“現(xiàn)場”,單純從語義上看,它指的是直接從事生產(chǎn)、工作、試驗的場所。現(xiàn)場管理是企業(yè)管理的一部分,它包括人員、設(shè)備、材料、作業(yè)方法、環(huán)境(4M1E)五個基本要素。對于云南中煙紅塔集團楚雄卷煙廠而言,現(xiàn)場卻有著它獨特的含義。
作為實現(xiàn)了全球第一家采用分切打葉復(fù)烤工藝技術(shù),行業(yè)第一家從煙葉工商交接到打葉復(fù)烤、制絲、卷包在同一平面進行生產(chǎn)作業(yè)的“兩個第一”的卷煙工廠來說,如何將要素完備的資源優(yōu)勢有效整合,通過管理方案制度、管理方法工具找到適合工廠自身的最佳路徑選擇,在全面助推煙草行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的背景下破局出位,一直是楚雄卷煙廠不斷探索、執(zhí)著追尋的問題。
緊盯目標(biāo)、千錘百煉、持續(xù)改善,以“現(xiàn)場”這一最直接、最現(xiàn)實的要素,作為有效做好生產(chǎn)、持續(xù)提升管理的出發(fā)點和落腳點,楚雄卷煙廠近年來圍繞“打造現(xiàn)場管理典范工廠”這一目標(biāo),從每一項工作、每一塊區(qū)域入手,持續(xù)改善改進,不懈探索實踐,奮力畫出工廠生產(chǎn)管理、效率提升的最大同心圓。
抗疫情 彰顯現(xiàn)場管理新效能
2020年,一場突如其來的新冠疫情襲來。生命重于泰山,疫情就是命令,防控就是責(zé)任。一時間,安全保障、人員摸排、消殺防疫等工作迫在眉睫,楚雄卷煙廠運用近兩年創(chuàng)建培養(yǎng)形成的現(xiàn)場管理的新思路、新制度、新辦法,在此刻發(fā)揮了強大效能。
圖1:生產(chǎn)現(xiàn)場體溫巡檢(付曉梅 攝)
圖2:楚煙組織人員自主開發(fā)的疫情防控系統(tǒng)截圖(李青恒 提供)
年初,楚雄卷煙廠堅持以現(xiàn)場為基礎(chǔ),統(tǒng)籌部署、系統(tǒng)強化做好職工與外來人員疫情監(jiān)測,工作區(qū)、辦公區(qū)域環(huán)境、公務(wù)車輛消殺防控,職工食堂、生活小區(qū)消殺防控以及執(zhí)紀問責(zé)等工作,筑起疫情防控的堅實壁壘。
工廠運用現(xiàn)場管理思路、方法,多層面提升疫情防控工作實效性和便捷性,組織人員快速開發(fā)上線“疫情防控系統(tǒng)”微信小程序,實現(xiàn)員工通過手機微信自行申報每日健康、外出路線等情況,并運用系統(tǒng)自動定位功能精準(zhǔn)定位申報人所處位置,確保人員動態(tài)管控及時準(zhǔn)確,有效減輕信息匯總工作難度;工廠運用微信信息平臺開展線上“疫情期間返崗復(fù)工須知”培訓(xùn),所有復(fù)工人員在通過學(xué)習(xí)后方可上崗;積極探索互聯(lián)網(wǎng)線上辦公,通過華為welink系統(tǒng)將傳統(tǒng)會議轉(zhuǎn)變?yōu)榫€上視頻,避免人群聚集;改變職工食堂集中就餐模式,轉(zhuǎn)為線上訂餐、定點配送、快速取餐;工作區(qū)域、休息室人員定點定位,保持安全距離……
在做好疫情防控各項工作的前提下,工廠年初完成1010名復(fù)工員工和503名相關(guān)方人員排查,順利通過地方政府工檢查驗收,復(fù)工復(fù)產(chǎn)有序推進。
闊視野 開啟現(xiàn)場管理新里程
近年來,楚雄卷煙廠客觀審視現(xiàn)狀,查找問題癥結(jié),果斷打破管理桎梏,破解發(fā)展難題、補齊管理短板,建設(shè)特色化的現(xiàn)場管理模式,拉開了工廠現(xiàn)場變革的序幕。
對于現(xiàn)場管理,楚煙人有自己的理解——有人的地方就是現(xiàn)場,有現(xiàn)場的地方就有管理。現(xiàn)場并不是狹義的你我當(dāng)下所處的方寸之地、平面之間,現(xiàn)場管理也不是簡單的定置線、搞衛(wèi)生、做清潔,而是環(huán)境、空間和氛圍。
