煙草在線據(jù)煙草在線公眾號(hào)報(bào)道

　　你是雪茄客嗎？

　　你知道應(yīng)該根據(jù)什么來挑選一支好雪茄嗎？

　　是品牌，是價(jià)格，是尺寸，是產(chǎn)地，還是口味？

　　你知道應(yīng)該如何正確吸食雪茄嗎？

　　買來的雪茄應(yīng)該如何存放才好？

　　……　　

你了解雪茄知識(shí)嗎？

　　如今，在中國，喜歡雪茄的消費(fèi)者越來越多，但對(duì)雪茄的了解卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上消費(fèi)的速度。

　　中國的雪茄消費(fèi)者們急需一堂認(rèn)真求實(shí)的專業(yè)課程來普及雪茄知識(shí)。

　　中國侍茄師應(yīng)運(yùn)而生。

2018新名詞：

中國侍茄師

　　“中國侍茄師”——ChinaCigarSommelier，可能是2018年首次出現(xiàn)的新名詞，

　　或許大多數(shù)人對(duì)“侍煙師”并不陌生，在煙草行業(yè)，大多數(shù)人認(rèn)可“Habanos”就是古巴雪茄的代名詞，因此，

　　將“Habanosommelier”譯作“侍煙師”。

　　而在中國，龐大的人口基數(shù)沒有專業(yè)的侍煙師，是行業(yè)的最大缺失。

　　如今，我們終于有帶著中式風(fēng)格的名稱了，

　　就是“中國侍茄師”。

“侍茄師”與“侍煙師”

　　那么，為什么是“侍茄師”而不是　“侍煙師”呢？

　　在古巴，卷煙數(shù)量很少，“煙”即指向雪茄，

　　而在中國，國人對(duì)雪茄文化知識(shí)了解極度匱乏，

　　“煙”對(duì)于絕大多數(shù)國人來說，明確指向“卷煙”而非雪茄，

　　針對(duì)國內(nèi)的快消品卷煙來說，“侍煙”似乎是一種沒有意義的行為，

　　所以使用了具有中式特色的“侍茄”，更直觀明了的推廣雪茄禮儀文化。

侍茄師的定義

　　古巴對(duì)侍煙師的定義包含：品鑒、搭配、組合。

　　而作為一名“侍茄師”，

　　是必須在味覺、視覺、嗅覺、感覺等各方面透徹通曉，

　　不僅要對(duì)雪茄的味覺來源——本身制作原料及工藝具有專業(yè)的知識(shí)儲(chǔ)備與判斷能力水平，

　　還要對(duì)雪茄選擇判斷、品鑒指標(biāo)、評(píng)吸標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)禮儀、配飲選擇有獨(dú)到見解與專業(yè)指導(dǎo)，

　　作為一個(gè)專業(yè)的侍茄師，不僅是雪茄文化的推廣者，也是雪茄客最信服的良師益友。

　　能為中國雪茄行業(yè)往專業(yè)化發(fā)展，倡導(dǎo)一種品質(zhì)化的生活出一份力，

　　是中國侍茄師人的榮譽(yù)和使命，

　　而培訓(xùn)則是通往專業(yè)化和品質(zhì)化的那座橋梁。

　　為了培養(yǎng)中國自己專業(yè)的雪茄人才，

　　煙草行業(yè)（雪茄）高技能人才培訓(xùn)鑒定基地、中國雪茄博物館及四大雪茄制造公司合作，推出中國侍茄師初、中級(jí)認(rèn)證課程。

　　完整的雪茄知識(shí)架構(gòu)體系，專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì)，真實(shí)的情景式教學(xué)，嚴(yán)格的初、中級(jí)能力認(rèn)證考核體系，

　　是針對(duì)中國雪茄市場(chǎng)發(fā)展情況為雪茄愛好者和從業(yè)人員專門量身打造的——

　　集國內(nèi)、外雪茄基礎(chǔ)專業(yè)知識(shí)、雪茄品鑒、雪茄服務(wù)與搭配、雪茄感官品吸標(biāo)準(zhǔn)等為一體的知識(shí)系統(tǒng)。

　　初級(jí)課程注重推廣雪茄文化、科普基礎(chǔ)知識(shí)，

　　中級(jí)課程更注重專業(yè)評(píng)吸、實(shí)操與理論結(jié)合，可以為愛好者/從業(yè)者快速梳理雪茄專業(yè)知識(shí)，理論搭配實(shí)踐，提升專業(yè)技能水平。

　　專業(yè)的課程背后有著最專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和實(shí)力強(qiáng)大的背景——

　　由煙草行業(yè)（雪茄）高技能人才培訓(xùn)鑒定基地、中國雪茄博物館以及國內(nèi)僅有的四家擁有手工雪茄類產(chǎn)品及雪茄類卷煙的生產(chǎn)制造公司聯(lián)合打造。

