最近,同行群里熱鬧非凡,大家你一言我一語的開始了熱聊,話題聚焦在了“保檔”還是“保命”的抉擇上。
“大家卷煙庫存處理得怎么樣了,生意都還好嗎?我這心里可是七上八下的。”
“別提了,守店比守寡還難,一天見不了幾個顧客,這日子真是沒法過了。”
“哎,街道上連個人影都沒有,這煙賣給誰啊?真是愁死了。”
“誰說不是呢?不過,誰家高端煙要是賣完了,我這兒還有呢。有需求的煙友們,幫忙推薦推薦我的店唄,我請他喝羊肉湯。”
這話一出,逗得大家發(fā)出大笑表情圖。盡管大家牢騷滿腹,但距離“開門紅”不到一個月了,高端卷煙庫存若消化不了,換成誰都會著急。畢竟,若有庫存積壓,一月份的“開門紅”也會受影響,估計多數(shù)零售戶為了“保命”,不會舍命“保檔”,而是會減少大量訂購。
對于這個話題,我個人認(rèn)為需要因店而異,根據(jù)自己周邊的消費群體和自家店里的經(jīng)營情況來做出決定。畢竟,卷煙檔位的高低直接決定了訂貨量的多少,而卷煙作為店里利潤的重要支柱,其銷售情況直接關(guān)系到我們的生計。
開店時間久了,我逐漸摸清了卷煙訂購的一些規(guī)律。煙草公司對卷煙的投放是有計劃、有策略的。“開門紅”正值春節(jié),這是中國人最重要的節(jié)日,人們走親訪友,禮尚往來,少不了煙酒應(yīng)酬。因此,這一時期中、高端卷煙會大量投放以滿足市場需求。
接下來,元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)等節(jié)日也需要走親訪友和應(yīng)酬,所以上半年的卷煙貨源相對充足。我們能訂出的卷煙盡量訂出,適當(dāng)壓點貨也無妨,但不能因為貨多就便宜出手,否則既亂了市場又得罪了同行,自己還少賺了錢。
下半年,卷煙的投放任務(wù)完成大半,供應(yīng)量就會減少,尤其是到了10月份以后,一類卷煙供應(yīng)減量,主要投放低檔煙。這時正好可以借機消化上半年的庫存。
舉個例子,今年泰山白將(細(xì)支)提價后,顧客一時接受不了,銷量大減,庫存積壓了30多條。這幾年卷煙庫存從來沒這么多過,我擔(dān)心賣不出去造成積壓,打算出手后再訂。誰知到了下半年,泰山白將(細(xì)支)賣得剩余不多了,想訂購時,一個星期只投放一條。后來干脆不投放了,庫存卻很快賣完了。結(jié)果有一個顧客天天來要白將(細(xì)支)。
無獨有偶,長城(薄荷)卷煙也是從去年漲價以后銷量大減,幾乎無人問津。我店里的4條庫存也放棄了訂購。11月份,附近供電所來了一個青年顧客,非長城(薄荷)不抽。我去訂購時,早就不投放長城(薄荷)了,真后悔當(dāng)初沒有多訂一些。為了不流失這位顧客,我打聽了好幾家超市,才給顧客找到了滿意的口糧。所以,在上半年卷煙貨源充足時,能訂出的卷煙盡量訂出,避免出現(xiàn)有客無貨的尷尬。百貨中百客,因此,在“保檔”和“保命”的問題上,仁者見仁智者見智,要視情況而定,不能人云亦云。
今年,受市場疲軟沖擊,各行各業(yè)都不景氣,高端卷煙市場也出現(xiàn)了前所未有的低迷。就連以前熱銷的華子煙,也出現(xiàn)了價格倒掛現(xiàn)象。作為零售戶不要慌張,我們不是孤軍作戰(zhàn)。我所在地區(qū)的煙草公司給出了應(yīng)對政策:12月份不再投放高端煙,一月四次的訪煙改為三次。我是21檔,這次全額訂滿才3000多元。目的就是讓零售戶處理庫存,盡快回籠資金。
零售戶遇到難題,也牽動著煙草公司領(lǐng)導(dǎo)們的心。他們?yōu)槲覀兞闶蹜舫鲋\劃策,客戶經(jīng)理挨家挨戶拜訪,掌握并了解各家超市的庫存情況以及銷售狀況。他們拿出電火鍋、保溫杯、打火機等物料,幫助庫存量大的零售戶進行有獎銷售。買的越多獎品越豐厚。客戶經(jīng)理現(xiàn)場指導(dǎo)助力經(jīng)營,收到了顯著成效。
雖然今年情況有點特殊,但是,在訂購卷煙上,我既要“保命”也要“保檔”。有檔才有錢賺。只要我們積極面對困難,努力拓展新市場,走出去才能獲得新客源。相信寒冬過去就是春天,很快就會迎來銷售高峰。
原創(chuàng)聲明:本文系煙草在線用戶原創(chuàng),所有觀點、分析及結(jié)論均代表作者個人立場,與本平臺及其他關(guān)聯(lián)機構(gòu)無關(guān)。文中內(nèi)容僅供讀者參考交流,不構(gòu)成任何形式的決策建議或?qū)I(yè)指導(dǎo)。本平臺不對因依賴本文信息而產(chǎn)生的任何直接或間接后果承擔(dān)責(zé)任。
版權(quán)聲明:未經(jīng)作者書面明確授權(quán),任何單位或個人不得以任何形式(包括但不限于全文/部分轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制、傳播或建立鏡像)使用本文內(nèi)容。若需轉(zhuǎn)載或引用,請?zhí)崆奥?lián)系煙小蜜客服(微信號tobacco_yczx)獲得許可,同時注明作者姓名及原文出處。違反上述聲明者,作者將依法追究其法律責(zé)任。