? 煙草在線據(jù)鳳凰網(wǎng)編輯整理 環(huán)保組織達(dá)爾問自然求知社(簡稱“達(dá)爾問”)近日公布了對北京市15家知名連鎖餐廳控?zé)熐闆r的調(diào)查報(bào)告,報(bào)告顯示這些餐廳在控?zé)煼矫姹憩F(xiàn)欠佳。達(dá)爾問還發(fā)布了手機(jī)應(yīng)用“無煙餐廳地圖”,方便消費(fèi)者在用餐時(shí)選擇無煙餐廳。知名連鎖餐廳控?zé)煴憩F(xiàn)參差不齊。
2012年9月至10月期間,達(dá)爾問志愿者對北京市15所知名連鎖中餐廳共377家(含連鎖店和加盟店)進(jìn)行了調(diào)查。在調(diào)查的15家連鎖中餐廳中,僅1家連鎖餐廳的分店均達(dá)到了完全禁煙,其它14家連鎖餐廳均有不同數(shù)量的不禁煙餐廳和部分禁煙餐廳(指設(shè)立吸煙區(qū)或部分區(qū)域允許吸煙的餐廳)。
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),餐廳完全禁煙的原因主要分兩類,餐廳自愿禁煙和因所在大廈或商場全面禁煙規(guī)定而被迫完全禁煙。一些餐廳稱,“原則上是不允許吸煙的”,但又稱“在角落”、“人少的時(shí)候”、“在走廊”等條件下,顧客可以吸煙。
無煙餐廳地圖助力消費(fèi)者“無煙選擇”
北京金鼎軒酒樓市場部經(jīng)理程婷表示,目前沒有明確的法律支持餐廳全面禁煙,給他們在勸說顧客不要在餐廳吸煙時(shí)帶來了困難。“北京市尚缺乏有力的公共場所全面禁煙的立法。北京市政府制定的《健康北京“十二五”發(fā)展規(guī)劃》已把控?zé)煿ぷ髁腥胛迥暌?guī)劃,希望新的法規(guī)不要讓公眾等待太久,”達(dá)爾問自然求知社的工作人員王秋霞說。
達(dá)爾問在現(xiàn)場展示了一款手機(jī)應(yīng)用“無煙餐廳地圖”,志愿者歷時(shí)7個(gè)月對北京一萬多家餐廳進(jìn)行電話調(diào)查和實(shí)地抽查其控?zé)煚顩r,目前收錄了800多家無煙餐廳。可以通過網(wǎng)站(www,smokefreemap.net)或蘋果手機(jī)下載“無煙餐廳”應(yīng)用瀏覽。