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當(dāng)今社會(huì)是互聯(lián)網(wǎng)社會(huì),技術(shù)迭代、思維創(chuàng)新、觀念變遷,大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等從新生事物逐漸走向普及,為社會(huì)生產(chǎn)和生活帶來(lái)了巨大改變。在這樣的時(shí)代環(huán)境下,煙草行業(yè)也需要緊扣時(shí)代脈絡(luò),把握市場(chǎng)脈搏,積極擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”,以新角度、新思維和新觀念來(lái)構(gòu)建煙草大未來(lái)。
數(shù)據(jù)賦能,浙江煙草“一釘四香” 信息化工具深度應(yīng)用
浙江商業(yè)公司的“互聯(lián)網(wǎng)+煙草”應(yīng)用一直走在行業(yè)前列。早在2018年左右,筆者所在團(tuán)隊(duì)就曾經(jīng)奔赴浙江市場(chǎng)調(diào)研煙草大數(shù)據(jù)的收集與應(yīng)用——在當(dāng)時(shí),浙江商業(yè)通過(guò)“口碑”平臺(tái)、“支付寶”平臺(tái)就可以收集消費(fèi)者購(gòu)物信息,繪制消費(fèi)者畫(huà)像,從而達(dá)到指導(dǎo)煙草貨源投放、品牌培育等目的,即使在今天,這樣的實(shí)踐成果在全國(guó)煙草系統(tǒng)中也稱(chēng)得上“超前”。2018年,全國(guó)卷煙營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在浙江杭州召開(kāi)。在流通品牌建設(shè)模式上,浙江商業(yè)“用云圖勾勒藍(lán)圖”的思維廣為人知,平臺(tái)化生態(tài)圈成為各級(jí)煙草系統(tǒng)普遍的發(fā)展愿景。如今,浙江煙草商業(yè)系統(tǒng)定制的“一釘四香”,為零售戶(hù)經(jīng)營(yíng)、店鋪管理、消費(fèi)跟蹤、會(huì)員管理等提供了強(qiáng)有力的支撐,成為煙草行業(yè)信息化工具應(yīng)用的領(lǐng)軍者。所謂“一釘四香”,具體指的是釘釘、香溢購(gòu)、香溢通、香溢坊和香溢家?!耙会斔南恪钡闹ν伙@了數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),足以為其他煙草商業(yè)公司的“互聯(lián)網(wǎng)+煙草”版圖的擘畫(huà)提供借鑒。
釘釘
釘釘就是很多企業(yè)都在應(yīng)用的一個(gè)智能移動(dòng)辦公平臺(tái)。它分為“對(duì)內(nèi)”和“對(duì)外”兩個(gè)信息系統(tǒng)。對(duì)內(nèi),煙草公司工作人員可以通過(guò)它進(jìn)行打卡考勤、日程安排等,還可以利用“釘釘”移動(dòng)平臺(tái)對(duì)卷煙零售零售戶(hù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo),甚至還可以開(kāi)展“云拜訪”,運(yùn)用“一釘四香”實(shí)行遠(yuǎn)程服務(wù)零售戶(hù);對(duì)外,釘釘為零售戶(hù)提供了一系列的服務(wù),其中還嵌入了“香溢購(gòu)”的訂貨功能和“香溢通”的店鋪管理功能等,大大方便了零售戶(hù)的日常經(jīng)營(yíng),堪稱(chēng)是零售戶(hù)們的“貼心小助手”。
香溢購(gòu)
“香溢購(gòu)”就是零售戶(hù)的訂貨平臺(tái)。通過(guò)“香溢購(gòu)”的“點(diǎn)一點(diǎn)”,零售戶(hù)就能實(shí)現(xiàn)PC端、移動(dòng)端的全渠道進(jìn)貨。值得一提的是,香溢購(gòu)平臺(tái)除了提供煙草產(chǎn)品,還提供了很多非煙商品的訂購(gòu)服務(wù)。
香溢通
“香溢通”是浙江煙草為零售戶(hù)提供的店鋪管理系統(tǒng)。在商品數(shù)據(jù)管理方面,“香溢通”能對(duì)日常的店鋪銷(xiāo)售、采購(gòu)、庫(kù)存進(jìn)行統(tǒng)計(jì),實(shí)時(shí)掌握商品動(dòng)態(tài)。不管是煙草產(chǎn)品還是非煙產(chǎn)品,零售戶(hù)都可以將店內(nèi)的商品全部錄入系統(tǒng)中;同時(shí)如果有新商品,零售戶(hù)就可以通過(guò)“香溢通”掃描槍“掃一掃”,卷煙、非煙數(shù)據(jù)就能進(jìn)入后臺(tái)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)全商品掃碼。有了“香溢通”這個(gè)系統(tǒng),零售戶(hù)就可以完整掌握庫(kù)存情況。
