“今年這些棗子特別甜!”近日,在湖南省祁東縣風石堰鎮(zhèn)毛坪村煙葉烤房外,煙農(nóng)劉發(fā)生捧起一堆烤好的紅棗,喜不自禁。“煙草公司不僅指導(dǎo)我們利用烤房烤煙,還指導(dǎo)我們烤紅棗,我的棗子不用再擔心儲藏問題了!”棗子的甜已經(jīng)甜進了劉發(fā)生的心里。
毛坪村共有31個村民小組,3532戶居民,村子位置偏僻,以種植水稻、煙葉為主。近些年,為壯大村集體經(jīng)濟,發(fā)展可持續(xù)造血項目,鎮(zhèn)政府牽頭種植棗樹,目前全村種植面積已達150余畝,年產(chǎn)量可達180000斤。棗子產(chǎn)量大,讓村民笑容滿面,但如何儲存又成了村民最憂心頭疼的事。想讓濕棗變成便于儲藏的干棗,通過傳統(tǒng)的晾曬需要時間長,人力物力成本高,如果遇到連續(xù)陰雨天,還會出現(xiàn)“前功盡棄”的困境。
了解到群眾的困難,祁東縣煙草專賣局(分公司)主動出謀劃策,創(chuàng)新工作思路,將煙葉基地里暫時閑置的大量烤(煙)房用來免費幫村民烘烤濕棗。祁東煙草一方面幫助農(nóng)戶全面升級烤房,改造金屬爐膛、更換老舊控制儀表,另一方面組織志愿者加強對農(nóng)戶的技術(shù)指導(dǎo),確保農(nóng)戶科學(xué)使用烤(煙)房來烘烤大棗。據(jù)駐村煙葉技術(shù)員小陳介紹:“密集式烤(煙)房可以精準調(diào)控溫濕度,保證水分蒸發(fā)均勻,最大限度的保留紅棗原本的風味。”
據(jù)初步統(tǒng)計,每座烤房五天可烘干濕棗6000多斤,目前已烘烤紅棗100余畝,節(jié)約成本近3萬元。“利用烤房烘烤降低了棗子破損、霉變和滯銷的風險,同時也為棗農(nóng)降低了成本,切實為煙農(nóng)想出了好辦法。不僅如此,用烤房烘烤大棗,與傳統(tǒng)晾曬來比較,棗子色澤更好,更能賣的上價錢!”毛坪村支部書記劉谷生激動地說道。近年來,祁東煙草在指導(dǎo)煙農(nóng)持續(xù)做好煙葉主業(yè)的同時,主動跳出“煙”字,著力打造“以煙為主、多元經(jīng)營”的助農(nóng)增收體系,進一步拓寬了鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民致富之路。在開展多元經(jīng)營上做文章,利用烤房閑置期烘干紅棗,就是一個縮影。據(jù)當?shù)剞r(nóng)戶介紹,烤房春冬季用來種植蘑菇,夏季烘烤煙葉,在豐收季又能解決村民們曬場難找、安全難保、陰雨難防的苦惱,扎扎實實運用現(xiàn)有的設(shè)備,幫助村民踏上了“立體農(nóng)業(yè)”的發(fā)展新路。“
下一步,祁東煙草將繼續(xù)引導(dǎo)農(nóng)戶探索閑置煙用基礎(chǔ)設(shè)施綜合利用新途徑,努力打造‘主業(yè)穩(wěn)收、輔業(yè)增收’的新格局,拓寬增收渠道,幫助農(nóng)戶實現(xiàn)由‘一季來金’到‘四季生財’,為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興貢獻煙草力量!”談及未來規(guī)劃,祁東煙草主要負責人楊翔信心滿滿。