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近年來(lái),經(jīng)濟(jì)下行與消費(fèi)降級(jí)的雙重壓力讓“錢難掙,生意難做”成為了廣大生意人共同的感受。而2024年,這一挑戰(zhàn)似乎更為嚴(yán)峻,消費(fèi)降級(jí)的趨勢(shì)愈發(fā)明顯,對(duì)眾多商家,尤其是零售戶而言,無(wú)疑是雪上加霜。線上銷售的蓬勃發(fā)展,更是對(duì)實(shí)體店構(gòu)成了巨大沖擊,讓許多零售戶陷入了迷茫與困境。
面對(duì)如此復(fù)雜的零售環(huán)境,如何破局成為了擺在眾多零售戶面前的一道難題。為了探尋解決之道,筆者近期走訪了我市周邊的零售戶,與他們進(jìn)行了深入的交流與探討。在交流中,筆者發(fā)現(xiàn)了一個(gè)引人深思的現(xiàn)象:為了拉攏客源、激活銷售,不少零售戶開始嘗試“倒貼”策略。那么,這種“倒貼”的生意究竟是如何形成的?他們又是如何看待和應(yīng)對(duì)當(dāng)前的經(jīng)營(yíng)挑戰(zhàn)的呢?讓我們來(lái)聽聽他們?cè)趺凑f。
零售戶宋老板:2024年生意真的好難做,沒有經(jīng)歷過的人是無(wú)法體會(huì)的。例如7、8月份,是高中考發(fā)榜時(shí)段,也是升學(xué)宴密集期。過去每年在我家購(gòu)買升學(xué)宴煙酒等消費(fèi)品的多則7、8家,少則3、4家,而今年很少有升學(xué)宴家長(zhǎng)進(jìn)店購(gòu)物。我在8月初獲悉,一個(gè)親戚的鄰居家兒子上大學(xué)要辦升學(xué)宴,于是急忙委托親戚給那鄰居送去400元賀禮,才爭(zhēng)取到這家升學(xué)宴的訂單。可能有人質(zhì)疑是周邊考大學(xué)的孩子少了,其實(shí)并非如此,周邊考大學(xué)的孩子與往年差不多,只是這些家長(zhǎng)為了省錢辦升學(xué)宴,他們都去縣城批發(fā)煙酒和購(gòu)買蔬菜等,雖然多花一點(diǎn)車費(fèi),但與在本地購(gòu)買相比還是能節(jié)約一筆費(fèi)用。
零售戶孫老板:感覺2024年生意確實(shí)不容易,特別是下半年淡季,有時(shí)候整天都很少有顧客進(jìn)店。有的顧客進(jìn)店也是隨便逛一下便離開,卷煙賣不動(dòng),其他商品動(dòng)銷也很慢。為了拉動(dòng)生意,我不得不絞盡腦汁想辦法。10月份收購(gòu)一些生姜制作糖姜,然后贈(zèng)送給一些熟客和以前的大宗客戶,為了保持好關(guān)系。這樣一來(lái),他們中一些人陸續(xù)進(jìn)店購(gòu)物,有的還帶了一些親友前來(lái)購(gòu)買。我前前后后贈(zèng)送出40多斤糖姜,不算功夫賬,僅買生姜都花去幾百元成本。
零售戶李老板:今年的生意真是難做到極點(diǎn)了。過去每逢年節(jié),卷煙的需求量真是激增,常常供不應(yīng)求。而今年真是讓我大跌眼鏡,特別是中華煙市場(chǎng)遭遇前所未有的寒冬。以往中華煙從來(lái)都是不愁賣的,每月銷量輕松達(dá)到70至200余條,而今年卻僅售出50條,其中軟盒中華更是寥寥5條,大多還是依靠親戚辦喜事時(shí)的照顧。為扭轉(zhuǎn)頹勢(shì),我不惜倒貼成本,通過贈(zèng)送小禮品、提供額外服務(wù)等手段極力推介,但仍難以挽回銷量下滑的勢(shì)頭。
這三位老板的“倒貼”生意經(jīng)歷,無(wú)疑是當(dāng)下零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、經(jīng)營(yíng)困難的縮影。在過去,零售戶或許只需呆在家中靜等顧客上門,生意便能過得去。但現(xiàn)在卻大不一樣了,零售經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,零售戶若不動(dòng)腦子、不花精力,是根本無(wú)法在市場(chǎng)中立足的。
顯然“倒貼”做生意,換句話就是零售戶要貼現(xiàn),給消費(fèi)者以甜頭來(lái)取悅顧客,拉動(dòng)生意。那么,“倒貼”的生意,要不要做呢?
