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阿拉伯水煙。

　　阿拉伯水煙最初起源于印度，由椰子殼與空竹管構成，主要用來吸食老式黑煙草。后來在波斯開始流行。在中東，特別是在奧斯曼帝國時期的土耳其和伊朗，水煙曾一度被看作是“舞蹈的公主和蛇”。后來逐漸流傳到阿拉伯世界，至今已有500多年歷史，被阿拉伯人發揚光大，成了一種民間吸食煙草的通用方式。

　　隨著阿拉伯水煙的發展，其造型上出現了一些創新，改由玻璃瓶子、金屬管構成，水煙壺的使用壽命更長，也更加接近當代人的審美。水煙絲也由最初的黑煙草，變為比較流行的水果煙絲。

　　阿拉伯水煙的煙絲分水果、草本和混合口味。水果煙絲一般由鮮煙葉、干水果肉和蜂蜜等混合制成，口味有蘋果、椰子、藍莓、檸檬、香蕉、芒果、菠蘿、水密桃和哈密瓜等；草本煙絲的口味有玫瑰、香桂、香草、茴香等；混合口味有咖啡、雞尾酒、卡布其諾等。也可以依據個人喜好，將不同口味的煙絲混合在一起。還可以在水煙壺水中添加蘋果汁、櫻桃汁、葡萄汁、橙汁、檸檬汁、石榴汁或玫瑰花油，甚至葡萄酒等，這種“雞尾酒調法”可使煙味口感更濃。

　　很多古代流傳下來的藝術作品中都可以看到水煙的影子。獲得諾貝爾文學獎的埃及文豪納吉布·馬哈福茲的創作靈感，據說就來自他經常光顧的咖啡館和水煙館。西方媒體也有評論說，阿拉伯知識分子的思想，就裝在他們的煙壺里。可見水煙在阿拉伯世界的地位和流行程度。