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煙葉數字化賦能轉型模式探索與實踐

2025年08月13日 來源:煙草在線 作者:思念
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在數字中國戰略與農業現代化浪潮的雙重驅動下,煙葉產業正在經歷一場以數據為核心、以智能為驅動的深刻變革。本文系統剖析煙葉產業面臨的挑戰與轉型動因,深入探索種植、烘烤、供應鏈、服務、生態融合等五大核心數字化轉型模式及其落地實踐,并提出應對策略與未來展望,旨在為構建綠色、高效、可持續的現代煙葉產業新生態提供路徑參考。

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一、煙葉產業數字化轉型的必然性與緊迫性

煙草產業作為我國重要的經濟作物產業之一,在保障財政增收、促進農民致富、穩定地方經濟方面發揮著重要作用。然而,傳統煙葉生產模式正面臨前所未有的挑戰:

一是經驗依賴深,標準化程度低。選種、育苗、移栽、田間管理、采收、烘烤等環節高度依賴煙農個人經驗積累,技術規范執行難統一,導致煙葉質量波動大。

二是生產要素約束加劇。勞動力結構性短缺與成本剛性上升、耕地資源趨緊、水資源約束增強、環保要求日益嚴格,擠壓傳統粗放式生產空間。

三是信息孤島林立,協同效率低。生產、收購、倉儲、調運、復烤、工業使用等環節數據割裂,信息傳遞不暢,全流程質量追溯困難,產業鏈協同成本高。

四是抗風險能力弱。對氣候變化(干旱、洪澇、冰雹)、病蟲害爆發等自然風險和市場波動的應對能力有限。

五是可持續發展壓力大。資源消耗型、環境影響較大的傳統生產模式亟待向綠色低碳轉型。

與此同時,以物聯網(IoT)、大數據(Big Data)、人工智能(AI)、云計算(Cloud Computing)、區塊鏈(Blockchain)、5G等為代表的新一代信息技術蓬勃發展,為破解上述難題提供了強大引擎:

數據成為新生產要素。實時感知環境、作物、設備狀態,為精準決策提供依據。

智能驅動降本增效。自動化、智能化替代重復性勞動,優化資源配置,提升生產效率和資源利用率。

互聯互通重塑流程。打破信息壁壘,實現產業鏈上下游高效協同與全程可追溯。

模式創新拓展價值。催生新業態、新服務,提升產業韌性與附加值。

因此,數字化轉型已成為煙葉產業突破瓶頸、實現高質量發展的必由之路和戰略抉擇。

二、煙葉數字化轉型的多元化路徑

煙葉數字化轉型并非單一技術應用,而是圍繞產業痛點,在不同場景下形成的系統性解決方案集成。目前,已涌現出以下具有代表性的核心模式:

一是智慧種植與精準生產模式,數據驅動的“田間革命”。

????核心內涵:利用物聯網、遙感、AI、地理信息系統(GIS)等技術,實現煙田環境實時監測、作物生長精準感知、農藝措施變量執行,變“靠天吃飯、憑經驗種田”為“用數據說話、按需精準管理”。

????關鍵技術與應用場景:“天空地”立體監測網。衛星遙感宏觀監測煙田分布與長勢;無人機遙感中觀獲取病蟲害、營養狀況、水分脅迫信息;田間傳感器網絡(土壤墑情、溫濕度、光照、肥力等)微觀實時采集數據;智能灌溉與精準施肥。基于土壤墑情、作物需水需肥模型和氣象預報,通過智能閥門、水肥一體化設備實現按需、變量、定時灌溉施肥,顯著提高水肥利用率;病蟲害智能識別與預警。AI圖像識別技術自動診斷病蟲害種類和程度;結合環境數據與歷史模型,預測病蟲害發生風險,實現早發現、早防治;數字農藝處方圖。綜合多源數據生成田塊級管理處方圖,指導精準播種、變量施肥施藥、優化采收期等。

