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以“一釘四香”洞見數字化煙草未來

2021年04月30日 來源:掌上決策參考 作者:李旭
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當今社會是互聯網社會,技術迭代、思維創新、觀念變遷,大數據、云計算等從新生事物逐漸走向普及,為社會生產和生活帶來了巨大改變。在這樣的時代環境下,煙草行業也需要緊扣時代脈絡,把握市場脈搏,積極擁抱“互聯網+”,以新角度、新思維和新觀念來構建煙草大未來。

數據賦能,浙江煙草“一釘四香” 信息化工具深度應用

浙江商業公司的“互聯網+煙草”應用一直走在行業前列。早在2018年左右,筆者所在團隊就曾經奔赴浙江市場調研煙草大數據的收集與應用——在當時,浙江商業通過“口碑”平臺、“支付寶”平臺就可以收集消費者購物信息,繪制消費者畫像,從而達到指導煙草貨源投放、品牌培育等目的,即使在今天,這樣的實踐成果在全國煙草系統中也稱得上“超前”。2018年,全國卷煙營銷網絡建設現場會在浙江杭州召開。在流通品牌建設模式上,浙江商業“用云圖勾勒藍圖”的思維廣為人知,平臺化生態圈成為各級煙草系統普遍的發展愿景。如今,浙江煙草商業系統定制的“一釘四香”,為零售戶經營、店鋪管理、消費跟蹤、會員管理等提供了強有力的支撐,成為煙草行業信息化工具應用的領軍者。所謂“一釘四香”,具體指的是釘釘、香溢購、香溢通、香溢坊和香溢家。“一釘四香”的助力突顯了數據驅動,足以為其他煙草商業公司的“互聯網+煙草”版圖的擘畫提供借鑒。

釘釘

釘釘就是很多企業都在應用的一個智能移動辦公平臺。它分為“對內”和“對外”兩個信息系統。對內,煙草公司工作人員可以通過它進行打卡考勤、日程安排等,還可以利用“釘釘”移動平臺對卷煙零售零售戶進行現場的經營指導,甚至還可以開展“云拜訪”,運用“一釘四香”實行遠程服務零售戶;對外,釘釘為零售戶提供了一系列的服務,其中還嵌入了“香溢購”的訂貨功能和“香溢通”的店鋪管理功能等,大大方便了零售戶的日常經營,堪稱是零售戶們的“貼心小助手”。

香溢購

“香溢購”就是零售戶的訂貨平臺。通過“香溢購”的“點一點”,零售戶就能實現PC端、移動端的全渠道進貨。值得一提的是,香溢購平臺除了提供煙草產品,還提供了很多非煙商品的訂購服務。

香溢通

“香溢通”是浙江煙草為零售戶提供的店鋪管理系統。在商品數據管理方面,“香溢通”能對日常的店鋪銷售、采購、庫存進行統計,實時掌握商品動態。不管是煙草產品還是非煙產品,零售戶都可以將店內的商品全部錄入系統中;同時如果有新商品,零售戶就可以通過“香溢通”掃描槍“掃一掃”,卷煙、非煙數據就能進入后臺系統,實現全商品掃碼。有了“香溢通”這個系統,零售戶就可以完整掌握庫存情況。

在賬目數據管理方面,“香溢通”通過實時監控銷售動態進行財務數據匯總分析,了解各類卷煙和非煙商品的動銷、庫存水平和經營流水,精準指導零售戶銷售。通過“香溢通”店鋪管理系統,“我的店面在同一商圈中的贏利水平如何?最近是否應當加強特定品類的產品推薦?近日消費者最常買的卷煙和非煙商品是什么?”?等問題一目了然。

此外,它還搭載了聚合支付功能,除了支持現金收款,還支持支付寶、微信、刷卡等多種付款方式,大大方便了消費者購物以及零售戶數據統計。

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圖為浙江商業公司的工作人員指導零售零售戶通過香溢通查看后臺數據

