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構建"大市場"培育"大品牌",江蘇煙草商業擔當"第一職責"

2021年12月02日 來源: 東方煙草報 作者:杜振秋
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海日殘夜,江春舊年,生生不息中,世間萬物跌宕向前。

行業卷煙品牌發展同樣如此。近40年前,煙草行業初創,3000多個牌號,你未唱罷我已登場;近40年后,行業在產牌號800多個,一路之上鉛華洗盡。

這是一個品牌發展持續“歸核化”的過程——

從堅持發展中式卷煙到實施“兩個跨越”,從“百牌號”到“兩個10多個”,從“532”“461”再到“136、345”,一批競爭力較強的卷煙大品牌正在形成,一條以規模為基礎、以結構為導向的發展路徑正在延伸。

新一輪卷煙品牌改革,一如春潮,滾滾而來。

也是在這樣的大背景下,國家煙草專賣局正式提出“商業企業要把品牌培育作為第一職責”的命題。新的歷史階段,這個題,該如何破;這條路,該怎樣走?

高標準卷煙市場體系、科學化品牌培育體系、數字化信息支撐體系、現代化終端建設體系……在江蘇煙草商業,一切以品牌成長為軸心,要素還是那些要素,卻遠非老生常談。其不同之處正在于要素的結構性特征——正如同樣是C分子,排列不同,就會生出石墨和鉆石兩種不同的物質——在江蘇煙草商業,基于市場驅動和消費牽引,不同的變化正在悄然發生。

或者,也可以說,關于新時期品牌培育,江蘇煙草商業為我們提供了一種未來的構想……

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江蘇煙草市場主要工作成效

叩問大市場:新的歷史階段,大品牌成長的土壤在哪里?

“一個行業,規模再大,沒有大品牌,就成了‘泥腿巨人’。”江蘇省煙草專賣局(公司)黨組書記、局長、總經理劉根甫認為,“行業發展,規模體現量,品牌體現質。而培育品牌,量質并舉才能形成大品牌。”

圍繞品牌發展的中心線,行業加強政策引導、深化體制改革、取締自由批發市場、推進按訂單組織貨源、實施工商分開等,努力營造公平競爭的市場環境。其間,“532”“461”貫穿了整個“十二五”期間的品牌發展,并在“十三五”期間保持了相當的歷史慣性,對于培育中式卷煙知名品牌發揮了積極作用。

現在,品牌培育到了新階段。在“十四五”時期,作為現代化煙草經濟體系的主要目標之一,“136、345”品牌格局的規劃,從體量和效益兩個層面,為“大品牌、大市場、大企業”戰略進一步明晰了實施路線。

對于江蘇煙草商業而言,眼下要解決的主要問題之一,是大品牌成長與市場碎片化之間的矛盾:

江蘇全省13個地市,卷煙品規近年一度達到426個。也就是說,各地市級局(公司)在品牌培育上各自為戰,缺少戰略“統攝”,省域市場處于“散裝”狀態,導致品牌培育一體化程度不高,單品規市場覆蓋面不足。一個相對大的銷量數字背后,是一個個小市場、一個個小品規——“總數多、規模小、布局散、質效低”,這樣的卷煙品規狀況,使得之前的江蘇卷煙市場無法適應行業“136、345”目標要求。

涓滴入海,小水流才會擁有磅礴之力。在品牌發展新的歷史階段,地市級市場如果依舊各吹各的號、各彈各的調,省域層面交易規模再“大”,也算不上“強”。整合地市級市場,構建“區域市場”——圍繞這一設想,江蘇煙草商業嘗試打破地區市場分割,將五指攥成拳頭。品牌與市場之間形成“以大配大”“以強配強”的關系,有了現實可能。

“品牌培育,方式手段很重要,但最重要的是環境。大環境好了,大品牌才能生長,這是核心中的核心。”劉根甫認為,沒有高標準的市場體系,就沒有品牌成長良好的生態圈;沒有良好的生態圈,大品牌培育就無從談起。

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“寧鎮揚常”“蘇錫通泰”“徐宿”“鹽淮連”四大區域市場

初探大市場:高標準市場體系,高在何處?

開放而不封閉,是激發活力的前提;統一而不割裂,是持續增長的基礎;競爭而不排他,是保證效率的源泉;規范而不混亂,是秩序維系的保證。在江蘇煙草商業看來,切實做到這四點,市場機制才能充分發揮作用,資源配置才能保持高質高效。

變“散裝市場”為“整裝市場”,江蘇煙草商業著力構建全省大市場新格局。

以全省4個物流區域為主體,他們整合全省13個地市為四大區域市場——寧鎮揚常、蘇錫通泰、徐宿、鹽淮連。區域市場內,各地市位置毗鄰、交通便利,且經濟落差小、消費水平相當,構建全省統一開放的大市場,江蘇的條件可謂得天獨厚。

通過深化協同機制,四大區域市場內,各地市級局(公司)切實推進投放品規趨同、投放節奏趨同、投放檔級趨同、投放限量趨同,其品牌發展策略、要素資源配置、結構規模布局等,最大程度做到了“齊步走”,逐步實現了區域市場一體化運作。

