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酒歌

2015年06月16日 來源:煙草在線專稿 作者:王海軍
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  煙草在線專稿  與朋友飲酒至酣處,朋友隨口唱了一句《鴻雁》中的:酒喝干,再斟滿,今夜不醉不還。隨之,便將在座的酒杯又都倒滿了酒?!而櫻恪冯m劃不到祝酒歌的范疇,但很契合這樣的場景,讓你覺得不干了此杯酒,就算不得是一個豪爽的漢子,有種讓你熱血沸騰的情緒,不用誰勸,自己就會把酒杯舉起來。

  很喜歡這樣的勸酒方式,具有藝術性,干與不干,全在飲酒者自身的情緒調節,而沒有一絲被強迫感。曾經與云南的朋友一起喝過酒,他們非常熱情,也非常豪爽,但若論起勸酒來,總覺得怪怪的。他們這樣唱道:阿老表端酒喝,阿表妹端酒喝,阿老表管你喜歡不喜歡也要喝呀;喜歡你也要喝,不喜歡也要喝,管你喜歡不喜歡都要喝。不唱還好,唱完之后,似乎有種被綁架的感覺,反倒沒了興致。憑什么呀,還管你喜歡不喜歡都要喝,實在有些強人所難了。

  相比于這首勸酒歌,彝族的《有酒一人喝一口》便通情達理的多:彝家的祖祖輩輩,自古心胸開闊。我們喜好白酒,我們尊重貴客。哪怕只有一口酒,我們都要一人吃一半,我們都要一人喝一口。那叫一個真誠和坦蕩。傣族的祝酒歌也不錯,細膩、委婉中顯得更加情真意切:我的貴賓,我的朋友,請你接酒!一碗見面的酒,歡喜的酒,深情的酒,思念的酒!把酒和血流在一起,讓心和心一起跳動!

  在呼倫貝爾的時候,最常聽見的就是祝酒歌,無論到哪個蒙古包,當地人都會為你奉上哈達,并唱起那首流傳已久的《金杯銀杯》:金杯銀杯斟滿酒,雙手舉過頭。炒米奶茶手扒肉,今天喝個夠。朋友朋友請你嘗嘗,這酒醇正,這酒綿厚。讓我們心心相印,友情長久,在這富饒的草原上共度春秋。聽起來就讓你覺得那么舒服,友情突然間就和這遼闊的藍天與草原一樣,純凈得沒有一絲瑕疵,遙遠得望不到邊際。

  在中國酒文化很久遠,漢樂府中的《鼓吹曲辭·將進酒》、《四廂樂歌·上壽酒歌》、《清商曲辭·宴酒篇》、《雜曲歌辭·飲酒樂》等,就是為祝酒而成的曲牌子。中國的先民們每當貴客臨門、節日慶典、婚嫁禮儀、重大祭祀時,都要唱上一首酒歌助興。記得改革開放初期,李光曦唱的那首《祝酒歌》就是為改革開放而作:美酒飄香啊歌聲飛,朋友啊請你干一杯,請你干一杯。勝利的十月永難忘,杯中灑滿幸福淚……這首歌寫的好,傳唱率也很高。記得當時大街小巷反復播放,甚至結婚時,人們也會唱這首歌曲,輕快、喜悅的旋律一出,醉意似乎都會被帶走幾分。

  很多人都討厭飲酒,但飲酒的風俗卻永遠不會被抹殺,原因就在其慶祝、交流、表達的作用。既然飲酒的風俗不能被抹殺,當然飲酒時的各種助興方式也將層出不窮,前些年勸酒時流行喊口號:感情深一口悶,感情淺舔一舔?;蚴遣氯?#xff0c;扯著嗓門喊,但喊來喊去,終是和“管你喜歡不喜歡都要喝”一樣帶有俗氣,上不得檔次,也便逐漸銷聲匿跡了。我想,飲酒時有些助興的方式還是好的,最起碼喝起來不悶,但一個地區、一個企業,甚至一個圈子,飲酒時若都能有一首代表自己特色,且大家都樂于傳唱的酒歌,豈不是高雅許多。

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