零售戶宋老板:
我認(rèn)為現(xiàn)階段下“倒貼”生意,雖是零售戶的無(wú)奈之舉,但應(yīng)該還是要做的。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)不景氣,消費(fèi)嚴(yán)重降級(jí)的大環(huán)境下,再加上前期零售店無(wú)序擴(kuò)張,即使是小山村也是零售店此起彼伏,隔三差五出現(xiàn),這對(duì)我們零售戶提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。盡管說各有各的門路,各做各的生意,但是一個(gè)地方只有那么大,客源只有那么多,消費(fèi)能力又不強(qiáng),過多零售店間競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,零售戶必須想辦法求生存。于我而言,沒有什么特長(zhǎng),店面位置也不是很優(yōu)越,在實(shí)際做生意中只有充分讓利給消費(fèi)者,也算是“收買人心”吧。說實(shí)話,現(xiàn)在有的客戶僅靠熱情服務(wù)真的難以打動(dòng)他們了,何況哪一次沒有給予優(yōu)惠,他們就會(huì)有意見。
我內(nèi)心也不想盲目打價(jià)格戰(zhàn),隨意降價(jià)銷售商品,這樣反倒引起消費(fèi)者懷疑商品質(zhì)量。與其降價(jià)銷售,不如通過送紅包等方式來(lái)抓住周邊熟人、鄰里家的紅白喜事機(jī)會(huì),表達(dá)心意,打動(dòng)客戶。這樣他們自然心知肚明,從內(nèi)心地感激,也會(huì)采取積極的行動(dòng)回報(bào)。說實(shí)話,這些年來(lái),我采取這種‘倒貼’手段很有效果,做成了許多生意,有的成為我長(zhǎng)期穩(wěn)定客戶,同時(shí)也熱情推介其他顧客。雖然自己有所損失,但是長(zhǎng)遠(yuǎn)看還是有賺頭,很劃算。而且這些忠誠(chéng)客戶還能幫我凝聚人氣,拉動(dòng)生意,讓許多人感覺我的生意好。當(dāng)然做‘倒貼’生意要把握好以下幾點(diǎn):一是把準(zhǔn)對(duì)象,不是逢人都‘倒貼’,要選擇熟人、鄰里或者好友;二是把握時(shí)機(jī),精準(zhǔn)把握好這些熟客家辦酒宴之前的有利時(shí)機(jī),主動(dòng)聯(lián)絡(luò)感情;三是把好時(shí)間節(jié)點(diǎn),走動(dòng)越早越好,印象越深刻。
零售戶孫老板:
我個(gè)人認(rèn)為“倒貼”生意要做,至少自己會(huì)堅(jiān)持做下去。現(xiàn)實(shí)告訴我們,現(xiàn)在的零售經(jīng)營(yíng)僅僅依靠熱情待客和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。客源競(jìng)爭(zhēng)需要人脈,需要手段。當(dāng)然,說到底,沒有比“倒貼”來(lái)的更直接更快速,即使是親朋好友也必須時(shí)不時(shí)地給予他們一些實(shí)惠或激勵(lì),才能更好地激發(fā)他們購(gòu)買欲望。因此,“倒貼”生意可以讓消費(fèi)者真正地感受到零售戶的真誠(chéng)和買賣的實(shí)惠,讓他們從情面上無(wú)法拒絕在店里購(gòu)物。
這兩年,我每年都會(huì)在經(jīng)營(yíng)淡季購(gòu)買一些農(nóng)副特產(chǎn)贈(zèng)送給親友和熟人,如板栗、糖姜、冬筍、葛粉等。當(dāng)然,贈(zèng)品價(jià)值、數(shù)量依照不同消費(fèi)者過往消費(fèi)能力及店中消費(fèi)情況而定。對(duì)于大宗客戶、長(zhǎng)期回頭客,贈(zèng)品會(huì)高于一般熟人;對(duì)于一些關(guān)系要好的親友,贈(zèng)品也要特殊體現(xiàn),這樣才能牢牢抓住他們的心,打動(dòng)情感,促活生意。
