環境領域（Environment　pillar）

　　菲莫國際環境的可持續發展指南鼓勵煙農保存、再次使用、回收在煙草生產過程中使用的自然資源，包括木材、水及燃料。我們的目標是幫助農民/農場主種植出對環境、農場及周圍區域影響最小的煙葉。

　　煙葉種植中環境的可持續性包括保護生態系統及生物多樣性、減少自然資源的使用，并且管理潛在的環境影響。這包括了制定一些列的政策來保護土壤和水、減少能源的消耗、為了減少浪費促進可回收及可重復使用的材料的使用。

　　2.1　淡水

　　應該按照可持續水資源并預防水污染的措施來管理淡水資源。

　　淡水對于各種形態的生命都是重要的，同時也是農業生產中的重要組成部分。為了種植出最理想的作物，必須在正確的時間使用正確的量。肥料可以促進作物的生長、農藥可以保護作物免受病蟲害的危害，但是這些化學物質也進入了地表水或河道，影響了水生生態系統。通過確認灌溉水的水源、估計水的抽取，并且通過估計如何農場措施影響淡水，農民/農場主可以采取措施來管理其水資源的有效性并減少污染。

　　應該在水資源最缺乏、水資源使用效率及資源的可再生性不理想的的地區或者種植區域考慮水資源管理計劃。管理煙草生產過程中使用的水并不會對集水區內其他使用者導致負面影響。包括當地社區、當地常規用水；目的是確保當地團體/社區、工作人員、及他們的家人有足夠清潔的水用來飲用、洗澡、清洗。

　　對淡水可衡量的標準實施在所有農場中。

　　可衡量的標準

　　2.1.1　供應商實施一個避免水資源被污染的計劃

　　為了保護目前水資源的質量，例如湖泊、河流、人工湖、水庫、地下水、含水層等煙葉種植區周圍的水資源，菲莫國際期望農戶能夠合理保護/管理水、土壤、蟲害、肥料施用及灌溉，以期地表水資源、地下水及其它水資源不受污染。期望供應商能夠制定一個最佳管理水資源不受污染的計劃，至少包括：

　　·遵守相應的法律法規

　　·管理可能導致污染水資源的環節，而且從苗床開始

　　·實施緩沖帶

　　·避免施肥量及時間導致流失

　　·不要在水域附近配制農藥

　　·農家肥、肥料及農藥都要儲存在能夠避免水受污染的地方

　　·解決其他潛在問題的緩解措施應該在年度風險評估報告中體現

　　·與農民/農場主溝通保護水體、地表水、及含水層不受污染

　　避免水污染的關鍵一步是在煙田與水資源之間引入緩沖帶，這樣能夠幫助限制潛在污染的移動。如果使用了農藥或肥料，建議緩沖帶至少10米，或者按照當地相關的規定來定義。

　　應該選擇在沒有土壤流失的煙田來種植、采取相應的耕作技術。等高線種植及保護性耕作措施將有助于水滲透進土壤并且減少地表水流失。

　　農場中也不能把以下任何材料儲存在水體中，包括有機無機類固體、工業廢棄物、丟棄的產品、建筑垃圾、碎石、挖掘出的土壤、垃圾或其他類材料。

　　供應商必須以農戶能夠理解的語言把這些要求向農戶進行介紹、按照他們日常工作舉例、并且與他們一起來實施計劃。

　　·評估指標：保護淡水資源免受污染

　　2.1.2　每年水的抽取不能超過長期的回灌率/補給速度或者當地法規定義的最大抽取率，以更嚴格的指標為準

　　期望供應商能夠制定一個計劃來合理的管理并優化水資源的使用，這樣煙草生產活動就不會消耗可利用的水資源超過水體的補給速度。

　　水的抽取率及補給速度可能很難獲得，但是供應商應該對其有個基本的理解。供應商應該有一個計劃，包括種植區域的水源及其季節變化性、煙葉生產所抽取的水、標志煙葉種植區已發現的地表水及地下水。