截至今年10月底,江蘇省四大區域市場內,全覆蓋品規銷量占比均超過90%。全省全覆蓋品規數達到85個,銷量占比達到71.69%;同比2019年,全覆蓋品規數增加了32個,銷量占比增加13.79個百分點。從2021年下半年集中交易情況看,四大區域市場內全覆蓋品規訂貨量占比均達到了90%以上,最高為96.20%。

與全省大市場相匹配,江蘇煙草商業探索建立了品牌適度競爭的新機制。

他們全面梳理江蘇近年來形成的市場體系文件,修訂貨源投放、信息公開、品牌培育等方面制度12項,廢除妨礙市場統一、影響品牌壯大的各類限制性壁壘性政策制度3項,有效保障卷煙產品準入暢通、退出有序。本著“應公開盡公開、能共享都共享”的原則,江蘇煙草商業還加大營銷信息公開力度,包括貨源投放策略等一切業務運作,全程向工業企業公開。

通過明確規則、適度競爭,他們一方面確立了全省共育卷煙品規的范圍;另一方面,加大力度淘汰市場狀態長期不良、零售客戶不歡迎、消費者反應不佳的卷煙品規,狀態好、潛力大、優勢強的品牌有了更多的市場機會。

在競爭有序的機制下,卷煙品牌成長保持了良好態勢。同比2019年,江蘇市場在銷卷煙品規從426個精簡到240個,精簡幅度達到43.66%。今年前10個月,重點品牌銷量占比達到95.10%,高于行業平均水平,重點品牌得到了更為良好的發展空間。

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常州市局(公司)營銷人員開通助農直播,幫助農村零售客戶擴大農產品銷路。

貫通大市場:工商零,如何共同服務消費者?

組建區域市場,建立高標準市場體系,對于培育大品牌來說,只是完成了“以大配大”“以強配強”的基礎工作。

大而不僵,大市場如何高效整合與統一工商零消的資源和力量?大而不拙,大市場如何確保對市場敏捷反應、靈活調度?

在江蘇煙草商業,互聯網、大數據編織成大市場的“神經網絡”,貫通工商零消四大市場主體——這使得江蘇煙草商業的大市場,跳脫純粹的“物理組合”,成為一個有機的“生命體”。

通過建設“蘇煙智云”,他們將所有有關卷煙品牌培育的數據、信息、業務遷至“云端”——“搬家上云”,基于大市場的卷煙營銷自此有了強大的中樞系統。這一朵“云”下,江蘇煙草商業又搭建了金絲利“通·家·號”三大平臺,其中,“通”為智慧店鋪管理系統,“家”為客戶移動服務系統,“號”則連接消費者,為建設工商零共同服務消費者生態圈鋪路架橋。

三大平臺相當于大市場品牌培育的基礎設施,基礎設施之上,數據要高效流通、信息要有效傳導,否則平臺只是一個空殼。

“平臺數據應來自于每一個門店,向下延伸到每一個消費點,向上延伸到每一家工業企業。”江蘇省局(公司)副總經理董桂林說,這樣,平臺之上、“云朵”之中,數據才能生生不息,轉化為有價值的生產力;工商零共同服務消費者,如何“共同”和如何“服務”的問題,才能真正解決。

基于三大平臺,消費者購買產品,成為終端店鋪會員;店鋪會員經過轉化,成為商業平臺粉絲;平臺粉絲再經過分流,成為工業品牌會員——以這樣的流量邏輯,數據和信息在店鋪二維碼、產品二維碼、平臺二維碼間貫通流轉,工商零之間實現了“數據互聯互通,會員共建共享”。大市場之上,工業環節把準消費脈搏、商業環節踏準市場節拍、終端環節摸準品牌喜好,服務消費者有了更為堅實可靠的支撐。

依托于平臺累積的480萬條實名消費者會員數據,江蘇煙草商業深度挖掘、系統分析,初步形成了終端市場大數據分析體系。由此,四大區域市場內,各主流價位段主導、護衛、潛力品規,明確和固化了相應的投放比例和投放規則,較好解決了任性投放、隨意投放的問題,保障了行業重點品牌良性健康成長。

依托于平臺累積的480萬條實名消費者會員數據,工商零共同服務消費者的品牌培育取得新突破。目前,13家工業企業在江蘇市場面向消費者推出了品牌會員卡,僅在蘇州試點的3個月時間里,各類品牌會員就達到38.3萬名。江蘇、河北、湖南、廣西4家工業企業與江蘇煙草商業打通了微信公眾號平臺,實現了品牌線上活動聯合運營。

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蘇州常熟市局(分公司)客戶經理(右)指導零售客戶通過“金絲利·通”系統查詢卷煙經營數據。

把握大市場:大品牌培育,怎樣激發終端的“內生動力”?

