉比較完整，顏色偏重于橘黃色，葉片表面摸起來手感很柔軟，有肉感最好。 ”杜云峰介紹說，這些烤好的黃煙經(jīng)過評級入庫后還要再經(jīng)過復(fù)烤才能制作煙草。站內(nèi)收購的黃煙直接供給煙草公司。 “簡單地講，類似C2F等級的黃煙可制作"泰山"煙，其他等級的可制作"哈德門"。 ”

　　記者了解到，最好的C2F型，今年的價格已經(jīng)到了30.4元一公斤。安佰學(xué)告訴記者，自己種植的100畝黃煙，每畝地能產(chǎn)180-200公斤左右，保守估計每畝能賺大約5000元。

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