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在所有零售行業(yè)中,“人貨場(chǎng)”三要素是永恒不變的要素,新零售時(shí)代,核心已經(jīng)回歸到“人”這個(gè)本質(zhì)上,因此就得重構(gòu)零售三要素,重心從“貨”轉(zhuǎn)移到“人”,提升零售業(yè)的運(yùn)營效率和效益。
1、人:洞察消費(fèi)需求。隨著消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代的到來,消費(fèi)者消費(fèi)的產(chǎn)品越來越重視個(gè)性化特色化,我們首先要洞察消費(fèi)者的消費(fèi)偏好,無限貼近消費(fèi)者,時(shí)刻圍繞“5W” 原則收集消費(fèi)者消費(fèi)的消費(fèi)需求,即了解消費(fèi)者喜歡什么,一般在什么時(shí)間段消費(fèi),購買什么樣的產(chǎn)品,為什么是選這些產(chǎn)品,有什么可替代的產(chǎn)品,只有這樣才能做到有的放矢。
2、貨:提供超值服務(wù)。我們一旦知曉消費(fèi)者的消費(fèi)需求,就要想辦法要怎么才能高效低成本為消費(fèi)者提供想要的產(chǎn)品。這就需要我們運(yùn)用“大數(shù)據(jù)”營銷,“線上+線下+物流”全產(chǎn)鏈融合互通,在“上游、下游、同行”之間全方位溝通互動(dòng),為消費(fèi)者提供超值的服務(wù),并將產(chǎn)品快速地送至他們手中,引得回頭客,提升復(fù)購率。
3、場(chǎng):打造全新體驗(yàn)。“場(chǎng)”主要是指消費(fèi)的場(chǎng)所或場(chǎng)景,我們要圍繞店鋪的實(shí)際情況,進(jìn)行個(gè)性化打造,從“視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺”五個(gè)方面給消費(fèi)者提供全方位的購物體驗(yàn),讓他們獲得無縫化購物體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)新零售升級(jí)服務(wù)。