每年的七月到九月，是農(nóng)戶烘烤煙葉最繁忙的季節(jié)。今年的段國(guó)炳卻和往年不一樣，以往吃住都要守在烤房邊上的他卻有時(shí)間指導(dǎo)工人采收煙葉，給鄉(xiāng)鄰烘烤煙葉“問(wèn)診開方”。

“你看這些電烤房烤出來(lái)的煙葉，顏色金黃，青煙雜色少，肯定能賣個(gè)好價(jià)錢。”段國(guó)炳是云南省楚雄彝族自治州南華縣沙橋鎮(zhèn)索廠村地地道道的煙農(nóng)，今年43歲，20多年的種煙經(jīng)驗(yàn)讓他成為了村里的種煙“老把式”不說(shuō)，烘烤技術(shù)更是“一絕”。

段國(guó)炳說(shuō)的電烤房是今年楚雄州以“政府主導(dǎo)、煙草補(bǔ)貼、整合配套、國(guó)企承建、縣市承接、利益聯(lián)結(jié)”構(gòu)建的電烤房建設(shè)模式，煙草部門按照3.3元/公斤干煙葉的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)“以補(bǔ)代建”項(xiàng)目進(jìn)行補(bǔ)貼，全州推進(jìn)了251群、3030座電能烤房建設(shè)，補(bǔ)貼資金3000萬(wàn)元。

“以補(bǔ)代建改變了以往的電烤房建設(shè)投入模式，通過(guò)整合各方資源，多渠道發(fā)力，更好地補(bǔ)齊煙葉綠色低碳烘烤短板，加快推進(jìn)煙葉烘烤方式轉(zhuǎn)型升級(jí)，是楚雄州煙草公司推動(dòng)煙葉高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。”楚雄州煙草公司煙葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)科副科長(zhǎng)龍偉說(shuō)。

通過(guò)“以補(bǔ)代建”可以充分調(diào)動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)的資源，更多更快地建設(shè)電烤房，讓煙農(nóng)們盡快用上方便、清潔、優(yōu)質(zhì)的烤房，烤出好煙。

增收賬：降本增效，群眾錢包越來(lái)越“鼓”

說(shuō)到電烤房里的“賬”，還得從群眾增收說(shuō)起。

每一項(xiàng)技術(shù)的攻關(guān)和推廣，最終的目的都是為了讓群眾受益，電烤房的建設(shè)也不例外。在研發(fā)階段，煙草及相關(guān)部門致力于提升煙葉品質(zhì)，降低烤損率，煙葉烤得好，老百姓就能多一些收益。

“電烤房采用內(nèi)循環(huán)排濕模式，能較好地降低煙葉內(nèi)在物質(zhì)消耗和揮發(fā)，與燃煤烤房相比烤后煙葉重量增加約45公斤/爐，按照每季烘烤5爐計(jì)算，可增加烘烤收入7425元/座。”楚雄州煙草公司煙葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)科技術(shù)人員鄭東方介紹。

不僅是效益，在人力物力方面，電烤房也為農(nóng)戶節(jié)省了一筆不小的開支。

段國(guó)炳說(shuō)：“以前我們用生物質(zhì)燃料或者用煤來(lái)烘烤，兩個(gè)小時(shí)就要添加一次燃料，就像炒菜，烤煙葉也要掌握火候，只要煙葉在烤房里，晚上都睡不踏實(shí)。”一個(gè)人哪里扛得住，以前家里的30畝烤煙，一個(gè)烤季段國(guó)炳要請(qǐng)2到3個(gè)工人幫忙，每人每天要支付80元的工錢，自己還得寸步不離在烤房守著。

如今使用電烤房，只要把煙葉拉到烤房群，會(huì)有烘烤技術(shù)員指導(dǎo)編煙，“從鮮煙葉放進(jìn)烤房到烤好的金葉子出爐，有7天時(shí)間，每座烤房我只給1800元烘烤費(fèi)，騰出時(shí)間和精力就可以去采煙、理煙，或者在煙田里再種一季蘿卜、豌豆增加一筆收入。”段國(guó)炳說(shuō)。

省去人工費(fèi)不說(shuō)，段國(guó)炳還算了一筆燃料賬：“拿烤煤來(lái)說(shuō)，一座四臺(tái)烤房烤一爐煙葉需要2噸煤，加上運(yùn)輸費(fèi)、請(qǐng)人清煤灰、通煙囪的人工費(fèi)，最少都要2000元，用電烤的話同樣重量的煙葉最多只用2000度電，電費(fèi)只要1100元，燃料成本降低快了一半。”

楚雄州南華縣龍川鎮(zhèn)煙農(nóng)使用電烤房烘烤煙葉。張靜梅 攝

電烤房的使用，讓烤烘煙葉的成本大幅下降，收益自然就多起來(lái)。在楚雄州，有251個(gè)村委會(huì)的煙農(nóng)像段炳國(guó)一樣受益于煙草科技紅利。

段國(guó)炳是個(gè)烘烤“手藝人”，在村里很吃香，從去年開始，在管好自家煙葉的同時(shí)，他還被合作社聘請(qǐng)為烘烤師，每月還有5000元的工資可以拿。

段國(guó)炳怎么忙得過(guò)來(lái)？這就要說(shuō)到電烤房的科技“賬單”。

科技賬：數(shù)智賦能，群眾獲得更多“幸福感”