二是智能烘烤與精益加工模式,解鎖煙葉品質的“黑匣子”。

核心內涵:將傳統依賴“烤師”經驗的烘烤過程數字化、模型化、智能化,實現烘烤工藝的精準控制和自適應優化,確保煙葉品質穩定,降低能耗與損耗。

關鍵技術與應用場景:智能烤房控制系統。集成溫濕度、煙葉含水率等傳感器,基于專家知識庫或AI學習模型(如LSTM神經網絡)動態調控風機、加熱設備等,實現烘烤曲線自動跟蹤與優化;烘烤專家系統/數字孿生。構建不同品種、部位、成熟度煙葉的烘烤工藝數據庫和模型,為新烤季或特殊煙葉提供最優工藝推薦,支持虛擬仿真與優化;集中監控與運維平臺。遠程實時監控區域內大量烤房運行狀態、能耗數據、告警信息,提升管理效率,降低運維成本;基于機器視覺的煙葉分級。?應用AI圖像識別技術輔助或替代人工進行煙葉定級,提高分級效率和客觀公正性。

三是數字化供應鏈與全程追溯模式,構建透明可信的“數據鏈”。

核心內涵:利用物聯網、區塊鏈、移動互聯、RFID/二維碼等技術,打通從種植規劃、合同簽訂、生產管理、收購評級、倉儲物流到工業使用的全鏈條數據流,實現煙葉來源可查、去向可追、責任可究、信息透明。

關鍵技術與應用場景:電子合同與地塊管理。電子化種植合同,關聯煙農信息、地塊位置(GIS)、種植品種、面積等基礎數據,奠定源頭可溯基礎;移動化收購與評級。通過PDA或手機APP進行煙葉驗級、定級、稱重、結算、支付,數據實時上傳至中心平臺,提高效率與透明度;智能倉儲與物流管理。應用RFID標簽或二維碼標識煙包(筐),實現出入庫自動盤點、庫存精準管理、物流軌跡實時跟蹤,優化調運計劃;區塊鏈質量追溯平臺。將關鍵環節(種植主體、地塊、農事記錄、收購等級、質檢報告、倉儲物流信息、復烤加工數據等)的不可篡改數據上鏈,賦予每批煙葉唯一的“數字身份證”,消費者或工業用戶掃碼即可獲取全生命周期信息。

四是數據驅動的普惠服務與經營模式,賦能主體,激活生態。

核心內涵:整合煙葉產業鏈各環節數據資源,構建面向煙農、合作社、企業等多元主體的數字化服務平臺,提供精準、便捷、高效的綜合性服務,創新經營模式,提升產業整體效能。

關鍵技術與應用場景:煙農一站式服務平臺(APP/小程序)。集成技術指導(圖文/視頻)、病蟲害預警、氣象服務、農資商城(線上采購、質量追溯)、在線培訓、金融信貸(基于生產數據的信用評估)、保險服務(天氣指數保險等)、政策咨詢、專家問答等功能;產業大數據中心。匯聚生產、氣象、土壤、市場、政策等海量數據,進行深度挖掘分析,為政府宏觀決策(種植布局、政策制定)、企業微觀指導(生產計劃、原料采購)、科研機構研發提供支撐;數字普惠金融。利用煙農的生產數據、合同數據、交易數據等構建信用畫像,聯合金融機構提供便捷、低門檻的信貸服務,解決融資難問題;精準農技推廣。基于煙農位置、種植品種、生長階段等推送個性化、場景化的技術方案和預警信息。

五是數字賦能的產業融合與生態化模式,拓展邊界,創造新價值。

核心內涵:以煙葉數字化為基礎,利用數據和技術優勢,打破產業界限,與循環農業、精深加工、鄉村旅游等深度融合,構建綠色低碳、多元發展的智慧農業綜合體或產業生態圈。

關鍵技術與應用場景:輪作休耕數字化管理。利用GIS和數據分析優化煙田與非煙作物(如糧食、蔬菜、綠肥)的輪作計劃,提升土地綜合產出和生態效益;農業廢棄物資源化利用追蹤。數字化管理煙稈、殘膜等廢棄物的回收、運輸、處理(如生物質燃料、有機肥生產)過程,實現資源循環利用和環境減負;智慧農業綜合體建設。在核心煙區集成應用多種作物(煙葉+其他經濟作物)的智慧種植技術,打造集生產示范、科技展示、科普教育于一體的現代農業園區;數字農旅融合。利用VR/AR、直播、數字導覽等技術,展示智慧煙田、傳統工藝與現代科技結合的魅力,發展特色農業觀光體驗項目。

