?　煙草在線據(jù)搜狐網(wǎng)編輯整理　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，深圳市寶安區(qū)不少餐廳為實(shí)現(xiàn)“有煙”變“無煙”都各有高招。

　　生活節(jié)奏越來越快，如何忙里偷閑？“吃飯、飲茶就是休息?！泵纥c(diǎn)王的夏經(jīng)理坦然地告訴記者，這也是為什么人們總喜歡在餐桌上吸煙的原因。為了享受生活而吸煙？如此冠冕堂皇的理由，會(huì)否導(dǎo)致在餐館吸煙隨處可見？禁煙行動(dòng)在餐廳寸步難行？帶著這樣的疑問，記者再次現(xiàn)身區(qū)內(nèi)幾大餐廳，發(fā)現(xiàn)各大餐廳處理抽煙行為各有高招。

　　招數(shù)一：為煙客設(shè)置吸煙區(qū)

　　為了讓顧客在用餐時(shí)不抽煙，不少餐廳都特地為“煙鬼”們設(shè)置了吸煙區(qū)，港隆城的江南廚房也使用了這一尋常招數(shù)來滅煙。可不同的是，江南廚房將飲食區(qū)分為有煙區(qū)和無煙區(qū)，在顧客還未進(jìn)餐廳時(shí)，便詢問其是否吸煙，然后將顧客導(dǎo)向?qū)?yīng)的區(qū)域。

　　據(jù)了解，江南廚房自開業(yè)起便實(shí)行這一分區(qū)對策來對付煙客。“來這用餐的客人素質(zhì)都很高，分區(qū)域至今已經(jīng)一年多了，但從未遇見過不配合的顧客?！苯蠌N房的嚴(yán)總說。

　　招數(shù)二：懸掛指示牌謝絕吸煙

　　近日記者走進(jìn)港隆城的一家面點(diǎn)王快餐店，正值午餐時(shí)間，人流比較多。但記者走了一圈，發(fā)現(xiàn)竟無一人吸煙，一家80平方米左右的店只懸掛了一塊“請勿吸煙”的指示牌，一塊指示牌的威力竟如此之大？

　　“為了您和家人朋友的健康，請勿吸煙?！泵纥c(diǎn)王的夏經(jīng)理一下看出記者的疑惑，非常熟練地做出示范，表示假如出現(xiàn)吸煙的顧客，他們會(huì)如此處理。夏經(jīng)理還告訴記者，如果遇見了比較難纏的顧客，他們會(huì)將其引導(dǎo)到店內(nèi)的小角落去吸煙，避免影響到其他顧客用餐。此外，面點(diǎn)王目前的所有分店已經(jīng)全面撤去了煙灰缸。

　　招數(shù)三：禁煙，從本店員工做起

　　“溫馨提示：本酒樓為無煙酒樓……”這是觀海路2號的原味海鮮餐廳餐牌上的提示。該酒樓的入門處擺放著一張長桌，而這張長桌就是專門的吸煙區(qū)。據(jù)該餐廳的行政總廚梁先生透露，該酒樓的多家分店一年多前已開始禁煙了。為了做到全面禁煙，該酒樓的員工一律不許吸煙，招聘的員工都必須是不吸煙的，或肯戒煙的，就連有十多年煙齡的梁先生為了響應(yīng)號召也戒煙了。

　　“我們內(nèi)部人員在工作前都要進(jìn)行一次抽查，一旦發(fā)現(xiàn)身上帶煙，帶一根煙罰50元，一包煙就是1000元，在工作時(shí)發(fā)現(xiàn)抽煙的話，每抽一根就罰100元。”梁先生跟記者細(xì)說了這個(gè)無煙酒樓的清規(guī)戒律。

　　聽完后，記者不禁感嘆，看來要將一個(gè)有煙之地徹底變無煙，確實(shí)需要煞費(fèi)苦心。不僅需要餐廳的“招數(shù)”，也需要市民有禁煙的意識(shí)。