通過開展多場次的宣貫培訓(xùn)和持續(xù)部署推進,工廠上下逐漸明白一個道理:現(xiàn)場管理是行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的基礎(chǔ),是決定工廠市場響應(yīng)速度、產(chǎn)品質(zhì)量保證、客戶消費體驗的關(guān)鍵因素,是支撐工廠“產(chǎn)品力”提升的重要基礎(chǔ)。從某種意義上來說,現(xiàn)場直接連著市場,現(xiàn)場管理水平直接關(guān)系到企業(yè)的核心競爭力和品牌的市場影響力。
他山之石,可以攻玉。工廠先后組織30余名管理人員到行業(yè)標(biāo)桿卷煙工廠進行學(xué)習(xí),借鑒成功經(jīng)驗及管理模式,使工廠安全文化建設(shè)、信息化管理、目視化管理等一系列的改善項目逐漸清晰,現(xiàn)場管理改善提升的思路和方向進一步厘清。
目標(biāo)已定、方向已明,成立相關(guān)機構(gòu)、選取精兵強將、制定工作方案、穩(wěn)步推進實施,一份份方案策劃、一期期工作簡報、一項項改善課題緊鑼密鼓、奮力推進,楚雄卷煙廠在現(xiàn)場管理典范工廠創(chuàng)建的征途上心有所持、篤定前行。
促變革 開創(chuàng)現(xiàn)場管理新格局
現(xiàn)場管理是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,“牽一發(fā)而動全身”。從企業(yè)的角度來說,宏觀的就是要以管理提升的視角縱覽全局,找出細微末節(jié)處有所不足的“現(xiàn)場”,把“大”落“小”,把“小”做“全”,把“全”落“透”,進而形成一種全體支持的制度、一種潛移默化的理念、一種共同遵循的文化,通過在工廠內(nèi)部施行“紅綠燈”式“現(xiàn)場”小改革實現(xiàn)“大改變”,實現(xiàn)企業(yè)綜合競爭力快人一步。
一時間,全員參與的全廠生產(chǎn)區(qū)域、辦公區(qū)域的整理、整頓熱火朝天。各部門、班組開展的清掃、清潔工作有序推進,工廠因勢利導(dǎo)定期進行現(xiàn)場管理檢查,并將檢查結(jié)果運用于績效考核……在開展各項改善過程中,工廠現(xiàn)場管理辦公室統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督導(dǎo)推進,掛圖作戰(zhàn)、對標(biāo)對表。各部門自動自發(fā)、協(xié)同高效,“日事日畢、日清日高”在工廠蔚然成風(fēng)。
圖3:楚雄卷煙廠“日清日結(jié)”工作機制(上墻版)
圖4:以突襲檢查方式提升辦公場所現(xiàn)場管理規(guī)范化水平。(謝志堅 攝)
每天,各部門現(xiàn)場自檢自查;每周,全廠創(chuàng)建工作微信群“曬圖秀”“現(xiàn)場改善大比拼”;每月,多部門聯(lián)合開展“突擊考試”“交叉糾錯”等新辦法不斷涌現(xiàn)。甚至,還總結(jié)出來一套開展現(xiàn)場管理改善提升的“章法”和“口訣”:流水線上算一算,算出最佳生產(chǎn)平衡率;平面布置調(diào)一調(diào),調(diào)出最短路線平面布置;工藝流程查一查,動作要素減一減,搬運時空壓一壓,關(guān)鍵路線縮一縮,人機效率提一提,現(xiàn)場環(huán)境變一變,目視管理看一看,問題根源找一找……
在現(xiàn)場管理典范工廠創(chuàng)建號角聲的催動下,楚雄卷煙廠秉承“文化引領(lǐng)、價值驅(qū)動、隊伍賦能、全鏈感知”的理念,把精益管理與現(xiàn)場管理深度融合起來,以員工素養(yǎng)為核心,在細節(jié)上尋找突破口,探索精益管理+7S現(xiàn)場管理的“楚煙精益7S現(xiàn)場管理”模式。
圖5:開展精益7S現(xiàn)場管理培訓(xùn)。(謝志堅 攝)
