8月24日，湖北省利川市汪營(yíng)鎮(zhèn)的煙農(nóng)黃才剛的簡(jiǎn)易醇化室內(nèi)，一群煙農(nóng)正圍聚在一起，認(rèn)真聆聽(tīng)技術(shù)人員講解初烤煙自然回潮醇化技術(shù)的關(guān)鍵要領(lǐng)。“以前烤完煙葉就直接賣了，現(xiàn)在學(xué)會(huì)了醇化技術(shù)，回去按照規(guī)范操作，每畝能多賺300至500元呢！”幾位煙農(nóng)興奮地交流著。

這一變化源于利川市煙草專賣局(營(yíng)銷部)近年來(lái)推廣的初烤煙自然回潮醇化技術(shù)，該技術(shù)通過(guò)科學(xué)調(diào)控儲(chǔ)存環(huán)境的溫濕度，促進(jìn)煙葉內(nèi)部化學(xué)成分轉(zhuǎn)化，顯著提升品質(zhì)，成為當(dāng)?shù)刂r(nóng)增收的新動(dòng)力。

利川是湖北省重要的煙葉產(chǎn)區(qū)，每年出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)煙葉數(shù)量可觀，但傳統(tǒng)的初烤煙葉直接銷售模式存在明顯短板。部分煙葉在烘烤后呈現(xiàn)黃片青筋、檸檬黃、煙葉葉片不均勻等現(xiàn)象，往往只能以煙葉副組或低等級(jí)價(jià)格出售；同時(shí)，由于儲(chǔ)存條件不完善，煙葉在存放過(guò)程中易出現(xiàn)霉變或水分超標(biāo)等問(wèn)題，不僅降低了品質(zhì)，還給煙農(nóng)帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)損失。為破解這一難題，利川市煙草專賣局組織技術(shù)團(tuán)隊(duì)深入調(diào)研，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)和煙農(nóng)實(shí)際需求，創(chuàng)新研究推廣了一套適合山區(qū)應(yīng)用的“初烤煙葉自然回潮醇化技術(shù)”。

這項(xiàng)技術(shù)鼓勵(lì)煙農(nóng)利用閑置農(nóng)房進(jìn)行簡(jiǎn)易改造，通過(guò)加裝溫濕度監(jiān)測(cè)設(shè)備和通風(fēng)系統(tǒng)，打造低成本、高效能的醇化環(huán)境。“以前我的煙葉水分經(jīng)常超標(biāo)，交售時(shí)還得想辦法烘干，特別麻煩?！睕鲮F鄉(xiāng)諸天村煙農(nóng)周平友指著醇化室內(nèi)的煙葉說(shuō)道，“自近幾年應(yīng)用了醇化技術(shù)，煙葉水分適中，黃片青筋的葉子變成了桔黃色，每公斤能多賣10塊錢(qián)?！彼袊@，科學(xué)堆碼和穩(wěn)定的溫濕度控制讓煙葉潤(rùn)澤均勻，既避免了水分不夠，又減少了霉變風(fēng)險(xiǎn)。

據(jù)利川市煙草專賣局生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人介紹，醇化技術(shù)的核心在于選擇密閉、干燥、通風(fēng)良好、無(wú)異味的場(chǎng)所，科學(xué)堆放煙葉，使其自然發(fā)酵。這一過(guò)程不僅能讓微青煙葉轉(zhuǎn)變?yōu)榻埸S色，還能提升香氣量和香氣質(zhì)，增值率可達(dá)18%以上，顯著提升了煙葉的均質(zhì)化水平。

為確保技術(shù)落地見(jiàn)效，利川市局建立了全覆蓋的服務(wù)體系，編制了通俗易懂的《煙葉醇化技術(shù)手冊(cè)》，并通過(guò)“理論講解+現(xiàn)場(chǎng)示范”的方式開(kāi)展巡回培訓(xùn)，同時(shí)設(shè)立醇化答疑專線，技術(shù)人員全天候響應(yīng)煙農(nóng)呼求。

目前，利川煙區(qū)已建成簡(jiǎn)易醇化室1395個(gè)，實(shí)現(xiàn)了全覆蓋?！耙郧包S片青筋的煙葉只能按副組交售，現(xiàn)在醇化后顏色均勻，大部分都能按正組交售，收入自然提高了?！睙熮r(nóng)們紛紛感慨。