零售戶李老板:
對(duì)于“倒貼”的生意,要不要做,我其實(shí)心里也挺糾結(jié)的。但看看現(xiàn)在的市場(chǎng)環(huán)境,我覺得在某些時(shí)候,適當(dāng)?shù)摹暗官N”也是必要的。馬上年底要收官了,庫(kù)存積壓還是很多,為了挽回一些銷量,我也嘗試過不少方法,其中就包括“倒貼”。
當(dāng)然,我所說的“倒貼”并不是無(wú)原則地降價(jià)或者贈(zèng)送,而是在保證一定利潤(rùn)的前提下,給予消費(fèi)者一些額外的優(yōu)惠或者服務(wù)。比如,我會(huì)在消費(fèi)者購(gòu)買一定數(shù)量的卷煙時(shí),贈(zèng)送一些小禮品或者提供一些增值服務(wù),像免費(fèi)包裝、送貨上門等。這樣既能讓消費(fèi)者感受到實(shí)惠,也能讓他們覺得在我這里購(gòu)物更加貼心和方便。
雖然“倒貼”確實(shí)讓我損失了一些眼前的利益,但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,我覺得還是值得的。因?yàn)橥ㄟ^這種方式,我能夠吸引更多的消費(fèi)者,增加他們的黏性,讓他們成為我的長(zhǎng)期客戶。而且,這些客戶在享受到優(yōu)惠和服務(wù)后,也會(huì)更愿意向他們的親朋好友推薦我的店鋪,從而幫我擴(kuò)大影響力,拉動(dòng)更多的生意。
零售戶何老板:
聽了上面三位同行的詳細(xì)介紹,我似乎感覺到“倒貼”做生意不僅重要而且必要。下一步我會(huì)積極向他們學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),探究經(jīng)營(yíng)技巧,同時(shí)結(jié)合自身店鋪位置和經(jīng)營(yíng)實(shí)際,有的放矢地開展“倒貼”實(shí)踐。我想自己小店經(jīng)營(yíng)已經(jīng)有10年之久,近兩年經(jīng)營(yíng)狀況不僅沒有提升,反而有下滑的趨勢(shì)。如果采取積極有效自救措施,真是難以為繼了,有關(guān)門危險(xiǎn)。現(xiàn)在的消費(fèi)者都很精明,也很實(shí)在,他們購(gòu)物之前都會(huì)“貨比三家,反復(fù)篩選”,盡量選擇質(zhì)量好、價(jià)格實(shí)惠的店鋪購(gòu)物。所以必須打破過去坐等靠的被動(dòng)經(jīng)營(yíng)模式,而要主動(dòng)出擊,擴(kuò)大客源,推動(dòng)生意發(fā)展。
綜上所述,“倒貼”做生意在當(dāng)前零售環(huán)境下確實(shí)是一種無(wú)奈但有效的策略。然而,零售戶在實(shí)施“倒貼”策略時(shí),需要結(jié)合自身實(shí)際情況和市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行權(quán)衡和決策。同時(shí),也要注重長(zhǎng)期效益和客戶關(guān)系維護(hù),以確保生意的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。最后,祝愿各位零售戶能夠找到適合自己的經(jīng)營(yíng)之道,生意紅紅火火、財(cái)源茂盛!
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