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淡季經(jīng)營,讓氛圍感成為加分項(xiàng)!

2025年02月25日 來源:煙草在線 作者:劉國文
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春節(jié)的腳步已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn),實(shí)體店進(jìn)入經(jīng)營淡季。看著許多大超市里每天都是人來人往,銷售火爆,自己的店鋪卻是冷冷清清,很少有顧客光顧。出現(xiàn)這種情況,除了春節(jié)過后人們回歸理性消費(fèi)外,還和店鋪的氛圍有關(guān)。良好的氛圍感是影響顧客購買商品的一個(gè)很重要的因素。不難想象,在經(jīng)營淡季,當(dāng)顧客進(jìn)店的時(shí)候,如果沒有氛圍感,顧客不愿意進(jìn)店消費(fèi),也在情理之中。所以,要認(rèn)識到氛圍感對店鋪銷售的重要性,給顧客營造一種很濃烈的購物氛圍,并刺激其進(jìn)行消費(fèi),從而促進(jìn)店鋪銷售。

一、及時(shí)調(diào)整陳列,吸引顧客關(guān)注

店鋪的陳列對商品的銷售起著很關(guān)鍵的作用,但是因?yàn)榧竟?jié)與時(shí)段的不同,店鋪的陳列也要隨之發(fā)生改變。商品陳列是氛圍打造最重要的環(huán)節(jié),對于銷售而言,商品距離顧客最近,也是最能促進(jìn)顧客購買的因素,商品必須保持在最佳的陳列狀態(tài)。

春節(jié)前,生意好,出貨快。盡管不注重陳列出樣,顧客也會爭相購買。春節(jié)后的銷售淡季就不同了,本來顧客的購買能力就較低,這時(shí)他們會很在意店內(nèi)是否干凈整潔、商品擺放是否讓人看了舒服,購物環(huán)境是否溫馨可人。因此,春節(jié)后的經(jīng)營淡季,要把店鋪的商品重新進(jìn)行布局和陳列。

一是調(diào)整商品品種。隨著冬春交替,一些冬季銷售的商品,已經(jīng)不適應(yīng)春季顧客的消費(fèi)需求。所以,要把那些冬季銷售的商品,或下架,或調(diào)整到貨柜的角落。而對那些不宜過長時(shí)間儲存的商品,則一律降價(jià)處理,既為店鋪回籠資金,也讓顧客得到實(shí)惠。對那些春季銷售的商品及時(shí)上架,并擺放到店內(nèi)的黃金位置,吸引顧客目光,引起顧客興趣。

二是突出卷煙出樣。卷煙出樣的規(guī)范陳列可以刺激消費(fèi)者眼球,是影響消費(fèi)者購買欲望的直接原因。卷煙出樣數(shù)多了,消費(fèi)者的選擇機(jī)會就多,銷量及結(jié)構(gòu)也在變化,盈利水平也會隨之提高。首先,要做到擺放有序。卷煙的出樣或按卷煙零售價(jià)格進(jìn)行陳列,由高到低或由低到高進(jìn)行依次陳列,同檔次、同價(jià)位的卷煙歸類放在一起,方便消費(fèi)者根據(jù)自身的喜好選擇不同的品牌卷煙;或按卷煙生產(chǎn)廠家進(jìn)行陳列,即按照不同廠家、類型規(guī)格進(jìn)行陳列,同一廠家的不同品牌按照類型規(guī)格陳列在一起,既起到了品牌宣傳的作用,又便于顧客在購買時(shí)加深對不同品牌規(guī)格卷煙的認(rèn)知和了解。其次,要做到品種齊全。卷煙出樣時(shí),將所有在銷卷煙品種都陳列出來,不但能給顧客帶來視覺上的沖擊,還能保證顧客在購買卷煙時(shí)有更大的選擇余地,陳列上也能體現(xiàn)整齊、美觀的效果。

二、營造銷售氣場,激發(fā)顧客興趣

一個(gè)店鋪?zhàn)钪匾氖菤鈭?#xff0c;氣場從何而來?除了店鋪位置,店鋪朝向以及周邊環(huán)境外,店鋪的色彩、裝飾、燈光、音樂等外在因素也非常關(guān)鍵。因此,春節(jié)過后,要利用淡季的空閑時(shí)間,對店內(nèi)的環(huán)境色彩、燈光裝飾、背景音樂等重新進(jìn)行權(quán)衡調(diào)整,力求為顧客營造出溫馨的營銷氣氛,從而達(dá)到促進(jìn)商品銷售的目的。