“苗是金、管是銀，烘烤才是聚寶盆。”想要讓煙葉賣個(gè)好價(jià)錢，對(duì)于煙農(nóng)來(lái)說(shuō)，烘烤才是“決勝”的關(guān)鍵，煙葉烤得好不好，直接關(guān)系大半年的辛苦付出。

往年如果經(jīng)驗(yàn)不足的煙農(nóng)在自家烤房“單打獨(dú)斗”，溫度濕度稍微掌握不好，很容易就會(huì)把煙葉烤成“一爐草”。但電烤房不一樣，每座電烤房都通過(guò)內(nèi)置的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)施接入到了“楚雄智能烘烤系統(tǒng)”，通過(guò)智能化制定合適的烘烤曲線，形成專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集中化的烤煙模式，而且每位烘烤師手機(jī)上都安裝了“智能烘烤”軟件，能夠?qū)崟r(shí)掌握每一座電烤房的溫度濕度情況。

說(shuō)到智能烘烤，段國(guó)炳打開了話匣子：“沒(méi)有用上智能烘烤系統(tǒng)以前，我們只能憑感覺(jué)，鮮煙素質(zhì)好一點(diǎn)，我們盯得緊一點(diǎn)也能烤得好，感覺(jué)出錯(cuò)的時(shí)候煙葉就會(huì)烤壞。”以前一個(gè)人最多只能管5座烤房，現(xiàn)在段國(guó)炳被合作社聘為烘烤師，一個(gè)人管著30座烤房。

段國(guó)炳說(shuō)罷掏出手機(jī)向筆者展示他平時(shí)如何查看烤房的溫度濕度，如何遙控指揮烤房運(yùn)作。20年的烘烤經(jīng)驗(yàn)在“智能烘烤”的加持下，更是讓段國(guó)炳烘烤煙葉的技術(shù)“如虎添翼”。

不僅如此，“智能烘烤系統(tǒng)還有一個(gè)預(yù)警系統(tǒng)，如果哪座烤房溫濕度或者運(yùn)行異常，手機(jī)會(huì)自動(dòng)提醒，除了置頂提示還會(huì)有短信提醒。”段國(guó)炳說(shuō)。

“電烤房要是沒(méi)電了怎么辦？”研究設(shè)計(jì)電烤房可花了煙草部門技術(shù)人員不少心思，為了解決煙農(nóng)的后顧之憂，煙草及相關(guān)建設(shè)單位每15座電烤房配備一臺(tái)發(fā)電機(jī)，只要停電，發(fā)電機(jī)便會(huì)自動(dòng)開啟應(yīng)急。

“烤煙不用你這個(gè)老將親自出馬了？”“電烤房像家里用電飯鍋一樣簡(jiǎn)單，幾個(gè)按鈕設(shè)置好就不用我守著了。”段國(guó)炳和村里的鄉(xiāng)鄰打趣說(shuō)。

在全州推廣3030座電烤房中，有290座是冷熱一體化電烤房，實(shí)現(xiàn)烤房冷熱功能自由切換，制冷效果可達(dá)0-5℃，在非烤季還能滿足綜合體、農(nóng)村農(nóng)副產(chǎn)品的保鮮需求。電烤房建設(shè)還能為發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)帶來(lái)收益。

生態(tài)賬：綠色低碳，天空越來(lái)越“藍(lán)”

“以補(bǔ)代建”電烤房模式的推廣，也是楚雄州煙草公司積極響應(yīng)國(guó)家“雙碳”目標(biāo)，深入踐行綠色發(fā)展理念的重要舉措。

楚雄州楚雄市“以補(bǔ)代建”電烤房。張靜梅 攝

段國(guó)炳說(shuō)：“最初烘烤煙葉的時(shí)候，能燒的我們都拿來(lái)燒，燒過(guò)柴燒過(guò)煤，后來(lái)發(fā)展到用生物質(zhì)來(lái)烤煙，如今用電烘烤，保護(hù)環(huán)境人人有責(zé)，我們都很支持和贊同。”煙草部門綠色發(fā)展的舉措在變革，煙農(nóng)的環(huán)保意識(shí)也在改變。

據(jù)相關(guān)部門測(cè)算，按照每噸燃煤排放二氧化碳2.64噸、二氧化硫15千克、氮氧化物20千克計(jì)算，每座燃煤烤房每年燃煤使用量約9噸，2023年新建的3030座電能烤房每年減少二氧化碳排放量約7.09萬(wàn)噸，減少二氧化硫排放量約409.05噸，減少氮氧化物排放量約545.4噸。

“現(xiàn)在電烤房就是我們的‘辦公室’，我們烘烤師照樣可以像‘白領(lǐng)’一樣穿著白襯衣上班下班。”段國(guó)炳說(shuō)。

電能烤房還作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面首次提交了中央大氣污染防治資金補(bǔ)貼重點(diǎn)項(xiàng)目，由于電能烤房?jī)H依靠電力，不產(chǎn)生碳排放量，順利通過(guò)了審核，補(bǔ)貼資金也已經(jīng)撥付到楚雄州的各相關(guān)縣市。

綠色是煙葉的顏色，也是煙草高質(zhì)量發(fā)展的“底色”，楚雄州煙草公司及相關(guān)部門將用三年時(shí)間將建成電烤房1萬(wàn)座，預(yù)計(jì)每年可減少碳排放量5.28萬(wàn)噸，在助力群眾增收的同時(shí)，努力答好生態(tài)考卷。