8月10日，河南農大煙草學院時向東辦公室。時向東手持點燃的雪茄，空氣中彌漫著一種奇異的香甜。

灰如雪， 形似茄。1924年，詩人徐志摩和喜歡抽雪茄的印度詩人泰戈爾聊天的時候，給這個舶來品起了一個詩情畫意的中國名，之后，中國便把抽雪茄的人稱之為“茄客”。

時向東點燃的雪茄，體現著他對雪茄行業最為深邃的思考，既是他雪茄文化的魅力展現，更是他對雪茄行業的心血傾注。

中式雪茄的奠基者

“讀博士時開始接觸煙草。2001年，一次偶然機會，參觀了四川什邡卷煙廠的雪茄生產車間，從此與雪茄結下了不解之緣?！睍r向東說，過去，國產雪茄煙產品在市場上的認知度和接受度都比較低，絕大部分的雪茄原料都依賴于國外進口，高端煙葉原料價格高得離譜，有的甚至達到每公斤千元。在國內，只有四川德陽等少數幾個地方有少量的曬紅煙種植。

“我發現我國的雪茄煙葉質量有自己的特點，那就是煙葉甜感好、煙氣細膩柔和。隨著中國經濟的發展，我堅信中式雪茄將來一定會在市場上占有一席之地。自此，我就堅定了研究雪茄、打破高端雪茄原料國際壟斷的決心?！睍r向東說。

難題是：去哪里種好雪茄煙葉。

古巴被公認擁有世界上最好的雪茄煙葉。古巴的雪茄煙葉之所以優質，離不開適宜的氣候環境和土壤。中國有這樣的地方嗎？時向東將目光投向了海南。他在走遍海南多地后發現，海南與古巴氣候、土壤最為類似。

2002年，經過與海南省煙草公司溝通，時向東決定依托海南、四川，申報中國煙草總公司史上第一個雪茄煙方面的重點科研項目《優質雪茄外表皮煙生產技術研究及開發》，從此開啟了自己的雪茄科研、生產和教學的畢生事業。

從2001年開始接觸雪茄，時向東成了什邡的常客。為了科研，他經常品各種各樣的單料煙，苦的、澀的、辣的、麻的、香的、臭的、粗糙的、高煙堿的，他的口腔經歷過了種種磨難，但對雪茄的情懷愈來愈熾。

時向東迷戀雪茄帶給人的寧靜和享受，同樣也獲取學術研究直覺與數據。不同產地、品種、等級煙葉的特點，不同的配方工藝，自己親自配方、手卷、品吸，他掌握了雪茄煙葉原料的第一手資料。

種植、調制、發酵、陳化、配方、卷制、抽吸到雪茄養護，從一粒雪茄種子到一支雪茄的燃燒過程，20年矢志不渝，時向東對雪茄有了一個較為全面系統的了解和把握。

時向東從入門到成為雪茄研究領域的全國知名專家，攻克了一個又一個雪茄生產難題，打破國際壟斷，帶領煙農蹚出了一條新的致富路，生產出中國人自己的優質雪茄煙葉，書寫了我國煙草行業濃墨重彩的一筆！

追逐理想的大工匠

時向東說，煙葉與雪茄的關系就是“煙葉好，煙也好”。煙葉的好壞直接影響雪茄的品質。

在雪茄行業有一句話叫作“七分原料，三分工藝”，原料是基礎，工藝是保障，發酵是點睛。好原料加上好工藝，才能成就一支好雪茄。

2002年，伴隨著第一粒雪茄煙種子在海南這片熱土上生根發芽，時向東才發現困難要比自己想象的多。

難題是：語言不通、農業基礎設施差、當地農民的職業技能相對較低、農民對煙草的了解比較少。

而雪茄煙葉作為一個新鮮的事物，對生產技術的要求又非常高。怎么培訓農民？怎么組織農業生產？在項目開展的前幾年時間里，時向東親力親為，帶領團隊與農民打成一片，手把手教煙農育苗、移栽、采收、晾制，邊研究邊推廣，在實踐中學習、成長，研發出了一套適合當地的雪茄煙葉生產技術體系，使我國在茄衣種植方面首次擁有了自己的核心技術。

在生產上，時向東經與四川省煙草公司、川渝中煙工業有限責任公司長城雪茄煙廠、海南省煙草公司聯合攻關，《優質雪茄外表皮煙生產技術研究及開發》項目順利通過國家煙草專賣局驗收，填補了國內雪茄研究領域的空白。