　　該計劃應該包括土壤及相關管理技術的水文特征、排水技術、保水技術（例如雨水儲存，干旱條件下覆蓋技術等），采取雨水儲存技術來平衡所有采水者之間的需求。

　　供應商須記錄農場中年度水可利用量。這必須與地表水回灌率進行比較來評估其環境影響。如果數據可得，相關信息可包括公共數據。

　　所有農場中開采使用的、使用目的是種植煙葉的地表水及地下水，都必須有相關機構的許可才可以使用。

　　理想狀況下，煙葉種植區所有其他作物的影響也應該包括作為評估每個水資源長期可持續性的一部分。

　　該標準實施包括灌溉煙葉的所有農場（包括用來苗床生產的水）。

　　·評估指標：年度水抽取率沒有超過長期的補給率。（全部水的可利用性）

　　2.1.3　煙葉生產中使用的水的質量是已知的，以避免對作物及土壤的危害、污染。

　　供應商必須完成包括以下內容的年度風險評估，包括植物檢疫、水源的化學或物理污染。

　　水應該按照風險評估定義的頻率及指標來分析測試。這些指標應該包括，但不僅限于以下內容：

　　·鹽分

　　·pH

　　·氯

　　·鎘

　　·硝酸鹽

　　·鉀離子

　　·硫酸銨

　　·磷

　　·鈉鹽

　　·微生物污染物

　　應該在灌溉系統的出口出進行取樣或者最近的取樣點。分析結果應該按照以下來評估：

　　·聯合國糧農組織“農業中水質量”指南

　　·國家的專門關于水質量的標準與指南

　　·任何相關的關于煙葉質量方面的水質量科學出版物

　　未經處理的污水不應該用來灌溉。處理過的污水也必須檢測，確保其質量滿足世界衛生組織的“2006關于農業及水產業中污水及排泄物的安全使用指南”后才能用來灌溉煙葉。

　　該評估標準實施在所有灌溉煙葉環節的農場中，包括苗床階段。這是假定如果沒有其他可使用的水源，雨水的質量總能滿足灌溉煙葉的質量要求。

　　·評估指標：滿足最低質量標準用水的農戶的百分比

　　2.1.4　最大化水的使用效率

　　菲莫國際希望供應商使用并且實施了一個政府的或者第三方的水資源保護計劃，目的是合理使用水資源并且按照當地定義的最佳灌溉措施來實施（有效的灌溉系統，例如滴灌、灌溉時間及用水量等）。這必須考慮水的選擇使用，水管的維護，并且最小化水的使用。

　　對于這些完全依靠降雨而不使用灌溉的煙葉，目標應該是基于煙葉種植季節的降雨量而最大化煙葉的產量，同時使用儲存的水資源。

　　最大化使用水資源效率的計劃應該包括：

　　·有提高水資源效率的目標，包括實施相關的雨水儲存技術

　　·促進平衡儲存雨水與其它集水的需求

　　·最大化水使用效率的最佳措施的要求

　　·按照每公斤初烤煙葉需要用水量建立水需求效率目標

　　·根據煙葉的最大產量目標，制定每個地區的最佳移栽節令

　　·評估指標：實現水使用效率目標的農戶的百分比

　　2.1.5　水污染監測

　　菲莫國際期望中間商已有并且實施了水監測計劃（例如政府或者第三方），它至少包括：

　　·監測煙葉種植區域內所有敏感環境區域（例如河流，集水區，含水層）

　　·關鍵水污染指標的監測（例如：水藻）

　　·水生生物指標的監測（例如：幼蟲等）

　　因為一般煙葉生產都在集水區，監測每個農戶是很不現實的，但是可以重點關注流失的關鍵點。通過任何有規律的監控確定的污染都可以幫助進行每個農場的監測。

　　水質量指標可以包括，但不僅限于，電導率、混濁度、生化需氧量、硝酸鹽及磷的濃度、pH、幼蟲及其他生物指標。

　　·評估指標：供應商有一個方案或者已經實施了監測水污染的方案

　　2.2　土壤

　　沒有因為以下原因而失去耕地：污染、不合理的管理。并且土壤肥力得到保護。

　　健康的土壤是農場的基礎，可以評估并且管理土壤物理及化學性質的退化。在最優化作物投入時，土壤保護及改良是關鍵，這樣也能為下一代保護好土壤。

　　可衡量標準

　　2.2.1　供應商制定并實施一個土壤保護的計劃

　　實施的技術要適合土地的使用，并且要評估并管理水土流失、風蝕、機械移除等的風險。

　　菲莫國際期望供應商能夠制定出一個保護土壤的計劃，其應該至少包括：

　　·遵守相關法律法規

　　·所有種植區的土壤數據包括，土壤類型，具有高風險流失可能的面積，土壤的緊實度等

　　·覆蓋作物，蓋膜，免耕措施等來避免流失

　　·供應商根據以下因素來定義最大允許種植煙葉的坡度，包括土壤類型、降雨、地形地貌，并且考慮種植措施（少耕、等高線種植、覆蓋作物）

　　·耕作技術、機械化及農場動物要最小化影響土壤的緊密度。

　　基于風險評估、土壤條件及地形來根據當地的情況制定土壤保護計劃，并且要與農戶進行充分的溝通。期望在每個農場都有相關的最小化土壤流失的控制措施及修復措施。

　　土壤保護計劃可以包括但不局限于以下內容：

　　·等高線種植

　　·梯田種植

　　·免耕或少耕

　　·覆蓋

　　·種植覆蓋作物

　　·防風林/防風物

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