一轉眼，2025年端午節又將來臨。大家知道，端午節是中華民族傳統的節日之一，它不僅是文化傳承的載體，也是食品煙酒零售業實現銷售突破的黃金窗口。面對消費者對節日消費需求的多元化升級，實體零售戶需以“文化為核、體驗為翼”，通過商品創新、場景營銷、文化賦能等策略，打造差異化競爭優勢。以下幾位零售戶的做法，相信會對大家做好節日經營有所啟迪和幫助。

一、商品矩陣重構，激活家庭消費潛力

零售戶何發根：萬家樂超市的創新實踐

我的萬家樂超市擬以“家庭消費”為核心，通過“剛需+情感+便利”的三層商品體系激活家庭消費潛力，努力實現端午期間各類商品銷售額同比增長。具體做法如下：

1.特色商品分層運營

注重剛需引流：在端午節前兩周啟動“南北粽王擂臺賽”主題活動，精選“五芳齋”嘉興鮮肉粽、“真真老老”雙蛋黃粽等8款南北代表性產品，在商超入口搭建主題展臺。每日11:00-14:00開放免費試吃通道，顧客可通過掃描二維碼參與“最受歡迎粽王”投票，投票者可獲滿50元減5元粽子專項券。同步開展“買十贈一”預購活動，針對企業團購推出階梯折扣（滿100盒享9折），預計可帶動節前粽子銷量同比增長數倍。

立足情感增值：設計“端午家宴套餐”，包含4只秘制粽（甜咸各半）、6枚紅心咸鴨蛋、500ml紹興黃酒及手工艾草香囊，采用青花瓷紋樣禮盒包裝，定價158元契合家庭消費心理。聯合“稻香村”等本地老字號推出限量款竹籃禮盒，復刻80年代傳統提籃造型，內置赤豆粽、綠豆糕、云片糕等懷舊點心，配套“記憶中的端午節”老照片展活動，目標激發45歲以上群體情感消費，預計禮盒類產品貢獻一半的整體銷售額。

實施便利突圍：在生鮮區設置沉浸式“包粽體驗角”，配備真空包裝的預調糯米（含醬油調味）、真空腌制五花肉（切塊標準20g）及消毒粽葉三件套，售價9.9元/份。設置電子屏循環播放3分鐘包粽教學視頻，顧客完成作品后可參與“最美粽子”拍照打卡活動，贈送“第二份半價”優惠券。數據顯示該區域日均吸引80后家庭顧客超200組。

2.數據驅動組合定價

通過銷售數據分析，將禮盒價格錨定在88-188元區間。其中，“南北雙拼禮盒”（6甜6咸）日均售出300盒，該禮盒銷售額占總銷售額一半以上。創新“梯度滿贈”機制，購物滿200元贈艾草掛件，滿500元贈定制餐墊，客單價提升至135元。

何發根說，自己堅信端午節通過這系列創新操作，一定會實現銷售增長，達到預期目標，同時還有力地帶動了卷煙銷售，實現卷煙同步增長。

二、文化賦能卷煙，撬動社交禮贈市場

零售戶韓國林：云華煙酒行的文化營銷

韓國林的云華煙酒行打破傳統卷煙銷售模式，擬通過“文化包裝+場景組合”策略，力爭端午節期間卷煙銷售額同比增長一倍。具體做法如下：

1.文化IP產品開發

聯合煙草公司推出“端午祥瑞”限定款卷煙，煙盒采用浮雕工藝呈現龍舟競渡場景，每條附贈檀香打火機（刻有“歲歲安康”字樣），首批500條三天即售罄。

制作《端午贈煙禮儀指南》，解析不同價位卷煙適用場景（如軟中華贈長輩、細支煙送女性），放置在收銀臺增強購買決策。

2.場景化組合銷售

商務禮贈場景，高端卷煙（黃鶴樓1916）+二十年陳釀黃酒+紫砂醒酒器，組合價2888元，搶了大量企業訂單。

親友分享場景，中端卷煙（利群、玉溪）+手工咸鴨蛋+國潮香囊，推出“走親訪友實惠裝”，復購率大幅提升。

3.會員精準運營

針對企業客戶，提供“端午福利定制系統”，支持按職級配置200-2000元檔位套餐，贈送定制賀卡與物流追蹤服務。

針對年輕群體，推出“開盒有禮”活動，購買電子煙彈可抽端午文創周邊（如龍舟模型），Z世代消費占比達三成。

韓國林通過精細化運營，該店卷煙客單價從280元提升至680元，組合銷售占比更加喜人。

三、五感沉浸體驗，打造社區流量入口

零售戶柳棟梁：鮮品匯的“五感營銷”