一是用色彩環(huán)境刺激消費(fèi)。色彩布置在烘托店內(nèi)氣氛中起著至關(guān)重要的作用。不同的色彩會對顧客的心情產(chǎn)生不同的影響和沖擊。俗話說,遠(yuǎn)看顏色近看花。色彩一方面有傳遞店鋪經(jīng)營理念和經(jīng)營方向的作用,同時(shí)還是顧客購物的心理?xiàng)l件之一。因此,在商品搭配上,要力求通過明暗、剛?cè)帷⒏叩汀⑻搶?shí)等襯托搭配,吸引顧客注意力,給顧客留下賞心悅目的印象。首先,在色相搭配上,要做到相似的顏色和相對的顏色交替使用。相似的顏色進(jìn)行搭配,給人一種和諧、平靜的感覺;相對的顏色搭配能產(chǎn)生一種強(qiáng)烈的對比效果,色差互補(bǔ)。其次,在明度搭配上,通過調(diào)整顏色的明暗來達(dá)到視覺上的平衡,創(chuàng)造出一種柔和、和諧的效果。這種色相和明度的搭配,要充分運(yùn)用到卷煙的陳列上,通過色彩的合理搭配,把卷煙的美感充分展示出來,從而刺激顧客的視覺神經(jīng),激發(fā)顧客的購買欲望。

二是用燈光照明提升檔次。店內(nèi)燈光照明在經(jīng)營中扮演的角色和色彩一樣重要。它可以提高商品陳列效果,營造賣場氛圍,創(chuàng)造出愉快舒適的購物環(huán)境。著名建筑師勒·柯布西耶曾經(jīng)說過,“氛圍成于光,空間生于光”。燈光照明就像一個(gè)調(diào)色板,可制造出各種不同的顏色,又像一個(gè)五味瓶,制造出不同的味道,在整個(gè)賣場中,具有畫龍點(diǎn)睛的功效,能營造渲染店鋪氛圍,突出展示商品、增強(qiáng)陳列的效果。

三是用背景音樂營造溫馨。背景音樂可以烘托主題、調(diào)節(jié)情緒、愉悅身心。有研究表明,美妙的音樂給人帶來愉悅感,平復(fù)人們煩躁的心靈,從精神上和生理上給人以慰藉。運(yùn)用得當(dāng),能營造出優(yōu)美怡人的良好氛圍和消費(fèi)環(huán)境。店內(nèi)背景音樂的選擇,要符合門店自身經(jīng)營的特點(diǎn),還要迎合目標(biāo)客戶群的偏好,同時(shí)注意音量的設(shè)置、播放的頻率和模式,既不能影響到消費(fèi)者的正常交流,也不能被周圍環(huán)境的噪聲壓倒。否則,不但達(dá)不到預(yù)期的效果,還可能起到相反的作用。

三、提升顧客體驗(yàn),增強(qiáng)店鋪形象

隨著消費(fèi)的升級,顧客不僅愿意為高品質(zhì)的商品買單,也更注重消費(fèi)背后折射的購物體驗(yàn)感。因此,經(jīng)營中,實(shí)體店也要全面打造體驗(yàn)場景,通過提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、營造舒適的購物環(huán)境、舉辦各種活動等方式,來提升消費(fèi)者的購物體驗(yàn),讓顧客在消費(fèi)認(rèn)同中產(chǎn)生購物激情。

一要營造體驗(yàn)場景。條件允許的店鋪,要設(shè)置溫馨舒適的休閑區(qū)。在休閑區(qū)里,顧客可享受免費(fèi)的茶水和小點(diǎn)心。同時(shí),還要提供多種圖書供顧客閱覽。考慮到有顧客會帶著孩子進(jìn)店,還要在休閑區(qū)內(nèi)增加兒童畫報(bào)、玩具和小零食等,讓顧客感受到家的溫暖,拉近距離。

二要開展酬賓活動。春節(jié)后的經(jīng)營淡季,可以適當(dāng)開展春季感恩酬賓活動,主動向會員或老顧客發(fā)出邀請,對他們給予特殊的消費(fèi)優(yōu)惠,并開展一系列的互動游戲活動,回饋老客戶。對參與活動的顧客要贈送小禮品。有條件的店鋪,可以組織老顧客或消費(fèi)金額達(dá)到一定數(shù)量的顧客,開展春游或采摘活動,通過這些活動,拓展客源,擴(kuò)大店鋪影響力。同時(shí),還要在周末或節(jié)假日,推出“進(jìn)店體驗(yàn)有禮”和“每日低價(jià)商品”活動,通過設(shè)置低價(jià)引流商品,吸引顧客進(jìn)店,讓顧客在享受小禮品和低價(jià)商品的同時(shí)感受滿足感,有效拉動店內(nèi)商品的銷售。

營造氛圍就是為了吸引顧客,提高店鋪的銷售量。而對于現(xiàn)在的消費(fèi)者來說,購物也是一種娛樂休閑的活動。因此,在春節(jié)后的淡季經(jīng)營中,要以顧客為中心,綜合考慮各種因素對顧客心理的影響,科學(xué)設(shè)計(jì)、精心布局,營造出溫馨、輕松的購物氣氛,從而達(dá)到促進(jìn)商品銷售的目的,從而凝聚店鋪人氣,提升店鋪效益。


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