海南雪茄煙試種、開發成功，為當地百姓拓展出一條致富路。

2010年，國家煙草專賣局正式批復在海南開始大面積種植雪茄煙葉，雪茄煙在海南經濟社會、文化旅游的發展中分量也越來越重！海南儋州、昌江、白沙等地雪茄產業的發展帶動了一方農民，培養了一批雪茄產業工人，農戶收入成倍增長。

“大學教育的根本任務是對學生價值的塑造和能力的培養?！睍r向東說，他培養的每屆學生都成為煙草行業的“搶手貨”，有的學生在校期間就被“預訂”，入職后很快成為所在單位的骨干力量。

“茄客”時向東說，自己不像其他“茄客”那樣購買成品雪茄，出于研究和教學的目的，他會根據不同產地、品種、等級煙葉的各自特點，配制自己需要的雪茄，然后自己手卷、自己品鑒。因為不同產地的煙葉、不同的卷制技術、不同的發酵工藝等會讓雪茄在他的指尖燃燒出不一樣的風味。

勇于奮進的大專家

2007年6月18日，四川省什邡市被授予“中國雪茄之鄉”稱號。

2013年3月29日，經國家煙草專賣局批準，海南儋州光村雪茄種植基地正式掛牌成立“中國雪茄煙葉種植示范基地”。2023年11月9日，什邡市被中國輕工業聯合會授予“中國雪茄之都”稱號。自此，時向東20多年來帶起來的兩個雪茄煙葉產區成了當地亮麗的名片，儋州和邡市雪茄風情小鎮成為國內“茄客”和網紅的打卡地，雪茄產業從此進入了高速增長期。

然而，農業集約化生產方式的應用也導致儋州雪茄煙葉的質量問題逐漸暴露——氯離子、總植物堿含量明顯偏高。這兩個偏高的指標，對生產高端雪茄原料的儋州雪茄產業產生了巨大影響。

一直關注儋州雪茄產業發展的時向東在國家煙草專賣局的大力支持下，主持了中國煙草總公司重點科研項目《海南茄衣生產技術研究與應用》，解決儋州雪茄高端原料問題。

時向東說，專家就是要解決難題的。

圍繞“降氯提質、技術研發集成”這一目標，時向東帶領研究團隊，多次奔赴儋州實地調研、現場研討、反復試驗，終于發現儋州雪茄煙葉降氯提質的奧秘，實現了“理論有突破、技術有創新、質量有提升”，項目成果得到社會的廣泛認可，榮獲海南省科技進步獎三等獎。

“降氯提質”雪茄煙葉生產技術很快被應用到實際生產中。優質雪茄煙葉生產的技術壁壘被攻克之后，儋州雪茄煙葉勢如破竹，讓“中國雪茄看海南，海南雪茄看儋州”成現實。

儋州因“茄”而興，因“茄”而盛。在海南（儋州）雪茄文化旅游節的現場，“茄客”如云。支撐這個金字招牌的，正是當地那一片片飽含希望的雪茄煙田。小產業大發展，一片葉帶起了一座城。

而這一切背后，離不開時向東教授二十余載的堅守與辛勤付出，離不開農大人的默默奉獻。

“沒有人研究，我來！沒有人付出，我來！雪茄對我來說，不僅是一項工作，更是流淌在血液里的一種熱愛?！睍r向東說，他把自己的青蔥歲月都獻給了最熱愛的雪茄事業，獻給了他心心念念的海南雪茄發展，獻給了祖國的“三農”事業，用實際行動踐行了強農有我的使命擔當！

時向東認為，要抓好國內原料的生產和保障，抓原料就是抓雪茄質量，就是抓雪茄市場和雪茄生命。

雪茄工業企業必須重心下移，把第一車間下移至煙田、下移至原料、下移至產區，建立與自身品牌發展相對應的煙葉原料基地。只有這樣，中國的雪茄工業才能有源源不斷的持續推動力，才能走出一條屬于自己的雪茄發展道路。

同時要挖掘中式雪茄文化的內涵和外延，既要立足國內市場，又要放眼國際，走國際化道路，深層次挖掘和展現雪茄文化的特殊魅力。

時向東說： “中國雪茄要破題、要崛起，必須知難而進。這是我們這一代煙草人的使命?！?/p>

專家簡介

時向東，教授，現任河南農大煙草學院副院長、國家煙草專賣局卷煙標準委雪茄工作組成員、國家煙草栽培生理生化研究基地副主任、煙草行業煙草栽培重點實驗室主任、湖南省雪茄煙重大專項首席專家、煙草行業雪茄創新中心科技委委員等職務。榮獲省部級科技成果一等獎2項、二等獎5項、三等獎4項，國家發明專利5項；參與制訂中華人民共和國國家標準1項、煙草行業地方標準2項；刊發學術論文100余篇。