煙業智匯
零售戶在線
微薰
手機版
煙業智匯
零售戶在線
微薰
手機版
2020年11月24日，國家知識產權局公開一件由內蒙古昆明卷煙有限責任公司申請的發明專利：一種打葉復烤煙葉的處理方法。
該發明提供了一種打葉復烤煙葉的處理方法，包括以下步驟：（1）將煙草原料的煙葉和煙梗進行分離；（2）步驟（1）的煙葉貯葉后，噴灑復合酶液；（3）將步驟（2）的煙葉在溫度30℃～60℃，濕度40%～90%下靜置發酵20h～100h；（4）將步驟（3）的煙葉復烤后包裝。據悉，該發明通過在煙葉復烤前噴灑復合酶液進行發酵，無需自然醇化，復合酶液作用于煙葉的時間較短，不會造成煙葉的過度降解，在不影響煙葉感官質量的基礎上，明顯減少煙葉的造碎；通過纖維素酶、蛋白酶、α-淀粉酶、葡聚糖酶和類黃酮合成酶的使用，降低了煙葉醇化的時間，且顯著降低了煙葉的雜氣和刺激性，提高了煙葉的香氣，煙葉的總體質量得到提高。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察