香溢家 

“香溢家”作為浙煙“一釘四香”中面向消費者的專屬生活服務平臺,消費者注冊后可享受“購物有積分,積分兌好禮”。在這個平臺上,消費者可以通過購物、每日簽到、邀請有禮、分享文章等方式獲得積分,積分可以用來兌換話費、商品或者進行抽獎;消費者還可以直接在APP上面下單購買非煙產品;在香溢家平臺上,消費者還可以通過掃碼來鑒別真假煙。除了這些,消費者可以實時查看周邊零售店和附近的吸煙點,自主選擇購買商家,據業內人士說,有些地區還可通過“信用排序”功能迅速定位附近守信零售店,獲取對應的零售登記、零售戶口碑等信息,并通過導航功能,前往放心店購買卷煙產品,還引入了大眾點評式消費體驗與評價反饋模式,提供在線留言或舉報投訴服務,以消費者的監督形成強大的輿論震懾作用。

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圖為香溢家宣傳視頻截圖

筆者下載了“香溢家”APP,在注冊時,系統還會提示“年滿18周歲”才可以注冊,風險防控意識較好。整個系統比較簡潔,板塊劃分清晰,應用也十分流暢,活動比較豐富,美中不足的是商城的商品不是特別豐富,而且在商城購買非煙商品時,如果有疑問需要聯系人工客服解答的話只能留言。不過在筆者留下疑問之后,沒過多長時間,“香溢家”的客服就給我打來電話解答疑問,不得不為這個反應速度點個贊。據說目前“香溢家”的注冊量早已突破千萬,日活量在百萬級別。值得一提的是,該APP支持支付寶授權登錄。這也就意味著,理論上“香溢家”可以充分利用支付寶上消費者的個人信息,繪制出更為精準、更為有效的消費者畫像,對于煙草大數據網絡的應用起到了積極的作用。

有消費者這樣評價“香溢家”APP:“積分兌換功能很實用,比如說我可以用積分兌換話費之類的獎品。除了積分兌獎,還可以參加各種各樣的活動,我還中了幾次品吸裝香煙呢!”

香溢坊

香溢坊是零售戶自律互助小組。隨著煙草公司自律互助小組建設工作的推進,如今,零售戶自律互助小組已經成為煙草行業宣傳煙草專賣法律法規、增強卷煙零售戶守法規范經營意識、增進同行交流,學習零售技巧的重要平臺。浙江煙草為零售戶開展了形式多樣的小組活動,其中“香溢坊云課堂”滾動開發系列微視頻課程,通過線上傳播向零售戶傳遞經營技巧、店鋪管理等方面的知識,受到廣大零售戶好評。

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構建數字化煙草大未來,浙江煙草帶來的啟示

那么,根據以上對于浙江煙草“一釘四香”的介紹,我們可以得知,浙江煙草商業系統的成功應用,為其他煙草商業公司的互聯網+煙草系統建設提供了有利借鑒,主要有以下幾點:

首先,平臺化運營。浙江商業系統所構建的“互聯網+煙草”系統是一個十分宏大的平臺。“一釘四香”僅僅是其中的滄海一粟,但是就這些信息化工具內部而言,“一釘四香”之間也并不是孤立的,而是內部有聯系、有聯通的,比如說,釘釘這個APP上就搭載了“香溢購”、“香溢通”、“香溢坊”的很多功能,而且所有的數據匯總到浙江煙草的后臺,經過分析之后,會不斷優化“一釘四香”的前端。

在浙江商業系統看來,未來的商業模式,就是農工商零消數字化平臺生態。以平臺為紐帶構筑生態圈,就能搶占核心競爭力的制高點。“一釘四香”打通行業、零售戶、消費者各項信息化平臺的信息壁壘,實現數據的融合互聯,它將一直缺失或者說是不夠精準的零售戶零售信息與消費者購買信息納入進來,補全了煙草行業從工業到商業再到零售戶最后觸達消費者的全產業鏈,實現了一個完整的信息閉環,對煙草行業的數據應用起到了不可估量的作用。