在賬目數(shù)據(jù)管理方面,“香溢通”通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)控銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)進(jìn)行財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)匯總分析,了解各類(lèi)卷煙和非煙商品的動(dòng)銷(xiāo)、庫(kù)存水平和經(jīng)營(yíng)流水,精準(zhǔn)指導(dǎo)零售戶(hù)銷(xiāo)售。通過(guò)“香溢通”店鋪管理系統(tǒng),“我的店面在同一商圈中的贏利水平如何?最近是否應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)特定品類(lèi)的產(chǎn)品推薦?近日消費(fèi)者最常買(mǎi)的卷煙和非煙商品是什么?”?等問(wèn)題一目了然。
此外,它還搭載了聚合支付功能,除了支持現(xiàn)金收款,還支持支付寶、微信、刷卡等多種付款方式,大大方便了消費(fèi)者購(gòu)物以及零售戶(hù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
圖為浙江商業(yè)公司的工作人員指導(dǎo)零售零售戶(hù)通過(guò)香溢通查看后臺(tái)數(shù)據(jù)
香溢家
“香溢家”作為浙煙“一釘四香”中面向消費(fèi)者的專(zhuān)屬生活服務(wù)平臺(tái),消費(fèi)者注冊(cè)后可享受“購(gòu)物有積分,積分兌好禮”。在這個(gè)平臺(tái)上,消費(fèi)者可以通過(guò)購(gòu)物、每日簽到、邀請(qǐng)有禮、分享文章等方式獲得積分,積分可以用來(lái)兌換話費(fèi)、商品或者進(jìn)行抽獎(jiǎng);消費(fèi)者還可以直接在APP上面下單購(gòu)買(mǎi)非煙產(chǎn)品;在香溢家平臺(tái)上,消費(fèi)者還可以通過(guò)掃碼來(lái)鑒別真假煙。除了這些,消費(fèi)者可以實(shí)時(shí)查看周邊零售店和附近的吸煙點(diǎn),自主選擇購(gòu)買(mǎi)商家,據(jù)業(yè)內(nèi)人士說(shuō),有些地區(qū)還可通過(guò)“信用排序”功能迅速定位附近守信零售店,獲取對(duì)應(yīng)的零售登記、零售戶(hù)口碑等信息,并通過(guò)導(dǎo)航功能,前往放心店購(gòu)買(mǎi)卷煙產(chǎn)品,還引入了大眾點(diǎn)評(píng)式消費(fèi)體驗(yàn)與評(píng)價(jià)反饋模式,提供在線留言或舉報(bào)投訴服務(wù),以消費(fèi)者的監(jiān)督形成強(qiáng)大的輿論震懾作用。
圖為香溢家宣傳視頻截圖
筆者下載了“香溢家”APP,在注冊(cè)時(shí),系統(tǒng)還會(huì)提示“年滿(mǎn)18周歲”才可以注冊(cè),風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)較好。整個(gè)系統(tǒng)比較簡(jiǎn)潔,板塊劃分清晰,應(yīng)用也十分流暢,活動(dòng)比較豐富,美中不足的是商城的商品不是特別豐富,而且在商城購(gòu)買(mǎi)非煙商品時(shí),如果有疑問(wèn)需要聯(lián)系人工客服解答的話只能留言。不過(guò)在筆者留下疑問(wèn)之后,沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,“香溢家”的客服就給我打來(lái)電話解答疑問(wèn),不得不為這個(gè)反應(yīng)速度點(diǎn)個(gè)贊。據(jù)說(shuō)目前“香溢家”的注冊(cè)量早已突破千萬(wàn),日活量在百萬(wàn)級(jí)別。值得一提的是,該APP支持支付寶授權(quán)登錄。這也就意味著,理論上“香溢家”可以充分利用支付寶上消費(fèi)者的個(gè)人信息,繪制出更為精準(zhǔn)、更為有效的消費(fèi)者畫(huà)像,對(duì)于煙草大數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用起到了積極的作用。
有消費(fèi)者這樣評(píng)價(jià)“香溢家”APP:“積分兌換功能很實(shí)用,比如說(shuō)我可以用積分兌換話費(fèi)之類(lèi)的獎(jiǎng)品。除了積分兌獎(jiǎng),還可以參加各種各樣的活動(dòng),我還中了幾次品吸裝香煙呢!”
