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多年前口味從調(diào)味煙改為原味煙時(shí),就發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象。當(dāng)時(shí)我習(xí)慣一次性開十幾種煙草,每天各種口味,各種品牌輪著抽,所以平均下來,每盒煙草得一兩天才輪到抽一斗。有時(shí)候甚至一個(gè)月還沒抽完一盒煙,這個(gè)時(shí)候就發(fā)現(xiàn)一個(gè)令我很驚訝的問題,為什么一盒煙開罐后抽的滋味,前半盒總不如后半盒那么好抽?試過無數(shù)次后,我終于可以肯定的告訴自己,開罐后的煙草,因?yàn)榻佑|空氣加速氧化,會(huì)讓煙草在短時(shí)間內(nèi)加速陳化還是其他什么緣故,草會(huì)變得很好抽,但如果不在煙草變得美味的時(shí)候趕緊抽完,滋味會(huì)逐步下降。
但在嘗試過程中,又發(fā)現(xiàn)一些有趣的事情,煙草一般來說,存放時(shí)間越長(zhǎng),滋味會(huì)越醇厚順滑,更加吸引人,但也有些例外,例如法官這款草,它有一股特有的清香味,這股味道只有在新鮮的法官上能找到,但試過存放了7年的法官,雖然口感醇和了許多,但那股子清新的香氣卻再也找不到了,這可是法官唯一的特點(diǎn)啊。可見不是所有草都是適合長(zhǎng)期存放的,有時(shí)適得其反。
還有大家很熟悉的633,我試過存放多年后,卻發(fā)現(xiàn)煙草外觀顏色變了許多,但口感還是差不多,變化不大,沒有期待中那樣枉費(fèi)我細(xì)心存放多年,實(shí)在不值得。
今年把存了幾年的CR切片拿出來,抽了一斗,卻發(fā)現(xiàn)味道實(shí)在不咋地,根本因?yàn)闆]存了幾年后就產(chǎn)生期望中的變化,失望之余,找一個(gè)空煙盒裝幾片扔在一旁,準(zhǔn)備等實(shí)在無聊的時(shí)候再抽,這一扔就是好幾個(gè)月。幾個(gè)月后偶然打開嘗了一片,卻讓我大吃一驚,口感出乎意料的好,而且抽了三分之一后,后勁慢慢上來,那股舒服勁就別提了。
啰啰嗦嗦說了一大堆,其實(shí)就是想說,原味煙草,基本都需要一段時(shí)間的陳化期,不管是v草還是l草。想嘗嘗它的美妙,就要給它時(shí)間。所以,幸福是需要時(shí)間的。
煙草陳化我是這么做的。買回來的草存放在陰涼干燥的地方,一兩年或者更長(zhǎng)時(shí)間后,準(zhǔn)備抽時(shí),開罐,弄張白紙,倒在紙上,等煙草摸上去有點(diǎn)干,有點(diǎn)扎手的時(shí)候,再倒進(jìn)一個(gè)可以密封的玻璃罐,放一片加濕片進(jìn)去,3-4天后,把加濕片拿出來,把煙草再倒出來翻一翻,然后再裝進(jìn)罐子里密封,1個(gè)月或者2個(gè)月后再試一試,基本大多數(shù)草會(huì)變得更加美味了。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察