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“特色”打造生意

2014年10月13日 來源:煙草在線專稿 作者:孫建明
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  煙草在線專稿  隨著人們的生活水平的不斷提高,顧客的消費(fèi)觀念也在發(fā)生著變化,好多商家也都看準(zhǔn)了“特色”商機(jī)。各行各業(yè)都悄然打起了“特色”招牌來吸引消費(fèi)者。開一個(gè)或改造一個(gè)“特色”店我們要從好多因素來考慮。要根據(jù)店面所處的地理位置,周邊居民的消費(fèi)水平,居民顧客的消費(fèi)習(xí)性和生活習(xí)慣,還要根據(jù)我們的經(jīng)濟(jì)情況、興趣愛好、人力資源等量身打造,準(zhǔn)確定位。切忌盲目投資,造成資金流失。讓我們一起來分析一下“特色”店到底都有哪些特點(diǎn)能吸引消費(fèi)者。

  特色一:店面裝修豪華,環(huán)境優(yōu)雅

  這種店一般開在高檔小區(qū),賓館,大型娛樂場所及商業(yè)街人口密集地區(qū),店面裝修豪華,環(huán)境舒適高雅,商品檔次較高。這類“特色”店直接把店鋪打造成高檔消費(fèi)場所,來這里消費(fèi)的顧客一般都是一些收入較高,經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越或社會(huì)地位較高的消費(fèi)人群。

  在我們小區(qū)附近,有一個(gè)名煙名酒超市,門面全部用玻璃裝飾,豪華的門頭上“五糧液”專賣幾個(gè)大字特別醒目。進(jìn)入店里,水晶吊燈在反光玻璃貨架的反射下使店內(nèi)五光十色,貨架上的白酒也好像被穿上了一層金光閃閃的外衣。酒柜上“五糧液,茅臺(tái),劍南春,水井坊”等高檔白酒一應(yīng)俱全。三節(jié)卷煙柜臺(tái)上陳列著南京(九五至尊),黃鶴樓(硬1916),云煙(軟大重九),云煙(軟禮印象),黃金葉(天葉),白沙(和天下),利群(休閑),泰山(拂光)等高檔卷煙。盡顯“高”、“大”、“尚”氣派。窗戶前擺放著一套根雕休閑茶座,一套功夫茶茶具擺放在茶座上,更為店鋪增添了時(shí)尚,古樸,高雅的氣息。

  這類“特色”店平時(shí)看上去好像人不是很多,但進(jìn)店消費(fèi)的這些看上去不是很多的人卻給店里帶來了很可觀的收入。

  特色二:以地方特產(chǎn)塑造店鋪形象

  這類店多數(shù)開在機(jī)場、火車站、汽車站、賓館集中的地方或流動(dòng)人口較大的地方。以本地和附近省市特產(chǎn)為主打品牌,帶動(dòng)其它商品銷售的“特色”店。這種“特色”店針對(duì)顧客比較復(fù)雜,多數(shù)為外地顧客,有過來旅游辦事的;有過來務(wù)工回鄉(xiāng)的;有串親訪友的,也有我們本地顧客出差辦事或外出串親戚的。

  我的一個(gè)朋友就在我們石嘴山火車站附近開著一家超市,店面不是很大,看上去和我們市區(qū)的一般超市沒有什么兩樣,可是他門牌上卻掛著寧夏特產(chǎn)店的招牌,鮮紅的“寧夏枸杞”圖案占據(jù)了整個(gè)門牌。走進(jìn)店鋪,臨近墻的一組貨架上擺滿了包裝好的枸杞,另一面臨近墻貨架上擺著我們寧夏本地產(chǎn)的白酒和小食品,方便面等商品。他的店的卷煙種類比較齊全,高檔、中檔、低端卷煙都有。

  我朋友說,來我這里購物的顧客比較復(fù)雜,全國各地的都有,而且檔次不一。有吸高檔卷煙的,也有吸兩三元左右卷煙的,有吸味淡卷煙的南方人,也有吸味重卷煙的北方人。女士卷煙在我這里也賣的很火。回鄉(xiāng)的外地人都喜歡帶些我們本地的特產(chǎn),外出的人也喜歡帶些我們本地特產(chǎn)去送親戚或朋友,所以我這里我們寧夏枸杞賣的很好,碰上向“十一”這樣的“小長假”,我一天枸杞就能賣四五百斤呢,同時(shí)還帶動(dòng)了我店里其它商品的銷售。這就是特產(chǎn)打造出來的“特色”生意。

  特色三:以價(jià)格區(qū)間打造“特色”生意

  最近兩年,以價(jià)格區(qū)間涌現(xiàn)出來的兩元店,五元店,八元店,九元店,百元店等屢見不鮮。這些店主們都抓住老百姓們的購物心理,銷售相應(yīng)價(jià)格的產(chǎn)品。這類店適合開在人流量較大的步行街,鬧市區(qū)或趕城鄉(xiāng)集市;還適合周期性小、附近零時(shí)開的店。

  前幾天,我們小區(qū)附近剛交工的營業(yè)房就有一家九元店零時(shí)租住營業(yè),銷售的商品有好幾百種。包括文件、健身器材、日用百貨、洗滌用品、裝飾用品、小孩玩具、書籍等。全場商品全部九塊九。開業(yè)前店主印發(fā)了大量的宣傳海報(bào),還做了車體廣告在附近小區(qū)發(fā)放和宣傳。開業(yè)時(shí),店內(nèi)人氣爆滿,到下午商品幾乎半數(shù)銷售完。一連好幾天都是如此,店主每天下午都會(huì)補(bǔ)一大車貨物。

  據(jù)這家九元店的店主說,他店里每天的營業(yè)額都超過兩萬元, 就兩三個(gè)人看店就行了,一個(gè)人專門進(jìn)貨。在一個(gè)地方最多經(jīng)營二十天到一個(gè)月就要另換一個(gè)地方,所以他們都零時(shí)租用閑置的店鋪,一般租金也比較便宜。聽到這里,我們不得不佩服這位店主的經(jīng)商頭腦和經(jīng)商理念。他用低微的投入和微薄的利潤卻賺取了客觀的財(cái)富。

  一個(gè)流動(dòng)的店鋪的生意卻能趕上一個(gè)中型超市的生意,這就是一個(gè)以價(jià)格區(qū)間打造出來的一種“特色”生意。

  特色四:瞄準(zhǔn)“特種人”

  隨著人們生活水平的不斷提高,社會(huì)上超胖的人也越來越多,這些人有時(shí)很難買到自己合適的服飾。現(xiàn)在,就有個(gè)別商家看準(zhǔn)了這個(gè)商機(jī),在大賣場里開起了“肥佬服飾店”、“肥姐服飾”等專為這些“特種人”服務(wù)的一站式賣場。無論你身材有多豐滿,在這里都能買到稱心如意的服飾。

  我還在一個(gè)城市里看到專門為殘疾人提供的鍛煉身體的場所,只要你是殘疾人,繳納一定數(shù)目的會(huì)費(fèi),就可以來這個(gè)場所鍛煉身體。場所里配置了為各部位殘疾的顧客所鍛煉的健身器材,每天來這里鍛煉身體的顧客也數(shù)不勝數(shù)。

  結(jié)語

  以上店主都用自己的智慧,成功打造了自己的“特色”生意,并且生意都蒸蒸日上,讓我們也總結(jié)和探索一下他們的成功秘訣,找出我們自己的“特色”,將我們自己的店鋪經(jīng)營的更加出色,打造出專屬我們自己的“特色”生意。

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