香溢坊
香溢坊是零售戶(hù)自律互助小組。隨著煙草公司自律互助小組建設(shè)工作的推進(jìn),如今,零售戶(hù)自律互助小組已經(jīng)成為煙草行業(yè)宣傳煙草專(zhuān)賣(mài)法律法規(guī)、增強(qiáng)卷煙零售戶(hù)守法規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí)、增進(jìn)同行交流,學(xué)習(xí)零售技巧的重要平臺(tái)。浙江煙草為零售戶(hù)開(kāi)展了形式多樣的小組活動(dòng),其中“香溢坊云課堂”滾動(dòng)開(kāi)發(fā)系列微視頻課程,通過(guò)線上傳播向零售戶(hù)傳遞經(jīng)營(yíng)技巧、店鋪管理等方面的知識(shí),受到廣大零售戶(hù)好評(píng)。
構(gòu)建數(shù)字化煙草大未來(lái),浙江煙草帶來(lái)的啟示
那么,根據(jù)以上對(duì)于浙江煙草“一釘四香”的介紹,我們可以得知,浙江煙草商業(yè)系統(tǒng)的成功應(yīng)用,為其他煙草商業(yè)公司的互聯(lián)網(wǎng)+煙草系統(tǒng)建設(shè)提供了有利借鑒,主要有以下幾點(diǎn):
首先,平臺(tái)化運(yùn)營(yíng)。浙江商業(yè)系統(tǒng)所構(gòu)建的“互聯(lián)網(wǎng)+煙草”系統(tǒng)是一個(gè)十分宏大的平臺(tái)?!耙会斔南恪眱H僅是其中的滄海一粟,但是就這些信息化工具內(nèi)部而言,“一釘四香”之間也并不是孤立的,而是內(nèi)部有聯(lián)系、有聯(lián)通的,比如說(shuō),釘釘這個(gè)APP上就搭載了“香溢購(gòu)”、“香溢通”、“香溢坊”的很多功能,而且所有的數(shù)據(jù)匯總到浙江煙草的后臺(tái),經(jīng)過(guò)分析之后,會(huì)不斷優(yōu)化“一釘四香”的前端。
在浙江商業(yè)系統(tǒng)看來(lái),未來(lái)的商業(yè)模式,就是農(nóng)工商零消數(shù)字化平臺(tái)生態(tài)。以平臺(tái)為紐帶構(gòu)筑生態(tài)圈,就能搶占核心競(jìng)爭(zhēng)力的制高點(diǎn)?!耙会斔南恪贝蛲ㄐ袠I(yè)、零售戶(hù)、消費(fèi)者各項(xiàng)信息化平臺(tái)的信息壁壘,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的融合互聯(lián),它將一直缺失或者說(shuō)是不夠精準(zhǔn)的零售戶(hù)零售信息與消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)信息納入進(jìn)來(lái),補(bǔ)全了煙草行業(yè)從工業(yè)到商業(yè)再到零售戶(hù)最后觸達(dá)消費(fèi)者的全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)了一個(gè)完整的信息閉環(huán),對(duì)煙草行業(yè)的數(shù)據(jù)應(yīng)用起到了不可估量的作用。
其次,數(shù)字化管理?!耙会斔南恪边@些信息化工具就宛如煙草零售的“神經(jīng)末梢”,基于全商品掃碼、全店鋪管理、全渠道進(jìn)貨和全方式支付,再加上“香溢家”消費(fèi)會(huì)員體系,浙江煙草實(shí)現(xiàn)了絕大多數(shù)零售戶(hù)信息、支付信息、商品信息的數(shù)據(jù)化。
數(shù)據(jù)收集完成后,如何將數(shù)據(jù)進(jìn)行處理?那就離不開(kāi)數(shù)據(jù)“后臺(tái)”的綜合分析。在數(shù)據(jù)“后臺(tái)”,浙江煙草借助社會(huì)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)、商業(yè)批發(fā)數(shù)據(jù)、終端零售數(shù)據(jù)、消費(fèi)者數(shù)據(jù)、專(zhuān)賣(mài)監(jiān)管數(shù)據(jù)“五維一體”市場(chǎng)數(shù)據(jù)采集體系,精準(zhǔn)掌握需求變化、市場(chǎng)狀態(tài)和品牌表現(xiàn)。只有這樣,收集的數(shù)據(jù)才能真實(shí)有效,得出的結(jié)論才能指導(dǎo)實(shí)踐。可以說(shuō),數(shù)字化為商業(yè)企業(yè)提供了強(qiáng)有力的理論支撐,把數(shù)據(jù)加工后“返還”給工業(yè)企業(yè)、零售零售戶(hù)和消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)工、商、零、消數(shù)據(jù)全面對(duì)接,促進(jìn)終端贏利、密切客我關(guān)系、消費(fèi)服務(wù)提質(zhì)升級(jí)。
