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巴西選手榮獲國際侍酒師雪茄知識大賽冠軍

2015年03月04日 來源:煙草在線據搜狐網報道 作者:
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  煙草在線據搜狐網報道  在第十七屆哈瓦那雪茄節的最后一天(2月27日),國際侍酒師雪茄知識大賽的決賽現場“硝煙彌漫”,最終由巴西侍酒師沃爾特·圣桑·羅德里格斯·內托奪得冠軍,古巴侍酒師安德雷斯·比亞諾屈居亞軍,英國侍酒師盧卡斯·特拉蒙塔為季軍。

  據了解,進入初賽的選手共有9名,初賽分為理論考試和技能考核兩個環節。在初賽環節,進入決賽的3位選手設計的美酒與雪茄搭配方案分別是:羅曼尼康帝勃艮第果渣白蘭地搭配帕塔加斯美食家2號(沃爾特·圣桑·羅德里格斯·內托)、哈瓦那俱樂部羅恩聯盟朗姆酒搭配高希霸世紀6號(安德雷斯·比亞諾)、軒尼詩XO干邑白蘭地搭配2012年份高希霸世紀6號(盧卡斯·特拉蒙塔)。

  決賽包括情景模擬,每位選手的雪茄盤中有6個品牌的16支不同型號的雪茄,他們面隊的客人是:一對慶祝結婚十周年的夫婦,兩位剛剛畢業的女大學生,“飯后一支煙”的同事們。請根據客人點的酒推薦恰當的雪茄,需要有5分鐘的推薦語說服客人,然后為他們進行剪切和點燃等侍煙服務。

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