水對煙草生長發育的影響
煙田土壤水分狀況,直接影響著煙株的生長。在天氣干旱的條件下,土壤水分不足,煙株生長受阻,生長緩慢,植株矮小,葉片小而且厚,葉肉組織緊密,單位葉面積較重。當缺水嚴重時,導致煙株生長停滯,下部葉片水分和養分轉向上部葉,下部葉片早衰枯黃,形成“旱烘”,失去利用價值。若在旺盛生長期,持續干旱,嚴重缺水時,甚至造成葉片灼傷。在土壤含水較高時,煙株生長較好。但土壤水分過高時,土壤通氣狀況不良,土壤空氣少,根系吸收能力降低,致使生長不良,發育受阻。若漬水時間長,氧氣缺乏,煙株發生萎蔫,甚至窒息死亡。
煙草根系生長與土壤水分的關系最為密切,適宜于煙株根系生長的土壤含水量為田間最大持水量的60%~80%。當水分不足時,側根增多而粗長,側根上的須根較少。如土壤水分過大,特別是土質粘重、結構不良的土壤,根系多橫向發展,并伸向表層土壤。南方煙區在連日降雨、畦內水分飽和時,須根布滿畦面就是例證,甚至地上莖還叢生出大量的不定根。 土壤水分過多時,常常會引起一些煙草病害的發生和蔓延。
水對煙草產量和質量的影響
土壤水分供應適宜,煙株生長正常,植株健壯,葉大而稍多,單位葉面積重量適當,產量高、質量好。土壤水分過多或過少,煙株都不能正常生長,導致煙葉產量的下降。
土壤缺水狀況下,生產的煙葉葉肉組織緊密,含氮化合物如蛋白質、煙堿等增高,糖類物質含量降低,吃味辛辣,質量欠佳。據研究,土壤含水量低到一定程度,煙葉遲熟難以烘烤,烤后色澤暗,油分差,吃味淡,缺乏芳香香氣。
土壤水分過多時,所生產的煙葉葉肉組織過于疏松,葉片薄,不易烘烤,烤后葉色暗、光澤差、質量低劣。
灌溉水中氯離子含量對煙葉質量的影響 可用于灌溉的水有地面水和地下水兩種,一般以地面水為主。但不管是用地面水還是地下水,其水中氯離子的含量對煙葉質量有重大的影響。因為煙葉中的氯離子含量是評價煙葉質量的主要指標之一,氯離子是影響煙葉燃燒性的主要因素。煙葉中氯離子含量超過1%時,就會影響煙葉的燃燒性。煙葉中氯離子主要來源于土壤、肥料和灌溉水,用同一含氯量的水進行煙田灌溉時,灌溉次數越多,煙葉中含氯量越高,燃燒性越差。因此,引水灌溉時,必須選擇低含氯量的水,一般灌溉水中含氯量不能大于0.0016%。為降低土壤中的含氯量,可以采用低含氯量的水灌溉淋洗。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察