煙草在線專稿　　[摘要]：通過對比試驗研究了可拆卸式密集烤房和普通密集烤房對烤煙能耗和煙葉品質(zhì)的影響。結(jié)果顯示：與普通密集烤房相比，節(jié)能可拆卸式密集烤房每kg干煙耗煤量下降27.71%，每kg干煙耗電量下降11.11%，烤后煙葉等級質(zhì)量相當，這表明可拆卸式密集烤房具有較好的節(jié)能降耗效果。

　　[關(guān)鍵詞]：可拆卸式密集烤房；煙葉；烘烤

　　烤煙是一種特殊的農(nóng)產(chǎn)品，田間采收的成熟葉片要在烤房內(nèi)進行烘烤，形成特定的內(nèi)在質(zhì)量并干燥固定其品質(zhì)，在該過程中，煙葉內(nèi)部發(fā)生一系列生化變化，同時脫水干燥，需要消耗大量能量。^[1]近幾年來，普通密集烤房在推廣使用過程中，充分顯示出其“裝煙密度大、強制通風(fēng)、熱風(fēng)循環(huán)、烘烤過程溫濕度自控”的優(yōu)勢，明顯表現(xiàn)出提高煙葉質(zhì)量，降低勞動強度，省工等技術(shù)優(yōu)點，適應(yīng)烤煙規(guī)?；N植的需要，但仍然存在著一些問題，特別是其墻體散熱損失大、熱量利用效率不高。^[2-4]本試驗研究的節(jié)能可拆卸式烤房是針對普通密集烤房墻體散熱損失達的問題而進行的烤房設(shè)計。本試驗對比研究了節(jié)能可拆卸式密集烤房與普通密集烤房對烘烤能耗、煙葉質(zhì)量的影響，為節(jié)能可拆卸式烤房進一步推廣使用提供依據(jù)。

　　1、材料和方法

　　1.1試驗材料

　　試驗于2013年5-7月份在瑞金市壬田鎮(zhèn)圳頭村內(nèi)進行。供試烤煙品種為NC297，田間管理按優(yōu)質(zhì)烤煙栽培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范進行，試驗所用煙葉的營養(yǎng)條件、部位、成熟度均衡一致。供試普通密集烤房和節(jié)能可拆卸式密集烤房，均為下降式氣流，燃料為煤炭。

　　1.2可拆卸式烤房建造

　　烤房規(guī)格為8m*2.8m*3.5m，氣流下降式，風(fēng)機由電力驅(qū)動，熱能由燃煤提供。裝煙室和裝煙室主體材料為彩鋼聚氨酯夾心板，采用聚氨酯發(fā)泡，夾心板厚度100mm，外包彩鋼厚度0.426mm，采用凹凸槽設(shè)計，內(nèi)預(yù)埋搭扣。掛煙架采取可拆卸設(shè)計，材質(zhì)為Q235方管，能承受掛置的煙葉重量。頂層搭建彩鋼防雨棚。電機采用功率為1.5/2.2KW、6/4極三相電機。自動烘烤儀控制循環(huán)風(fēng)機、助燃風(fēng)機、進冷風(fēng)裝置等執(zhí)行器。

　　1.3試驗方法

　　本試驗共設(shè)計2個處理，處理一為普通密集烤房烘烤（CK），處理二為節(jié)能可拆卸式烤房烘烤。采收成熟一致的煙葉，裝入節(jié)能可拆卸式烤房和普通密集烤房，烘烤方法按照三段式烘烤理論^[5]和“一烤一方案”^[6]要求操作，使用自動控制儀調(diào)控烤房內(nèi)溫濕度。對烤房的用煤量、耗電量和烤后煙葉等級質(zhì)量進行準確記錄。

　　2、結(jié)果與分析

　　2.1烤房建造成本

　　密集烤房總建造成本主要包括土地平整、烤房基座（20cm）、主體工程、烘烤設(shè)備、地面硬化（18㎡）和鋼架棚（18㎡）等建造成本。節(jié)能可拆卸式烤房主體工程包含設(shè)備，由廠家負責安裝。由表1可以看出：節(jié)能可拆卸式烤房建造成本高于普通密集烤房，主要是由于主體工程及設(shè)備投入較大，并增加了烤房基座。

　　2.2用煤成本對比

　　如表2所示，節(jié)能可拆卸式烤房煙葉與普通密集烤房對比，第一烤（下部葉）每烘烤1kg干煙用煤成本減少0.67元，成本降低28.38%；第三烤（中部葉）每烘烤1kg干煙用煤成本減少0.45元，成本降低28.18%；第三烤（上部葉）每烘烤1kg干煙用煤成本減少0.34元，成本降低27.71%。在煙葉部位和含水量相似的情況下，烘烤每kg干煙用煤量及成本明顯減少。

　　注：煤球單價按照0.9元/個計算。　

　　2.3耗電成本對比

　　烘烤過程中耗電量和電機類型和高、低檔開啟時間有關(guān)。普通密集烤房使用的是功率為3.5/0.5KW、8/4極三相電機，節(jié)能可拆卸式烤房采用的是功率采用功率為1.5/2.2KW、6/4極三相電機。由表3可知：節(jié)能可拆卸式烤房較普通密集烤房，烘烤每kg干煙葉耗電成本減少0.04元，降低11.11%。

　　注：用電單價按照0.78元/度計算。

　　2.4煙葉質(zhì)量分析

　　由表4可看出：在鮮煙素質(zhì)一致的情況下，節(jié)能可拆卸式烤房與普通密集烤房相比，烤后煙上等煙比例、低次煙比例和收購均價相差不大，兩種烤房烤后煙葉等級質(zhì)量相當。

　　3、結(jié)論

　　試驗結(jié)果表明：與普通密集烤房相比，節(jié)能可拆卸式密集烤房烤后煙葉等級質(zhì)量相當；在煙葉部位和含水量相似的情況下，每公斤干煙葉用煤成本降低0.34元以上，降低27.71%；每公斤干煙葉用電成本降低0.04元，降低11.11%。這表明節(jié)能可拆卸式密集烤房在節(jié)能降耗方面較普通密集烤房有較大優(yōu)勢，是煙草GAP生產(chǎn)的發(fā)展方向。

　　4、討論

　　圳頭村參試的6座節(jié)能可拆卸式密集烤房烘烤過程中不同程度存在，中棚距加熱室1.5米處4-6桿左右的煙葉難以徹底烤干的問題，初步認定是烤房頂沒有設(shè)置頂導(dǎo)風(fēng)板或自動排濕窗位置不合適所致，究其具體原因需要在今后的試驗工作中研究驗證。

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　　參考文獻

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