三、煙葉數字化轉型的瓶頸與破局之道

盡管前景光明,煙葉數字化轉型的深入推進仍面臨諸多現實挑戰:

一是基礎設施與投入瓶頸。部分偏遠煙區網絡覆蓋差(4G/5G、寬帶)、電力供應不穩定,制約物聯網設備部署和運行。傳感器、智能裝備、平臺建設等初期投入成本高,回報周期長,企業和煙農負擔重。

對策:加強政府與企業協同投入,優先改善產區數字基礎設施;設立專項資金、提供貸款貼息等政策支持;探索“企業投入+合作社租賃+煙農使用”等輕量化、共享化模式降低門檻。

二是數據標準與共享壁壘。不同廠商設備、不同業務系統產生的數據格式、協議不統一,難以互聯互通。部門間、主體間數據共享意愿不足,存在“數據孤島”,阻礙全鏈條協同和價值挖掘。

對策:由行業協會或主管部門牽頭,制定覆蓋數據采集、傳輸、存儲、應用、安全等全流程的統一標準規范;建立數據共享交換機制和平臺,明確數據權屬、價值分配和隱私保護規則,激勵數據開放共享。

三是技術與人才短板。煙農群體年齡結構偏大、數字素養普遍不高,對新技術接受度慢、應用能力弱。基層煙站、合作社缺乏既懂煙草農藝又懂信息技術的復合型人才,運維服務能力不足。

對策:開展多層次、多渠道的數字技能培訓(如“田間課堂”、手機APP教學視頻);開發操作簡單、界面友好的“輕應用”(如微信小程序);引進和培養專業人才,建立技術服務隊伍;探索“社會化服務”模式,引入第三方提供技術支持。

四是數據安全與隱私保護風險。生產數據、煙農個人信息、企業經營數據等敏感信息面臨泄露、篡改、濫用風險。網絡安全防護能力有待加強。

對策:建立健全數據安全管理制度和防護體系,進行數據分級分類管理;采用加密傳輸、區塊鏈等技術保障數據真實性和不可篡改性;嚴格遵守個人信息保護法律法規;定期進行安全審計和風險評估。

四、構建綠色、智能、融合的未來煙葉產業新生態

煙葉數字化轉型方興未艾,未來將朝著更深層次、更廣范圍、更高質量的方向演進:

一是AI深度賦能,邁向自主決策。AI將從輔助決策升級為部分自主決策,如AI農藝師根據實時數據動態調整田管措施,AI烘烤師自主優化烘烤曲線,智能農機實現更高級別的自主作業。

二是數字孿生普及,實現虛擬優調。構建覆蓋煙田、烤房、工廠乃至全產業鏈的“數字孿生體”,在虛擬空間進行模擬仿真、工藝優化、風險預測和決策推演,指導現實生產運營。

三是綠色低碳深化,支撐可持續發展。數字化技術將更深度服務于節水節肥節藥、精準減排降耗、廢棄物循環利用,推動煙葉產業綠色低碳轉型,助力國家“雙碳”目標和ESG戰略。

四是產業融合加速,延伸價值鏈條。與生物育種、功能成分提取、生物制造等結合,開發高附加值產品;與文旅、康養、教育等產業深度融合,創造多元化價值增長點。

五是平臺經濟崛起,重塑產業生態。大型產業互聯網平臺將整合技術、數據、金融、服務等資源,提供覆蓋全產業鏈的“一站式”解決方案,重構產業組織方式和價值分配模式,形成開放共贏的生態圈。

結語:煙葉數字化轉型是一場涉及生產方式、組織形態、價值創造模式的深刻變革,是傳統農業擁抱現代科技的生動實踐。它不僅是應對挑戰、降本增效的利器,更是驅動產業升級、實現高質量發展的核心引擎。面對挑戰,需要政府、企業、科研機構、煙農等各方凝聚共識,協同發力,強化頂層設計,突破瓶頸制約,深化技術融合與模式創新。展望未來,以數據為關鍵要素,以智能為核心驅動,以綠色為發展底色,以融合為拓展方向的煙葉產業新生態正在加速形成。這場“數字革命”必將賦予古老的煙葉產業嶄新的生命力,為中國農業現代化和鄉村產業振興書寫下濃墨重彩的篇章。

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