　　我們先來介紹一下煙草行業(yè)（雪茄）高技能人才培訓(xùn)鑒定基地：

　　＊中國煙草行業(yè)雪茄領(lǐng)域的高技能人才都在這里培訓(xùn)和鑒定。行業(yè)（雪茄）高技能人才培訓(xùn)鑒定基地關(guān)于中國侍茄師課程的建立和推廣，是煙草行業(yè)培養(yǎng)高技術(shù)人才的一項(xiàng)重大舉措，將為煙草行業(yè)雪茄專業(yè)人才保障提供有力的支持，將為大國工匠精神的倡導(dǎo)發(fā)揚(yáng)提供堅(jiān)實(shí)的平臺(tái)，不斷助力煙草行業(yè)專業(yè)人才向高層次、高技能方向發(fā)展。

　　再說下這個(gè)中國雪茄博物館：

　　中國雪茄博物館是僅有的兩所國家級(jí)的煙草類博物館之一。中國雪茄博物館通過珍貴的文物、文獻(xiàn)、模型、場(chǎng)景、真人蠟像以及照片、多媒體等形式，生動(dòng)展示出中國雪茄文化的歷史，詮釋了雪茄文化的豐富內(nèi)涵。如今，中國雪茄博物館還擔(dān)任了中式雪茄文化的傳播推廣之使命——中國侍茄師的培訓(xùn)將會(huì)由這里開始。

　　另外，四川、山東、湖北、安徽四家中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，是目前國內(nèi)獲得國家煙草局正式審批的，有且僅有的四家擁有手工雪茄類產(chǎn)品及雪茄類卷煙的生產(chǎn)制造公司。

中國侍茄師

　　中國侍茄師，作為一個(gè)煙草系統(tǒng)內(nèi)部全新耀眼的雪茄專業(yè)團(tuán)體，

　　從2018年5月20號(hào)誕生之際，短短的半年時(shí)間便樹立起國內(nèi)雪茄培訓(xùn)行業(yè)內(nèi)專業(yè)，權(quán)威的培訓(xùn)體系架構(gòu)，

　　從最初什邡首屆培訓(xùn)中級(jí)班一期、二期，到北京和上海的初級(jí)班，再到11.8川煙百年華誕的第三期中級(jí)班（每期人數(shù)約30-40人），

　　歷經(jīng)半年，已為市場(chǎng)培育了將近200名雪茄專業(yè)人士。

　　在2018年11月至12月，中國侍茄師初級(jí)班課程將在重慶、寧波、上海、儋州、深圳等五個(gè)城市全面開展，中國雪茄專業(yè)人員的人數(shù)勢(shì)必會(huì)大幅增長。

　　中國侍茄師從誕生之際，便秉承“助力中式雪茄行業(yè)發(fā)展，提升和規(guī)范雪茄愛好者和從業(yè)人員的專業(yè)水平為發(fā)展目標(biāo)”為己任。

　　這個(gè)專業(yè)團(tuán)隊(duì)在未來的發(fā)展中必將秉承“謙遜，嚴(yán)謹(jǐn)，求實(shí)”的作風(fēng)，

　　踐行“雪茄文化的布道者，雪茄知識(shí)的傳播人，雪茄品牌的推廣者”的神圣使命，

　　在全國各地吸納雪茄行業(yè)的從業(yè)精英加大推廣力度，將中國侍茄師的培訓(xùn)往更專業(yè)化的層面推進(jìn)。

　　并將會(huì)不斷的建立各地的培訓(xùn)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)，

　　增進(jìn)在雪茄專業(yè)知識(shí)層面的交流，

　　舉辦有關(guān)中國侍茄師的專業(yè)活動(dòng)，

　　真正助推國內(nèi)雪茄行業(yè)往專業(yè)化，品質(zhì)化方向發(fā)展。

　　備注

　　1、中國侍茄師認(rèn)證課程有嚴(yán)格的通過率限定標(biāo)準(zhǔn)，初級(jí)通過率為90%-95%；中級(jí)通過率為65%-75%，考核通過不僅是對(duì)學(xué)員自身學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的成果檢驗(yàn)，而且正式成為一名具有專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備的雪茄文化知識(shí)推動(dòng)者。

　　2、中國侍茄師承載了中式雪茄評(píng)吸、品鑒標(biāo)準(zhǔn)的推廣使命，通過考核拿到證書只是成為侍茄師的第一步，專業(yè)的理論與實(shí)踐相結(jié)合、日積月累的經(jīng)驗(yàn)積累才是一名專業(yè)侍茄師向高層次、高技能發(fā)展的方向。