煙草在線據(jù)重慶市煙草專賣局網(wǎng)站報道 “不錯,蒜泥黃瓜、渣海椒炒洋芋片兒味道都很地道,上菜也很快嘛。”7月27日,在重慶市武隆縣雙河鄉(xiāng)木根村的“三誠農(nóng)莊”里,該鄉(xiāng)分管煙葉的人大主席陳廷國對農(nóng)莊里的“土菜”和服務(wù)贊不絕口。
“三誠農(nóng)莊”受贊譽(yù),與其味道好、服務(wù)優(yōu)有關(guān),更與增輝烤煙專業(yè)合作社開拓創(chuàng)新的發(fā)展有關(guān)。今年以來,武隆縣大力發(fā)展“鄉(xiāng)村旅游”的信號極大地鼓舞了合作社向“農(nóng)家樂”進(jìn)軍的信心和決心,經(jīng)過嚴(yán)格招投標(biāo),合作社承租閑置的原木根煙葉收購點(diǎn)房屋,經(jīng)過裝修一新,并聘請專業(yè)廚師、服務(wù)員,“三誠農(nóng)莊”開業(yè)迎賓,合作社也開啟了自蔬菜種植、魚類養(yǎng)殖以外多元經(jīng)營的新篇章。
據(jù)了解,在武隆分公司的監(jiān)督指導(dǎo)下,增輝烤煙專業(yè)合作社圍繞“加減乘除”四則運(yùn)算,不斷修煉內(nèi)功,力保健康持續(xù)發(fā)展:做好加法,緊緊依托主業(yè),聚力為煙葉生產(chǎn)提供專業(yè)化服務(wù),同時,積極謀劃多元經(jīng)營,擴(kuò)大收益來源,最大限度地創(chuàng)造價值;做好減法,一方面立足于減工降本,為煙農(nóng)分憂解難,另一方面強(qiáng)化監(jiān)管、精打細(xì)算,不斷規(guī)范合作社發(fā)展;做好乘法,發(fā)揮利好政策的乘數(shù)效應(yīng),發(fā)揮目標(biāo)考核的引領(lǐng)作用,將“三誠”理念根植于發(fā)展的全過程;做好除法,向管理要效益,切實(shí)做到專人分管、賬目明晰、服務(wù)優(yōu)質(zhì)高效,走精益管理之路。
“把安全放在首位,確保客人人身、財產(chǎn)安全,確保合作社運(yùn)營穩(wěn)定;落實(shí)食品衛(wèi)生許可要求,確保‘有證經(jīng)營’;切實(shí)提升服務(wù)水平,讓客人更滿意。”武隆分公司主要負(fù)責(zé)人給合作社提了三點(diǎn)建議。
自開業(yè)以來,“三誠農(nóng)莊”房間入住率高,餐飲成為木根村的“金字招牌”,服務(wù)質(zhì)量口碑相傳,僅半月,營業(yè)額達(dá)到3萬余元,盈利1.2萬元,為探索合作社多元發(fā)展走出了一條新路子。
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