除了經(jīng)營(yíng)方面,浙江煙草的數(shù)字化管理也對(duì)煙草專(zhuān)賣(mài)大有裨益。集成優(yōu)化“快眼”“微眼”“火眼”“天眼”“網(wǎng)眼”等大數(shù)據(jù)監(jiān)管工具,通過(guò)“云上監(jiān)管”在物流寄遞等方面重拳出擊,達(dá)到了凈化市場(chǎng)的目的。
第三,品牌化建設(shè)。面對(duì)日趨激烈的終端競(jìng)爭(zhēng),深刻變革的零售技術(shù),浙江煙草商業(yè)系統(tǒng)主動(dòng)探索實(shí)踐“互聯(lián)網(wǎng)+煙草”的浙江模式,不斷提升渠道掌控力?!跋阋?#43;”平臺(tái),支持全商品掃碼、全店鋪管理、全方式支付、全渠道訂貨,不僅覆蓋了店鋪管理的方方面面,而且為流通品牌走向平臺(tái)化運(yùn)營(yíng)打下了基礎(chǔ)。深刻應(yīng)用“一釘四香”,以“四全”為核心的數(shù)字化門(mén)店建設(shè)正是提升渠道掌控力的重中之重。浙江“香溢零售”合作終端都配備了雙屏收銀機(jī)、球體掃碼槍、人臉識(shí)別攝像頭等現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)工具,實(shí)現(xiàn)了智慧升級(jí),發(fā)揮終端價(jià)值;香溢家電子會(huì)員卡的申領(lǐng)推進(jìn)了會(huì)員數(shù)據(jù)分析和后臺(tái)管理;有些合作終端還開(kāi)辟了體驗(yàn)區(qū),充分提升了消費(fèi)體驗(yàn);整體升級(jí)的香溢合作店,凸顯了“香溢”的品牌效應(yīng)……當(dāng)然,建成了數(shù)字化門(mén)店并不意味著一勞永逸。浙江商業(yè)根據(jù)經(jīng)營(yíng)能力、配合程度兩個(gè)維度構(gòu)建門(mén)店價(jià)值矩陣分析模式,把已建成的“四全”數(shù)字化門(mén)店分為三類(lèi),進(jìn)行分類(lèi)建標(biāo)、分別指導(dǎo)、分層推進(jìn),這樣一來(lái),浙江“香溢零售”合作終端不光數(shù)量上在增長(zhǎng),質(zhì)量上也在不斷升級(jí)。在浙江省內(nèi)市場(chǎng),“香溢零售”合作終端在廣大消費(fèi)者眼中建立了充分的品牌信任,為行業(yè)內(nèi)流通品牌建設(shè)的品牌運(yùn)作打造了成功的樣本。
第四,個(gè)性化服務(wù)。浙江煙草“互聯(lián)網(wǎng)+煙草”的頂層設(shè)計(jì)確實(shí)很“炫目”,但是,將理想轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)也離不開(kāi)踏踏實(shí)實(shí)的推進(jìn)與普及。考慮到零售戶(hù)文化水平與素質(zhì)參差不齊,浙江煙草商業(yè)采用了線上+線下共同推進(jìn)的方法。線下,工作人員不僅在香溢坊零售戶(hù)自律互助小組活動(dòng)時(shí)詳細(xì)講解,還上門(mén)手把手教會(huì)零售戶(hù)操作香溢通店鋪管理系統(tǒng),指導(dǎo)“香溢購(gòu)”的卷煙掃描、商品入庫(kù)、支付寶結(jié)算及消費(fèi)流水查詢(xún)等常用操作。線上也開(kāi)展了形式多樣的培訓(xùn),比如說(shuō),“香溢坊”云課堂傳遞的知識(shí)里面,“一釘四香”的理解與應(yīng)用就是其中重要的一部分。除此之外,浙江煙草還制作了實(shí)體手冊(cè)、視頻和H5等工具,用于推進(jìn)“一釘四香”這些信息化工具的應(yīng)用與普及。舉例來(lái)說(shuō),為了方面零售戶(hù)使用“香溢購(gòu)”訂貨平臺(tái),浙江煙草將使用流程制作成H5,清晰明了:
浙江商業(yè)系統(tǒng)強(qiáng)化平臺(tái)思維,注重?cái)?shù)據(jù)賦能,著力打造品牌效應(yīng),注重個(gè)性化服務(wù),持續(xù)加碼“一釘四香”等信息化工具的推廣應(yīng)用,令信息的采集、更新、交互、應(yīng)用等都成為可能。如今,“互聯(lián)網(wǎng)+煙草”的迅猛發(fā)展,各級(jí)煙草系統(tǒng)都在致力于打造屬于自己的互聯(lián)網(wǎng)+煙草平臺(tái),希望筆者的所見(jiàn)所聞所感所寫(xiě),能夠?yàn)樾袠I(yè)帶來(lái)借鑒。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察