柳棟梁的鮮品匯將生鮮超市升級為端午文化體驗站，擬通過“五感營銷”實現銷售額環比增長。具體包括以下幾個方面：

1.視覺沖擊

入口搭建長6米的模塊化龍舟造型堆頭，船體采用環保竹材與亞克力復合結構，內置LED燈帶實現動態波浪光效（每日18:00-21:00整點表演），頂部懸掛300個手工縫制艾草香囊構成“安康長廊”，每個香囊內置端午詩詞簽，掃碼可參與線上抽獎。所有貨架統一包裹抗菌粽葉紋理裝飾紙，搭配AR觸發點，掃描商品即可觀看非遺匠人包粽技藝短視頻。

2.嗅覺記憶

與本土香薰實驗室聯合開發智能香薰系統，分時段釋放三種定制香型：上午為艾草+薄荷的醒神組合，午后切換為陳皮+丁香的暖胃配方，晚間則散發柏木+薰衣草的安神氣息。系統根據客流傳感器自動調節香氛濃度，測試顯示端午主題商品搜索量提升40%，關聯商品連帶購買率增長28%。

3.味覺革命

推出“盲盒粽子”（螺螄粉粽、榴蓮冰粽等獵奇口味），搭配“祛暑特飲”套餐（酸梅湯+薄荷糖），深受年輕客戶喜愛和青睞，吸引了大量支持，有效推動卷煙銷售。

4.觸覺互動

設置“DIY香囊工作臺”，配備12種道地中藥材（含蘄艾、石菖蒲、白芷等），5款非遺植物染布料（靛藍、蘇木紅等），工作臺配置電子配方屏，實時顯示《本草綱目》驅蚊配方比例。材料包采用“基礎款（￥28）+大師套裝（￥88）”雙SKU策略，配套視頻教程二維碼，活動期間日均售出180份，連帶銷售香囊繩結配件增長65%。

5.社交助力

發起“艾草花束打卡”活動，設計三階獎勵機制：基礎打卡獲“第二件半價”券，集38贊兌換香囊材料包，創意視頻達500贊可參與門店直播。活動帶動小紅書產生筆記1250篇，話題閱讀量破800萬次，線上訂單增長40%，新注冊會員中95后占比達58%。激發顧客消費激情，促進卷煙銷量提升。

柳棟梁說，長期以來，自己狠抓“五感營銷”，深切地體會到其巨大效應，有力地推動了端午節等節假日銷售，希望同仁們也重視起來。

四、數字化營銷破局，實現全域增長

零售戶劉海琴：金葉煙酒的數字化實踐

劉海琴的金葉煙酒通過“私域+即時零售”雙輪驅動，計劃端午節期間全渠道銷售額突破80萬元。具體做法如下：

1.聚焦私域流量

建立“端午福利社群”，每日10點開啟“爆品秒殺”（如鮮肉粽5折），群內下單享雙倍積分，積分兌好禮，讓消費者得實惠，由此吸引大量顧客轉發宣傳，吸粉引流。

開發微信小程序“端午禮掌柜”，支持異地預約配送、祝福視頻定制，預測線上訂單占比提升至45%。進一步積聚人氣，助力經營上臺階。

2.即時零售突圍

提前謀劃，加強合作，積極與美團/餓了么合作，設置“應急端午專區”，主推99元套餐（粽子+涼茶+紙巾），承諾30分鐘送達，確保節日期間訂單量激增。

抖音直播“奇葩粽子挑戰賽”，主播試吃臭豆腐粽、巧克力粽，觀眾打賞禮物可兌換“買一贈一”券，直播間到店轉化率達二成以上。

3.社區團購引爆

發起“百人成團享5折”活動，團長獎勵15%銷售傭金，3天組建40個社區拼團。

推出“鄰里共享裝”（含24只特色粽），滿足社區分發需求，單個小區最高訂購量達150盒。

總之，以上四位零售戶謀劃端午的成功經營，源于他們對“文化價值與消費需求”的深度融合。在國潮崛起與消費升級的雙重機遇下，唯有持續創新，方能在火熱的端午經濟中搶占先機。為此建議食品煙酒零售戶建立“節慶營銷模型”，將端午經驗復用到中秋、春節等節點，逐步形成可迭代的節日IP運營體系，助力經營紅火，財源興隆！