2020年,工廠在歷經(jīng)“意識變革、管理塑形、全力攻堅”三個階段后,進入“迭代提升”的全力攻堅期。以工廠深入開展“十個一”改善活動為契機,全廠各部門、車間紛紛從問題出發(fā),以課題攻堅為抓手,緊扣生產(chǎn)管理、工藝質(zhì)量、設(shè)備管理、行政辦公、公共區(qū)域、企業(yè)文化(安全文化)六大現(xiàn)場,深入開展一系列改善活動……《“實名制”助力煙包精準(zhǔn)落戶》《“六分”模式小餐廳,化解戰(zhàn)“疫”大難題》《筑牢六道防火墻 嚴把生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)》等改善課題不斷涌現(xiàn),形成了一批實用性好、操作性強、易于推廣的管理成果。
圖:改造完成后的企業(yè)文化大廳。(謝志堅 攝)
圖6:紅塔集團典范工廠創(chuàng)建課題總結(jié)會現(xiàn)場。(李曉林 攝)
筑夢想 追逐現(xiàn)場管理新未來
2020年,楚雄卷煙廠成功舉辦“打造現(xiàn)場管理典范工廠”文化展演活動。展演借紅塔集團創(chuàng)建“典范工廠”管理課題總結(jié)會召開之際,通過形象生動的舞臺表演,以詩樂舞、工裝秀、情景劇、小品和管樂合奏等形式,展示楚煙干部職工思想作風(fēng)、能力素質(zhì)、精神狀態(tài)、形象風(fēng)貌從好向更好的蛻變歷程,得到與會領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的一致好評。
圖7:紅塔集團典范工廠創(chuàng)建課題總結(jié)會現(xiàn)場。(李曉林 攝)
圖8:楚雄卷煙廠現(xiàn)場管理典范工廠文化展演節(jié)目《0.1分之爭》(李曉林 攝 )
圖9:楚雄卷煙廠現(xiàn)場管理典范工廠文化展演合影(李曉林 攝)
千淘萬漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金。在近一年半的時間中,楚雄卷煙廠以“務(wù)實、高效、執(zhí)行”為出發(fā)點,以“系統(tǒng)、聚焦、推廣”為落腳點,內(nèi)外結(jié)合、推陳出新,提出一系列行之有效的方案舉措,并在工廠層面持續(xù)推進實施,形成許多讓人“眼前一亮”的成果,工廠各方面呈現(xiàn)出“三個明顯改觀”。
圖10:集團領(lǐng)導(dǎo)查看楚煙打造現(xiàn)場管理典范工作推進情況。(李曉林 攝)
——工廠內(nèi)外形象明顯改觀。精益現(xiàn)場理念深入人心,工具運用能力顯著增強,現(xiàn)場改善方法運用日趨嫻熟,流程機制建設(shè)更加完善,工廠總體形象大幅改觀。
——各類關(guān)鍵指標(biāo)明顯改觀。卷煙生產(chǎn)計劃滿足率、成品準(zhǔn)時發(fā)貨率均達100%,準(zhǔn)時到貨率達到99.71%。制絲設(shè)備停機斷料率連續(xù)3個月保持為0。卷包綜合凈效率由 93.65%提升到108.69%,創(chuàng)近年來最好水平。產(chǎn)品質(zhì)量綜合得分98.17分,卷煙過程能力指數(shù)4.371,上級部門抽檢合格率100%,市場有效投訴率0.0014PPM。
——人員素質(zhì)素養(yǎng)明顯改觀。員工責(zé)任感更加強烈,自我管理能力顯著提升,個人形象明顯改觀、全員改善成效顯著。完成現(xiàn)場管理改善成果案例46個,精益改善課題119項,QC課題取得歷史最好成績,行業(yè)級獎勵1項,國家級1項,卷包車間項目在全國QC成果發(fā)布會上首摘“金獎”,小組榮獲“全國優(yōu)秀質(zhì)量管理小組”稱號。
圖11:完成“卷包車間質(zhì)效系統(tǒng)”的開發(fā),并試運行。(謝志堅 攝)
后記
回首來時路,郁郁滿芳華;闊步新征程,砥礪再出發(fā)。云南中煙紅塔集團楚雄卷煙廠全體干部職工將繼續(xù)敢于擔(dān)當(dāng)、開拓創(chuàng)新,在創(chuàng)建現(xiàn)場管理典范工廠的路上闊步前行!