其次,數字化管理。“一釘四香”這些信息化工具就宛如煙草零售的“神經末梢”,基于全商品掃碼、全店鋪管理、全渠道進貨和全方式支付,再加上“香溢家”消費會員體系,浙江煙草實現了絕大多數零售戶信息、支付信息、商品信息的數據化。

數據收集完成后,如何將數據進行處理?那就離不開數據“后臺”的綜合分析。在數據“后臺”,浙江煙草借助社會經濟數據、商業批發數據、終端零售數據、消費者數據、專賣監管數據“五維一體”市場數據采集體系,精準掌握需求變化、市場狀態和品牌表現。只有這樣,收集的數據才能真實有效,得出的結論才能指導實踐。可以說,數字化為商業企業提供了強有力的理論支撐,把數據加工后“返還”給工業企業、零售零售戶和消費者,實現工、商、零、消數據全面對接,促進終端贏利、密切客我關系、消費服務提質升級。

除了經營方面,浙江煙草的數字化管理也對煙草專賣大有裨益。集成優化“快眼”“微眼”“火眼”“天眼”“網眼”等大數據監管工具,通過“云上監管”在物流寄遞等方面重拳出擊,達到了凈化市場的目的。

第三,品牌化建設。面對日趨激烈的終端競爭,深刻變革的零售技術,浙江煙草商業系統主動探索實踐“互聯網+煙草”的浙江模式,不斷提升渠道掌控力。“香溢+”平臺,支持全商品掃碼、全店鋪管理、全方式支付、全渠道訂貨,不僅覆蓋了店鋪管理的方方面面,而且為流通品牌走向平臺化運營打下了基礎。深刻應用“一釘四香”,以“四全”為核心的數字化門店建設正是提升渠道掌控力的重中之重。浙江“香溢零售”合作終端都配備了雙屏收銀機、球體掃碼槍、人臉識別攝像頭等現代化經營工具,實現了智慧升級,發揮終端價值;香溢家電子會員卡的申領推進了會員數據分析和后臺管理;有些合作終端還開辟了體驗區,充分提升了消費體驗;整體升級的香溢合作店,凸顯了“香溢”的品牌效應……當然,建成了數字化門店并不意味著一勞永逸。浙江商業根據經營能力、配合程度兩個維度構建門店價值矩陣分析模式,把已建成的“四全”數字化門店分為三類,進行分類建標、分別指導、分層推進,這樣一來,浙江“香溢零售”合作終端不光數量上在增長,質量上也在不斷升級。在浙江省內市場,“香溢零售”合作終端在廣大消費者眼中建立了充分的品牌信任,為行業內流通品牌建設的品牌運作打造了成功的樣本。

第四,個性化服務。浙江煙草“互聯網+煙草”的頂層設計確實很“炫目”,但是,將理想轉變為現實也離不開踏踏實實的推進與普及。考慮到零售戶文化水平與素質參差不齊,浙江煙草商業采用了線上+線下共同推進的方法。線下,工作人員不僅在香溢坊零售戶自律互助小組活動時詳細講解,還上門手把手教會零售戶操作香溢通店鋪管理系統,指導“香溢購”的卷煙掃描、商品入庫、支付寶結算及消費流水查詢等常用操作。線上也開展了形式多樣的培訓,比如說,“香溢坊”云課堂傳遞的知識里面,“一釘四香”的理解與應用就是其中重要的一部分。除此之外,浙江煙草還制作了實體手冊、視頻和H5等工具,用于推進“一釘四香”這些信息化工具的應用與普及。舉例來說,為了方面零售戶使用“香溢購”訂貨平臺,浙江煙草將使用流程制作成H5,清晰明了:

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浙江商業系統強化平臺思維,注重數據賦能,著力打造品牌效應,注重個性化服務,持續加碼“一釘四香”等信息化工具的推廣應用,令信息的采集、更新、交互、應用等都成為可能。如今,“互聯網+煙草”的迅猛發展,各級煙草系統都在致力于打造屬于自己的互聯網+煙草平臺,希望筆者的所見所聞所感所寫,能夠為行業帶來借鑒。

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