在江蘇,大市場與大品牌之間,“以大配大”“以強配強”關系初步形成。在此之外,品牌如何完成從價值到價格的“最后一跳”,同樣關鍵。

對于卷煙品牌培育來說,抓住終端,就是抓住完成最后一跳的“跳板”。

“在新的歷史階段,培育大品牌,終端理念要變、經營模式要變、渠道環境要變,關鍵在于通過‘賦能’產生經濟驅動,形成終端內生動力。如此,終端才能真正成為企業的合作伙伴。”董桂林說。

金絲利“通·家·號”平臺上,工商零組織壁壘、信息壁壘被打通,三方一體化的運營模式突破了傳統營銷模式的“時空局限、效率局限、互動局限”,打通了品牌直達終端和市場的“最后一公里”;強大的終端大數據分析系統,強化了線上品牌調查策略庫,讓市場信息“來得更快”、品牌培育“方向更準”;“金融賦能、香溢優選、京東掌中寶、丁香醫生、金絲利零售學院”等項目,想終端之所想、急終端之所急,為店鋪匹配了“保姆式”服務。

在江蘇,表面上看,終端只是一個個“小店”,但每個小店背后,其實是基于平臺堅實的經營保障、流量支撐,是工商協同之下強大的資源支持、智力支持和政策支持——這是行業企業對終端的價值輸出和傳導,也是終端做好經營的底氣與信心所在。

這樣的邏輯下,我們也就不難理解:在江蘇,11家銀行何以能在短時間內通過平臺為零售客戶完成50多億元的放款;一場看似平常的終端網絡直播,何以幾分鐘就有5000多名粉絲參與,3萬多元的螃蟹一小時內銷售一空;蘇州的“55購物節”、無錫的“618嗨購節”,何以吸引了20多萬名消費者,產生近億元的終端消費……

為了進一步形成品牌培育的“終端合力”,江蘇煙草商業還著重做優做強了五類終端:直營終端突出窗口定位,旨在發揮示范培訓、品牌展示、消費體驗和新零售探索作用;加盟終端突出示范引領,旨在形成區域輻射和帶動效應;合作終端突出強強聯合,旨在實現優勢互補、信息共享;新現代終端突出數字化轉型;普通終端突出筑牢基礎、轉化提升。

目前,江蘇全省已建成直營終端13個,加盟終端673家,合作終端1396家,新現代終端6451家。

“以直營終端為標桿,以加盟終端為核心,以合作終端為伙伴,以新現代終端為重點,以普通終端為基礎”,這五類終端猶如品牌培育的“堡壘戶”,江蘇煙草商業抓住20%的終端,撬動了80%的市場資源,實現了經濟運行意志的高效傳達與落地。

賦能終端、內生動力,關鍵在于大平臺支撐小終端,基于價值傳導產生集聚效應,基于集聚效應產生發展勢能——這是江蘇煙草商業大市場建設給我們的又一啟發。

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無錫市局(公司)客戶經理(左)與零售客戶共同學習信用體系宣傳手冊。

回眸大市場:投石問路,“錨定效應”是怎樣產生的?

在江蘇煙草商業,他們習慣把自己眼下正在做的工作,稱為“投石問路”。

“投石”,投的是大市場構建更深一層的探索之“石”;“問路”,問的是“136、345”品牌戰略目標的大背景下,大品牌的培育之路。

回過頭,看江蘇——培育大品牌,他們開展了一系列動作,市場布局規劃有之,零售終端建設有之,信息系統搭建有之,工商緊密協同有之……是的,他們做的大家都在做,陽光底下貌似確實沒有新鮮事兒。

但回過頭,再看江蘇——其最具有啟示性也最具有包孕性的“點”,也許在于他們對于大品牌成長與市場碎片化這一對矛盾的深刻認知,基于這樣的認知,他們推進“13”變“4”,構建了區域市場。

這樣一個“點”,影響了其后一系列動作——從這樣的“點”出發,他們構建區域市場與區域物流梯次開展又重疊匹配,他們的營銷策略重視地市間和區域內的“一體化”,他們的品牌建設格外重視全省共育,他們的三大平臺建設貫通工商零消,他們的終端建設特別強調內驅力,特別重視五類終端對市場整體的撬動作用……

對大品牌培育和成長的新期待,對全省統一開放大市場的新構建,成為這一系列動作的原點。正是從這個“點”,衍生出一條“線”、一個“面”;也只有立足于這個“點”,去審視和理解其后的“線”與“面”,才能窺見“尋常背后的不尋常”。

這就像船與錨的關系。江蘇煙草商業把市場之“錨”沉在了大品牌上,沉在了對市場碎片化的問題解決上。這個錨,從“底層邏輯”上,對江蘇煙草商業這艘大船的一系列戰術動作進行了特別“賦義”。所以,同樣的市場構建,同樣的營銷網建,同樣的系統建設,在江蘇,也就有了江蘇的味道。

從根本上講,在新的發展階段,大品牌培育在多大范圍、多長時間里能取得成功,不在于其概念有多花哨、手段有多豐富,而在于其切入點的判斷是否準確、對大勢的把握是否到位、對時代的鼓點是否踏準。

在江蘇,大品牌培育的天窗打開了,卷煙營銷變得“更有意思”了。與投石問路相承接,革新者仍需繼續在荒蕪處叩石墾壤、在無人區披荊斬棘,而通往未來的新路,必然如光過云罅,由微而著、由著而盛,一切,終將豁然!

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